грецкий орех почему такое название
Грецкий, он же царский и волошский: как еще называют самый известный орех
Грецкий — пожалуй, самый известный орех в мире. Вероятно, наши предки получили его от купцов из Греции. Уже в XIX веке слово «грецкий» исчезло, его вытеснило из языка слово «греческий», но осталось в названии ореха. А какие еще имена есть у вкусного и полезного плода в мире — в этой статье.
Почему орехи называют по-разному
Когда нужно назвать еще не описанный в литературе плод, люди пользуются тремя основными правилами:
называют по ассоциации. Например, так произошло с кешью. Плод, внутри которого скрыта вкусная косточка, похож на сердце. Поэтому и орех получил название анакардиум;
называют по происхождению. Многие орехи называются по стране происхождения: индийский, бразильский — или по названию местности, откуда прибыли купцы. В России так произошло с грецким;
называют в честь ученого. При этом не обязательно используют фамилию первого описавшего растение. Макадамия, например, названа в честь друга ботаника — химика МакАдама.
Первое имя — грецкий — образовано по национальности тех, кто привез культуру. В Россию его завезли купцы из Греции. Второе направление, откуда поступал этот полезный плод, — Валахия. Сейчас этот регион входит в состав Румынии. Сначала оба названия существовали параллельно. Но со временем «грецкий» все же вытеснил конкурента из русского языка.
В Москве купить грецкий орех оптом можно в компании «Мир поставок». Каждая партия продукции перед отправкой проходит тестирование на качество. Гарантируется безопасность и сертификация по российским нормам.
Альтернативные имена грецкого ореха
Царский
За крупное вкусное ядро купцы называли орешек царским. Это прямая калька с византийского названия. Купцы из Византии поставляли его под этим именем на рынки Европы. Такой большой и вкусный плод достоин царей и богов. Например, имя Юпитера есть в древнеримском названии. Марк Теренций упоминает в своих трудах желудь Юпитера. За этим именем скрывается известный нам грецкий орех.
В научных источниках указывается, что в Египте этот плод могли употреблять только фараоны и приближенные к ним лица. Кроме того, царский — удачное торговое название, позволявшее купцам поднять продажи. Однако с угасанием Византии это имя постепенно исчезло из европейских языков.
Персидский
Пожалуй, самое старое название плода, дошедшее до наших времен. Под этим именем он упоминается в трудах греческого ботаника Теофраста. Есть легенда, что привезли греки этот орешек из походов Александра Македонского. Родина вида — Иран и Индия. Полезный плод помогал восстанавливать силы воинов после боев и ранений.
Английский
Так нашего героя зовут в Америке. Сюда его привезли поселенцы из Англии. Следовательно, и орех получил название «английский». Кстати, в Англии можно посадить и получить урожай грецких орехов. Но в диком состоянии дерево не встречается, только в садах или как одичавший вид.
По мнению Шюбелера — ученого, посвятившего много работ Júglans régia, ареал обитания культуры распространяется до 59° северной широты. Например, его можно вырастить в Норвегии. А самый северный экземпляр отмечен за 63,35° северной широты, в городе Фёрзунде. В самой Норвегии его называют walnut, как и во многих странах Западной Европы. Оно снова отсылает нас к Валахии.
Персик варваров
Такое странное имя получил наш герой в Китае. Считается, что попала культура из Средней Азии в Поднебесную примерно во II веке до нашей эры. Но впервые упоминается в медицинских трактатах только в VI веке нашей. Большинство народов, проживавших за пределами империи, считались варварами, отсюда и название. Сейчас в Китае культура широко используется в медицине. А скорлупа служит основой для создания предметов искусства. Ею пользуются резчики по дереву. Покрытая тонким вырезанным рисунком скорлупа — хороший подарок на юбилей уважаемому человеку.
Под каким бы именем грецкий орех ни попадал в страны, он получал заслуженный почет. Добавление 1-2 орешков в ежедневный рацион позволяет улучшить мозговую активность, укрепляет сердце, печень, оказывает общеукрепляющее воздействие на организм и повышает иммунитет.
На правах рекламы
Почему грецкий орех так называется и при чем тут Греция
С детства нам известен самый большой по размеру орех — грецкий. Но это уникальное название этой культуры, характерное только для России и нескольких стран постсоветского пространства. Почему королевский и персидский орех стал грецким и почему он не греческий — в этой статье.
История грецкого ореха
Как и для других культур, возделываемых людьми тысячелетиями, история грецкого ореха четко прослеживается с момента упоминания в письменных источниках или использования его образа в орнаментах при оформлении керамики, стен. Известный древнегреческий ученый Теофраст описал его в своих трудах. В тот момент он считал его персидским орехом, что косвенно указывает на родину этой культуры — Персию.
Персы называли этот орех королевским. По одной из версий, в Грецию эта культура была привезена Александром Македонским во время его военных походов. Есть свидетельства, что грецкий орех использовали для быстрого восполнения сил раненых воинов.
По другим исследованиям, древний предок этой культуры произрастал в Северной Америке примерно 35-45 млн лет назад. Одна из ветвей попала в Европу. Это произошло примерно 23 млн лет назад. Но из-за ледникового периода предки орехового дерева погибли в Европе, культура сместилась южнее. В качестве родины культуры иногда называют Северную Индию. Что тоже очень далеко от Греции.
Появление названия «греческий» относится к эпохе Римской империи. Римляне получали этот полезный плод от греков. Вероятно, по тем же причинам название перекочевало и в русский. Наши предки тогда получали его от греческих купцов.
Сегодня ведущими экспортерами этой культуры в Россию считаются Китай, Украина, Чили. Посадочные площади наращивают Грузия и Азербайджан, что позволит этим странам увеличить экспорт в будущем. В Москве купить грецкий орех оптом можно в компании Мир Поставок.
Волошский, царский, греческий
В русском языке для этой культуры сложилось три названия:
Грецкий — устоявшееся название ореха в русском языке, вытеснившее устаревшие волошской и царский. Прежние используются теперь только как дань истории.
Впрочем, в европейских языках однозначности с названием царского ореха тоже нет. У немцев это Walnuß, у венгров — Dió. В США он получил имя «английский», что логично: в Америку этот плод и дерево, на котором он растет, привезли англичане.
Грецкий орех — почему так называется
В просторечии грецким орехом называют определенный вид деревьев (род Орех) из семейства Ореховые и плод этого дерева. Когда-то вкусный и питательный орех был диковинкой, затем с развитием торговых отношений он получил большое распространение. Сейчас грецкий орех – знакомый всем продукт, используемый в диетическом, лечебном питании, в кулинарии и пищевой промышленности. При покупке ореха не возникает вопрос, почему он так называется – кажется, что ответ очевиден и сомнений не вызывает. Оказывается, что связь названия и места происхождения совсем не очевидна.
Родина грецкого ореха
Когда нет точных данных о растении, происхождение его обрастает легендами и домыслами. Так произошло и с грецким орехом – откуда культура родом достоверно утверждать не может никто. По одной из легенд родиной ореха является Древняя Эллада. В ней рассказывается о любви бога Диониса к дочери царя Кария – правителя Греции. После трагической гибели красавицы, в память о своей любви Дионис превратил ее тело в красивое дерево, приносящее вкусные и полезные плоды. Можно предположить, что именно поэтому дерево и его плод стали называть грецким.
По результатам многочисленных археологических раскопок и исследований древних рукописей учеными был сделан вывод, что произрастала культура в Малой и Средней Азии. Можно с уверенностью сказать – родиной растения является Иран (бывшая Персия) и Ирак (прежде Месопотамия). Самые древние орехи были найдены в Ираке (пещеры Шанидар) – росли они в 8000 г. до н. э.
Есть гипотеза, что до наступления ледникового периода грецкий орех рос на территории Европы, Азии, в далекой Гренландии и на сибирских просторах. После этого ареал произрастания значительно уменьшился.
Происхождение названия
Предположений о происхождении названия «грецкий орех» существует несколько. По одному из них орех получил «имя» после того, как был завезен в Грецию и там его стали называть «грецким». А привез орех полководец Александр Македонский после длительного похода в Ферганскую долину, в котором выдержать все трудности воинам помогли питательные и полезные плоды. Их необычные свойства не остались без внимания, и полководец решил, что дерево с уникальными орехами должно расти и в Греции.
По другой версии появление названия связано с развитием торговых отношений и распространением ореха по миру. Плод, долго хранящийся и остающийся вкусным, на территорию Греции завезен от персов. Упоминания о нем есть в трудах Теофаста (370-288 гг. до н. э.), в которых он описал дерево и назвал плод персидским орехом. У персов его называли «царский», поскольку доступен он был только знати. Может быть, называли его царским потому, что латинское название Juglans regia в переводе звучит как «царский желудь Юпитера».
Греки в те времена уже славились знанием агрономии и начали выращивать дерево с царским плодом на монастырских землях. Плоды-орехи, выращиваемые ими и развозимые по миру купцами, получили название «грецкие».
От греков о полезных ядрах, заменяющих мясо, узнали в Римской империи, где растение стали культивировать, а плоды завозить в европейские страны. На раскопках Помпеи (храм Исиды) обнаружили хорошо сохранившиеся орехи, которые, вероятно, были на столе в момент извержения вулкана.
Как показали археологические раскопки, на полуострове Крым и в Таврии грецкий орех появился около II-III вв. н. э. Предполагается, что в южные регионы он поступал оттуда. Известность в Англии орех получил в 1692 году, в середине XIX века он стал известен в США.
Гречиху, крупу которой мы называем гречка, начали выращивать греки, поэтому ее и стали так называть.
Почему говорим «грецкий», а не «греческий»
Если в названии ореха играет роль место произрастания – Греция, то он должен называться «греческим», но никак не «грецким». Объяснение этому есть и оно простое. В период, когда растение появилось на Руси, в речи использовали прилагательное «грецкий», что считалось правильным. С течением времени нормы русского языка изменились и стали говорить «греческий», но в народе переименовывать орех не стали, и он так и остался «грецким».
Остается теперь выяснить причину появления названия «волошский» — так орех называют в некоторых странах Европы, в Украине. В прежние времена и сейчас народы, проживающие в придунайских государствах, называли «волохами». Греческие племена были частью населения, поэтому к ним это название тоже относилось. У западных славян греки и римляне — волохи, поэтому привозимые ими орехи стали называть «волошскими».
У афганцев грецкий орех — charmarghz. В переводе — четыре мозга, отражена особенность строения ядра. У американцев его раньше называли «английский», потому что привозили его из Англии, а римляне называли его просто «орех» — на латыни «nux».
Интересные факты о грецком орехе:
Многовековая история грецкого ореха накопила множество интересных и познавательных фактов о нем:
Почему грецкий орех так называется, происхождение дерева
В современной русской кулинарии есть два продукта со схожим названием – гречка и грецкие орехи. Невольно сразу же возникает ассоциация, что эти два продукта родом из Греции. Но наш великий и могучий язык вводит порой в заблуждение.
Исторические корни названия
«Грецкий» — действительно модификация прилагательного «греческий», однако известно, что родиной грецкого ореха на самом деле является Северная Индия, Иран, откуда уже дерево и его плоды были распространены по странам Центральной Азии и на Балканы. Такую лингвистическую загадку можно разгадать только обратившись к истории Древней Руси. Впервые продукт попал на русские рынки в ассортименте торговцев из Византии. А в то время всех приезжих византийцев в обиходе называли греками.
Интересный факт: изначально в самой Греции дерево было малорослым с мелкими плодами. А вот в Персии тот же самый ботанический вид имел внушительные размеры и давал богатый урожай. Сами персы называли орех царским, потому что уже в то время были оценены питательные и целебные качества продукта, он считался дорогим и доступным только для богачей. Когда греки увидели разницу в качестве и размере плодов орехов, выросших на их земле и в Персии, они озадачились, как вырастить такой же урожай. Взяв за идеал плоды иноземного происхождения, сами греки стали называть орех персидским.
Мифы и легенды
Вообще с грецким орехом и его происхождением связано много легенд. Например, есть версия, что плодам присвоено название греческих, потому что именно великий полководец Александр Македонский первым обратил внимание на чудодейственные свойства растения. Якобы в многолетнем боевом походе по Средней Азии силы войска были укреплены, а хвори вылечены благодаря употреблению в пищу орехов местного происхождения. Увидев очевидную пользу от такого продукта, Александр Македонский приказал выкопать саженцы целебного дерева и посадить их по возвращении в Греции.
С распространением вида в Древней Греции и Риме жрецы и ученые на основании длительных наблюдений установили, что дерево растет несколько веков, а высотой может достигать 30м. Такие выдающиеся особенности развития растения плюс целебные свойства его плодов стали основанием для возникновения культа грецкого ореха. Латинское название дерева Juglans regia дословно имеет перевод как «желудь царя богов Юпитера».
В древнегреческой мифологии есть легенда о происхождении орехового дерева. Бог растений и виноделия вечно юный Дионис как-то прибыл на землю в город Лаконику, здесь он был радушно принят царем Дионом, и нашел среди царских дочерей возлюбленную – Карию. Когда же в отсутствие Диониса Кария внезапно умерла, он превратил ее в прекрасное и долгоживущее дерево грецкого ореха. А нимф дерева стали называть кариатидами. Греческое дерево в символике означало долголетие и богатство, в таком контексте оно использовалось при свадебных обрядах в Древней Греции.
В Средневековье и эпоху инквизиции «досталось» и грецкому ореху – дереву стали приписывать связь с нечистой силой. Распространилось поверье, что ведьмы устраивают пляски под ореховым деревом и совершают магические обряды на засуху и низкие урожаи. Связаны такие домыслы были со свойством грецкого ореха угнетать рост рядом растущих видов, в особенности яблонь и картофеля, за счет содержания в корнях дерева вещества юглона, которое для многих ботанических видов является токсичным. Спать под грецким орехом не рекомендовалось во избежание утренних головных болей и дурных сновидений.
Но смутные времена прошли, и люди вновь стали использовать целебные свойства дерева во благо. Счастливым амулетом считается ношение нескольких цельных орешков в кармане. Если вытащить из скорлупы ядро, и положить на его место записку с желанием, а затем вновь соединить половинки, загаданное непременно сбудется, а если вместо листка с записью будет волос любимого, то орех станет мощным приворотным средством. Это, конечно, забава, но факт заключается в том, что все части дерева обладают полезными свойствами и улучшают здоровье человека.
Альтернативные названия
Также известно еще одно название «греческого» дерева – волошский орех. И вновь имеют место географические корни. Валаха – территория южной Румынии. Когда в середине XV века с Византией были разорваны торговые отношения, главным поставщиком экспортных товаров для Руси стала Южная Европа и Балканы. И бывший до этого грецким, известный уже продукт, был переименован в волошский. В словаре Даля прямо указывается на синонимичность этих названий.
Жители Афганистана называют грецкие орехи – «четыре мозга», древнерусские лекари в травниках присвоили растению название «праздник для мозгла», а жрецы Древнего Вавилона, обнаружив положительное влияние продукта на умственные способности, запретили их употребление простолюдинам, назвав его «пищей богов».
А вот в Германии, Чехии, Англии и еще ряде стран плоды грецкого дерева прозвали орехами чужеземцев. Интересно, что в США, Африке и Австралии орех называют английским, потому что в Новый Свет его завозили именно из Англии.
Итак, грецкий орех называется грецким благодаря исторически сложившимся торговым отношениям. Возвращаясь к современной лингвистике русского языка, стоит обратить внимание, что слово «грецкие» — старорусская форма прилагательного «греческие». Со временем в свободном обиходе современная форма полностью вытеснила архаизм, но в названии ореха он остался, как частный случай.
С гречкой же – злаковой культурой – грецкие орехи имеют только общие лингвистические корни, но относятся совершенно к разным типам пищевого сырья.
Вот так много существует названий ценного продукта семейства Ореховые. Так что, когда в следующий раз будете лакомиться грецкими орешками, помните – вы едите «желуди богов», «царские орехи» и «четыре мозга» одновременно!
Почему орехи называются грецкими?
Грецкие орехи – весьма популярный продукт в нашей стране. Их отличает низкая стоимость, хороший вкус и большое количество витаминов вкупе с минеральными веществами. Вот только мало кто знает, откуда пошло такое необычное название этого вида орехов. Как оказалось, устаревшее слово «грецкие» можно перевести как «греческие», которым пользовался еще сам Николай Васильевич Гоголь. Таким образом мы могли бы называть орехи греческими, однако это название у нас не прижилось.
Почему же орехи получили такое название, если учесть, что произрастают они в Малой и Средней Азии? На этот счет есть две версии. Первая гласит, что ореховые деревья к нам завезли греческие монахи, по другой – греческие купцы, которые торговали всевозможной продукцией в Древней Руси.
Кстати, а знаете, почему грецкие орехи горчат? Когда продукцию не покупают, масло, содержащееся в них, становится прогорклым, в результате чего плод приобретает горький вкус. Есть его нежелательно, иначе можно отравиться. Также нельзя употреблять в пищу недозрелые орехи, так как в них содержатся ядовитые летучие вещества, приводящие к отравлению. Но зато свежие плоды в умеренном количестве очень полезны – много ненасыщенных жиров, магний, калий, витамины A, B, C и E и так далее
У нас они ваще бесплатные. И какова же степень незрелости для того чтоб отравиться? В процессе созревания когда скорлупа уже есть, но у ядра сформировалась только желтая кожица(та которая сухая потом) само ядро выглядит м. мм как сопли, есть это врядли захочется, а когда ядро уже сформировалось, но сам орех еще не чистится от зеленой кожуры(от неё руки коричневые из-за высокого содержания йода) вот тогда уже можно есть, только почистить ядро от желтой кожицы(она горькая) это самый вкусный орех. Никто на моей памяти не отравился.
-ну низкая стоимость относительна, это если с миндальным орехом сравнивать- то пожалуй, а так- не очень и низкая. теперь бл. завтра не забыть заехать купить этих орехов.
Кстати, а знаете, почему грецкие орехи горчат?
все орехи горчат по одной причине
Также нельзя употреблять в пищу недозрелые орехи, так как в них содержатся ядовитые летучие вещества, приводящие к отравлению
в детстве ели их в стадии «молочной зрелости»
а еще варенье варят из орехов
Кто-то однажды мне сказал, что в самой Греции этот орех называют «Русский», интересно, правда ли.
Ну, кроме Азии они еще и в Крыму очень неплохо произрастают.
меня больше интересовало, почему они на мозг похожи)
есть гипотеза, Александр Македонский из Азии саженцы перевез в Грецию,а потом попали на Русь.
спасибо за познавательный пост. сегодня я узнал слово «прогорклый». Надеюсь скоро найдется повод блеснуть своими знаниями в разговоре
Инженерный подход к решению проблемы
Интересно, а вибрация есть?
Что в имени твоём?
Мудрость приходит с годами
Плитку положил? Положил
Здоровайся с соседями!
Сегодня подымаюсь по подъездной лестнице, навстречу спускаются соседи, мама с дочкой лет пятнадцати. Может, чуть младше. Я их всего пару раз видел. Так вот, дальше.
Мама со мной здоровается, а дочь просто мазнула по мне пустым взглядом. Я в ответ поздоровался, а на то, что девочка промолчала, я и внимания не обратил.
Полное согласие
Миллионы американцев отказываются работать, назревает глобальное восстание среднего класса
Маленькая оговорка: я никоим образом не поддерживаю коммунистические взгляды марксизм-ленинизма. Я не стесняюсь признать их правоту там, где они действительно правы. Тем не менее, данную статью не следует принимать за выражение поддержки коммунизму, даже если между строками можно уловить знакомый мотив.
Все внешние линки на английском языке. Опубликованные в статье картинки переведены на русский.
Тем, кому лень читать всё написанное (а скорее всего, я таких постов сделаю несколько), обобщу популярные в этом движении взгляды:
— Отдавать большинство жизни работе бесмыссленно, и мы должны перестроить общество так, чтобы можно было мало работать, или даже не работать вообще. Мы делаем это сегодня лишь по собственному согласию, и пора это согласие забрать обратно. Самостоятельная ценность человека не зависит от его работы, а наоборот, противоречит ей.
— Ни один миллиардер не нажил миллиарды честным и полезным трудом, а только через организованную эксплуатацию других и манипуляции через созданные богатыми же механизмы, такие, как фондовый рынок. Деньги миллиардеров не принадлежат миллиардерам, и нужно найти способ ими воспользоваться. Честному человеку невозможно полностью себя обеспечить на все случаи жизни, и государство должно создать механизмы социальной безопасности и обеспечения.
— Ключом к переменам являются бойкоты, массовые самоувольнения, взаимоподдержка и создание профсоюзов. Солидарность работников и открытое обсуждение уровней зарплат, поведения работодателей и упоминание имён мест работы ушедшими сотрудниками перестало быть табу.
— Нет никакого двуличия в том, чтобы критиковать и подрывать капиталистическую систему, одновременно участвуя в ней, поскольку это участие вынужденное.
Другими словами, сам капитализм ставится под вопрос.
Всего одного, ребята, я вам точно говорю. Всего одного миллиардера съедим, и остальные сразу же станут послушными.
Летом 2021 американские новости начали обращать внимание, что работодатели в определённых областях затрудняются найти новых работников, тогда как старые массово увольняются. Первым звоночком стали исследования нескольких крупных компаний, в которых опросы показали, что подавляющее большинство работников допускают и желают смену места работы, когда работодатели начали говорить о возвращении в нормальный рабочий режим в офисе. Тогда ещё предположили, что это временное явление, связанное с эпидемией.
Такой подход, да ещё и в американском масштабе, создал раздольное поле паразитам типа менеджеров среднего звена и директоров, задача которых не делать работу, а надзирать за теми, кто её делает на самом деле. Уверен, что многим читателям это хорошо знакомо и без США. Поскольку сложность производства и планирования постоянно увеличивалась, идиллия американского капитализма, построенная на фундаменте личной самостоятельности, начала подтачиваться новообразованным классом управленцев, которые создали иллюзию собственной необходимости. Стало совершенно нормальным явлением, что управляющий директор компании, который формально является таким же работником, получает в десятки, а то и сотни раз больше денег, чем персонал, которым он управляет, не говоря уже о многомиллионных бонусах, «золотых парашютах», яхтах и самолётах.
Если, условно говоря, садовник в 50х на свою зарплату мог купить дом под разумную ипотеку, а то и просто отложив наличные, мог содержать жену и отдать в колледж двоих детей, то в 70х для этого требовалось, чтобы работали оба супруга, а в 90х это стало уже неподъёмным без внешнего финансирования. Сейчас же во многих случаях двух работ не хватает для того, чтобы оплатить автомобиль, еду, ипотеку и медицинскую страховку. Соответственно, дети и собственность стали дорогим удовольствием, и среди традиционно зажиточных членов (читайте: белых) общества начался упадок рождаемости и владения недвижимостью.
С другой стороны, за последние десятилетия США сделали значительные шаги в улучшении федерального и местного законодательства о труде. Были проведены большие реформы и созданы органы надзора, через которые работник может получить ему причитающееся. Чем
больше наглели работодатели, тем больше работники узнавали о положенной им законом защите от такой наглости и пользовались своими правами. На американских форумах всё чаще и чаще стали появляться конкретные советы о том, как наказывать ворующие зарплату бизнесы самостоятельно, без расходов на адвоката, и делать это перестало быть зазорным.
Когда пандемия заставила работодателей отправлять работников по домам, очень быстро выяснилось, что менеджеры ничем особенно полезным не занимаются, и прибыльная компания без них становится ещё более прибыльной. В свою очередь, менеджеры начали осознавать, чем им угрожает удалённая работа их подчинённых, и начали всеми правдами и неправдами пытаться от неё избавиться. Работники же, свыкшись с удобством работы из дома, и заметным улучшением в своём настроении, вдруг начали получать требования являться в офисы, устанавливать на рабочие компьютеры и телефоны достаточно фашистские приложения контроля, расписывать по часам свои рабочие занятия и планы, проводить разные ненужные собрания и прочие ранее нормальные менеджерские изобретения, которые теперь стали казаться дикостью. Зачастую это сопровождалось угрозами штрафов, урезания заработной платы и увольнения, в том числе незаконным образом.
Сочетание пандемии, интернета, упадка дохода, усталости и ненависти наконец превратило разрозненные ощущения среднего класса в массовое течение.
Обёрнутая в платочек эффективности социопатия менеджеров перерасла в невиданную
жестокость, и началось массовое противостояние. Так, например, один из членов сообщества /r/antiwork выложил фотографию его переписки с начальником, где тот требует от него явиться на работу в выходной, который работник взял в связи со смертью отца. Начальник открыто говорит ему «перестать быть страдальцем». Работник же немедленно извещает его об увольнении и посылает на несколько весёлых букв. Раньше такое считалось бы изолированным инцидентом, услышав о котором, многие бы удивились. Теперь же это норма. Этот пост получил 150 тысяч голосов и был прочитан миллионами. Вот ещё пример: одна работница уволилась, и начальство потребовало от другого сотрудника выйти на работу в субботу, после непрерывных 8 рабочих дней. Он отказался; начальник попытался угрожать увольнением и потерей медицинской страховки, и был немедленно послан, работник уволился на месте.
Пандемия, интернет и государственная помощь помогли американскому рабочему классу усвоить совершенно новую для него истину: нет принципиальной разницы между изнуряющей работой под эффективным менеджером, который постоянно тебя унижает, и за которую платят гроши, на которые ты едва ли можешь оплатить наёмную комнату, и безработицей. Американцы стали массово отправлять начальство в известные пешие походы и увольняться, создав кризис, масштабы которого только начинают выясняться. Таким образом, в США пустило корни то
«НИКТО НЕ ХОЧЕТ БОЛЬШЕ РАБОТАТЬ»
Конечно, большинству бизнесов и в голову не пришло поднимать зарплату, улучшать условия труда и отношение к обычному работнику. Вместо этого, они решили просто свалить вину на новое поколение и потакающее ему правительство, а кризис просто переждать. Но кризис, похоже, переживёт их. Американский интернет переполнен фотографиями закрытых
ресторанов с жалобными письмами на дверях. В Британии треснула индустрия грузоперевозок, что привело к опустению полок магазинов в некоторых местах и кризису доставок горючего. Правительство и работодатели опять заговорили о ленивых водителях, которые просто не хотят работать, субсидиях за счёт налогоплательщиков и ввозе дополнительной зарубежной рабочей силы; никто, естественно, не захотел расставаться со своими собственными деньгами. В Китае
обнаружилось подобное движение, символом которого стало бездействие лёжа. В Германии, Австралии и других странах работники тоже начинают вести себя подобным образом.
например, в ориентационном пакете торговой сети Wallmart прямо говорится о том, как получать от государства дотации на еду, поскольку на зарплату не выжить, что стоит государству миллиарды в социальных программах; складские работники компании Amazon описывают компьютерные алгоритмы, которые следят за их производительностью, вынуждая их писать в бутылки и плакать в специально отведённых для этого боксах. Создаются и распространяются памфлеты, памятки о правах работников, заметки, систематизирующие происходящее и другие агитационные материалы. Потихоньку отмечается повышение зарплат в отдельных филиалах торговых сетей.
Кроме того, медленно, но верно отпадает глубоко въевшийся в американскую ментальность страх называть имя бывшего работодателя, который плохо с тобой обошёлся, поскольку всегда можно получить иск о клевете. Теперь же всё больше и больше работников рассуждает так: им с меня взять нечего, а когда другие услышат о том, что компания пытается судить бывших работников, никто там работать больше не будет никогда, и им конец. А это, в свою очередь, означает, что компании, которые зиждятся на высасывании крови и нервов из работников, не
образом положа им конец.
В следующих эпизодах взглянем на конкретные примеры движения, сделаем обзор прессы, поговорим об истории профсоюзов и трудовых движений, а затем поразмышляем о том, что будет дальше.
Заказал пиццу детишкам, а её привезла учительница математики моей дочери. У неё степень магистра, а она зарабатывает меньше моей тупой сраки и вынуждена развозить пиццу, чтоб свести концы с концами. Это не та американская мечта, которую нам втюхивают