вермикомпостер что это такое для чего он нужен
Тысяча червей: как сделать домашний вермикомпостер
Картинки нарисовала Полина Стогний
Жизнь в стиле «ноль отходов» приводит к тому, что вы начинаете ходить в магазин со своей авоськой, покупаете продукты в перерабатываемой упаковке и сдаёте её в баки для раздельного сбора, но в мусорном ведре всё равно остаётся много пищевых отходов.
Для Москвы подходящим вариантом может стать диспоузер — устройство под раковиной, которое измельчает пищевые отходы и отправляет в канализацию, чтобы на очистных сооружениях производили биогаз. Но если вы не живёте в Москве или не готовы ставить диспоузер, например, потому что квартира съёмная, становитесь вермерами (вермифермерами) и забудьте о существовании мусорного ведра — ваши пищевые отходы будут съедать компостные черви.
Что такое вермиферма
Домашняя вермиферма — это закрытая установка из нескольких ящиков, в которой живут компостные черви. Без шума и запаха черви поедают пищевые отходы и превращают их в удобрение — биогумус. То же самое происходит в природе: компостные черви живут в верхнем слое почвы, поедают опавшую листву, травинки и другие отжившие части растений, превращая их в плодородный слой земли.
Звучит диковинно, но посмотрите как вермикомпостеры стоят в квартирах:
Купите или сделайте сами
Можно купить готовый вермикомпостер. Да, на них есть спрос: вермикомпостеры покупают, чтобы получать натуральное удобрение или подрабатывать на продаже червей (спрос есть, например, у рыбаков и последователей органического земледелия).
Можно собрать вермикомпостер самостоятельно из пластиковых ящиков. Количество ящиков зависит от объёма отходов — чем больше пищевых отходов накапливаете, тем больше ящиков нужно. Можете начать с двух-трёх ящиков, а потом увеличить количество ярусов, например, до пяти.
Возьмите несколько пластиковых ящиков (лучше брать непрозрачный пластик, в природе компостные черви живут в темноте), одну крышку для ящика, тонкое шило или острую спицу. В крышке и во всех ящиках кроме последнего проделайте отверстия — они нужны для воздухообмена. Диаметр отверстий должен быть небольшим — не более 1-2 мм, иначе в компостер могут залететь мухи.
Первый ярус — это контейнер без дырок, он нужен для сбора лишней жидкости, вставьте в него «рабочие» лотки с отверстиями сверху накройте крышкой. Компостер готов!
Поставьте на кухне, в коридоре, под столом
Разместите компостер там, где удобно. Например, на кухне, чтобы сразу же отправлять в него пищевые отходы, или где есть место: в коридоре, на полу в гардеробной, под столом или в шкафу под раковиной. В тёплое время года компостер может стоять на балконе.
Обратите внимание: компостные черви любят темноту. Если пластик непрозрачный, то компостер можно размещать в открытом пространстве, если прозрачный, то в тёмном месте (в шкафу или кладовке).
Где взять червей
Количество (а точнее масса червей, ведь никто не будет считать их поштучно) зависит от объёма пищевых отходов. Лучше начинать с небольшого количества червей, освоиться и затем расширять популяцию.
Для домашнего компостирования подходят специально выведенные калифорнийские черви, отечественные «старатели», компостные черви и так называемые черви для рыбалки.
Где взять компостных червей:
Как запустить вермиферму
Сначала подготовьте базовый субстрат — он нужен для поддержания стабильных условий в компостере. Субстрат удерживает влагу и обеспечивает воздухообмен. Подойдёт сухая прелая листва, макулатура и опилки. Можно использовать рваные газеты, салфетки, бумагу, яичные лотки и коробки.
Заполните «рабочий» лоток субстратом на треть, увлажните из опрыскивателя. Затем выложите в лоток червей и добавьте что-то сладкое, например, немного фруктовой кожуры — на сладких фруктах живет больше микроорганизмов, необходимых для создания комфортной среды. Не кормите червей 2-3 дня.
Через 2-3 дня начинайте кормить небольшими порциями: не вносите новый корм, пока старый не исчезнет хотя бы на три четверти. При внесении корма прикапывайте его субстратом: черви привыкли есть только то, что лежит в земле, а не на поверхности. Когда рабочий лоток заполнен, оставьте его на дозревание, и устанавливайте следующий ярус.
Черви спокойно переживают одиночество: вы можете загрузить компостер едой и уехать на две-три недели, им будет чем заняться.
Черви будут размножаться пока не достигнут стабильной популяции. Другими словами, не бойтесь перенаселения: они сами регулируют численность в зависимости от объёма корма, площади и количества лотков.
Черви поедают любые растительные отходы.
Чайную заварку, кофейную гущу, очистки и семечки овощей и фруктов, остатки еды. Не кладите отходы от мяса и рыбы — при разложении они привлекут вредителей и будут очень плохо пахнуть.
Часто задаваемые вопросы по содержанию вермикомпостера. Часть 1.
Все больше людей заботятся о экологии, самостоятельно утилизируя с помощью дождевых червей органические отходы и, получая биогумус. В условиях большого приусадебного участка для этих целей сооружают компостную кучу, в небольшой квартире для получения биогумуса используют специальные вермикомпостеры. Промышленность выпускает несколько вариантов таких червятников, но проще и бюджетнее его изготовить самостоятельно. Давайте вместе разберемся, как изготовить небольшой вермикомпостер для дома своими руками.
Для чего нужен вермикомпостер
Вермикомпостер это устройство для получения вермикомпоста и утилизации бытовых отходов с помощью дождевых червей. Во время своей работы вермикомпостер решает три задачи:
Устройство и принцип вермикомпостера
Все вермикомпостеры по своей конструкции одинаковы и представляют из себя башню из составленных друг на друга ящиков.
Нижний ящик изготовлен в виде лотка с герметичным дном. Его предназначение — сбор натекающей с верхних этажей жидкости. Для слива вермочая в нижней части лотка установлен кран. В некоторых промышленных конструкциях в нижний лоток вмонтирован фильтр для вермочая.
Средний ящик считается основным. В нем размещается основная масса червей. Корм в червятник закладывают сверху, перерабатывается в биогумус желудками животных и оседает на дне этого ящика. Как только средний ящик заполняется биогумусом, на него сверху устанавливают следующий.
Верхний ящик устанавливают после переполнения биогумусом основного среднего лотка. При регулярном поступлении корма в верхний ящик черви постепенно освобождают средний лоток, позволяя хозяину из него удалить биогумус.
Как устроен вермикомпостер
По надписи на заглавном фото может показаться что сейчас мы отправимся изучать, как устроено кафе. Но нет! Это будет не совсем кафе и не для людей.
>>>Внимание! Возможно, во время чтения этой статьи, Вам лучше отказаться от приема пищи.
Эта простая штука позволяет скармливать червякам органические отходы и получать из этого удобрения для своих растений.
Т.к. мне показывали уже действующий вермикомпостер (эксплуатируется около 10 лет в различных условиях), то на вид он был немного потрепанным.
При открытии крышки, запаха не было. Только через какое-то время в комнате повысилась влажность. Стало душновато.
В земле лежало упаковка из-под яиц, кожура банана и что-то ещё. На вид конечно не очень, но неприятного запаха я не чувствовал. Только запах земли.
Теперь давайте посмотрим как устроен вермикомпостер и как его эксплуатировать.
Самый нижний отсек стоит на ножках (они снимаются) и имеет кранчик. В отсек будет скапливаться жидкость — вермичай. Её можно использовать как жидкое удобрение для растений предварительно разбавив водой 1 к 10.
Сверху ставится лоток с дырками, через которые будет стекать вермичай в самый нижний отсек.
В лоток добавляем немного земли и высыпаем червей. Сверху добавляем отходы желательно с одной стороны, чтобы потом было проще понять переработали ли черви органику или ещё нет.
Лоток накрываем покрывалом для сохранения влажности и от резкого перепада температур. И закрываем крышкой. На фото покрывало нет, т.к. вермикомпостер стоял во влажной комнате. После того как они с одной стороны всё переработали, можно класть отходы на другую половину.
Постепенно объем лотка будет увеличиваться. Когда лоток практически заполнится можно брать новый и ставить его поверх.
В лоток также добавляем землю и отходы. Закрываем покрывалом и крышкой (те ми же). Т.к. в лотках есть отверстия, то черви сами через некоторое время переберутся в верхний лоток. Главное чтобы низ верхнего лотка касался земли в лотке под ним.
Для профилактики раз в месяц верхний лоток можно посыпать доломитом или гашеной известью.
Когда все черви переберутся в верхний лоток через 2 недели — 1 месяц. Можно вынимать средний лоток и землю (вермикомпост) из него использовать как удобрение.
Вот так, переставляя лотки, можно избавиться от органических отходов.
Ещё несколько моментов по эксплуатации вермикомпостера:
Преимущества самостоятельного изготовления
Промышленность выпускает несколько вариантов вермикомпостеров, но гораздо выгоднее компостер изготовить самостоятельно.
Преимущества изготовления вермикомпостера своими руками:
Изготовление вермикомпостера своими руками
Изготовление вермикомпостера своими руками не занимает много времени и вполне осуществимо в домашних условиях.
Необходимые инструменты
Для изготовления червятника потребуется обычный набор инструментов:
Материалы для сборки домашнего червятника
Разнообразие применяемых материалов зависит только от фантазии мастера. В качестве основы успешно могут применяться:
Вермикомпостер системы «worm bin»
Простейший вариант червятника изготавливают по системе «worm bin». В переводе с английского — это значит просто ведро с червями.
Для изготовления такой конструкции потребуются следующие материалы:
Этот вариант вермикомпостера практически не требует внимания. Заполнение его производится один раз за весь цикл, далее все обслуживание сводится к еженедельному контролю влажности. Через несколько месяцев черви перерабатывают все содержимое емкости на биогумус. После этого их выбирают из грунта и переселяют на новое место, а контейнер опорожняют и запускают в работу по-новой.
Если нет желания устраивать двухэтажную конструкцию и устанавливать ящик на поддон, отверстия в дне можно не сверлить. В этом случае на дно укладывают слой щебенки или керамзита.
Компостер типа «Башня»
Компостер типа «Башня» достаточно универсален и может использоваться и для получения товарного поголовья червей и для переработки бытовых отходов на биогумус. Для изготовления конструкции необходимы следующие материалы:
Какой из компостеров выбрать для дома и квартиры?
Нельзя однозначно ответить на вопрос, какой компостер лучше, все зависит от приоритетов человека. Выбор устройства превращения отходов в удобрения для дома обычно идет между самодельными моделями и их промышленными вариантами. Те дачники, которые следят за дизайном своего участка и не сильно ограничены в средствах, отдают предпочтение промышленным моделям. Среди них можно найти интересные формы в виде декоративного камня или холмика, способные даже украсить приусадебный участок. Если же важен лишь функционал компостера, то вполне по силам изготовить его самостоятельно. А если в приоритете скорость, то логично выбрать вращающийся ЭМ-компостер, с его помощью готовое органическое удобрение появится уже через 2 недели.
Совет!При выборе компостера для дачи учитывают размер участка и в соответствии с этим выбирают объем конструкции.
В квартиру же ставят компактный самодельный кухонный компостер или фабричное эко-ведро. Второе предпочтительнее, так как в нем предусмотрен слив образующейся жидкости, чего в обычном ведре нет. Запах, сопровождающий процесс ферментирования, в заводском компостере почти не ощущается, чего не скажешь о самодельном устройстве.
Домашние компостеры не занимают много места в квартире, промышленные модели практически не имеют запаха. Это идеальные устройства для тех, кто не хочет выбрасывать остатки со стола в мусорное ведро, а желает получить органическое удобрение для домашних или садовых растений.
Диспоузеры, компостеры, вермикомпостеры, ЭМ-контейнеры — в чем разница? «Афиша Daily» рассказывает, как перерабатывать органические отходы прямо у себя дома.
Компостеры промышленного изготовления
В специализированных магазинах можно приобрести червятники различной конструкции и объема.
Worm Café
Компостер австралийского изготовления состоит из лотка для сбора вермочая и трех вместительных ящиков для переработки отходов. В комплект поставки входит наполнитель для первичного запуска. Высота башни в собранном состоянии – 85 см, размеры ящиков – 37*55 см. Стоимость «Worm Café» 12000 рублей.
Can-O-Worms
Червятник Can-O-Worms имеет оригинальную круглую конструкцию. В состав его входят изготовленные из кокосового волокна поддон и два круглых лотка. Диаметр компостера 51 см, высота – 65 см. В комплект поставки входит наполнитель для первичного запуска. Стоимость Can-O-Worms 5500 рублей.
ЭМ-компостер ведро своими руками
Ведро-компостер обычно устанавливают в квартире. При его помощи семья из 3-4 человек за год может получить около 500 кг органического удобрения. Такое ведро под силу изготовить самостоятельно.
Когда кухонный мусор превратится в компост (примерно через неделю), его просушивают до порошкообразного состояния. В следующий раз вместо покупного ЭМ-препарата используется получившийся в первый раз порошок.
Важно! Люди, имеющие опыт использования ЭМ-ведра компостера, отмечают, что в процессе переработки отходов в удобрение образуется жидкость. Ее нужно слить. Если этого не сделать, то появится неприятный запах.
Вермикомпостер — это что?
Биогумус продают в магазине для садоводов, удобрение используют многие огородники, но не все знают, что это продукт жизнедеятельности компостных червей. Вермикомпостер — это место, где они обитают, в народе его часто называют черведомиком.
Простейшая конструкция для квартиры (дома) состоит из 2 емкостей, которые ставят друг на друга. В верхнем отсеке живут домашние черви – производители компоста. В нем должны быть отверстия по периметру стен для вентиляции, на днище – для стока жидкой фракции – вермочая.
В загородных домах сооружают уличные конструкции из досок, по форме они напоминают высокую грядку. Их используют только для производства вермикомпоста, жидкое удобрение в огородных деревянных вермокомпостерах не получают.
Принцип работы домашних компостеров
Для создания компоста важно наличие четырех условий:
Сами по себе пищевые отходы в удобрение не превращаются. Им нужно помочь, поместив в устройство микроорганизмы. Где их взять? Имеются специальные ЭМ-жидкости, уже их содержащие. Среди них — ЭМ-препараты под названием ЭМ1, Байкал, Сияние и другие. Литрового объема жидкости достаточно на ведро воды. Разбавленной в воде жидкостью поливают каждый слой отходов, когда начинают изготавливать компост впервые. В следующие разы она не понадобится, так как с этой целью будет использоваться полученный компост.
Читать также: Зола и пепел в чем разница
Обратите внимание! Благодаря микроорганизмам в компостере происходит ферментационное разложение отходов, а не гниение, как в обычной емкости. Получившееся удобрение содержит не только ЭМ (эффективные микроорганизмы), но еще и органические и минеральные компоненты.
Второй способ получения компоста — использование вермикомпостеров. В процессе компостирования в них участвуют дождевые черви. Их продукты жизнедеятельности являются отличным стимулятором роста для растений и содержат вещества, отпугивающие насекомых-вредителей. В этом устройстве несколько контейнеров ставятся друг на друга, отходы и популяция червей помещаются в нижний контейнер, содержимое которого обязательно регулярно поливается. Черви постепенно переползают из нижних отсеков в верхние.
Компостные черви
Обычные дождевые черви, живущие в огородной земле, перерабатывают органические остатки, но продуктивность у них низкая. Нет смысла использовать их для производства биогумуса. В интернете не сложно найти поставщиков компостного червя Eisenia fetida родом из Калифорнии, их характеристики:
Справка!
Температура воздуха и субстрата в вермикомпостере не должна превышать 30°C.
Можно запускать в вермикомпостер червей старателей, они размножаются не так активно, как взрослые особи Eisenia fetida, но имеют свои преимущества. Европейская разновидность легко перерабатывает измельченный картон и листы грубой бумаги.
Промышленная модель компостера для квартиры
Стоит приобрести промышленный вермикомпостер, если хочется сохранить стильный интерьер кухни. Много хороших отзывов о модели Worm Cafe. Приспособление недешевое, но долговечное, поэтому полностью окупается.
Выпускает компостер австралийская фирма Tumleweed. Корпуса рабочих емкостей и лотка для сбора жидкого удобрения выполнены из черного пластика. Нижняя емкость оборудована ножками и сливным краном.
Габариты рабочего лотка:
В комплекте может идти 2 или 3 емкости для червей. Для запуска необходимо 1000 взрослых особей. Одна рабочая емкость заполняется биогумусом за 2-3 месяца. Чай сливают каждую неделю.
Для кормления используют очистки от овощей и фруктов, кофейную гущу, использованные чайные пакетики и заварку, остатки гарниров, каш. При эксплуатации отсутствует неприятный запах, жидкая фракция не вытекает, кухня (подсобное помещение) не загрязняется, мухи и другие насекомые не заводятся.
В таблице приведены модели вермикомпостеров от разных производителей.
Диспоузер
Измельчитель пищевых отходов под раковиной
Самый простой способ переработать органический мусор в квартире — установить диспоузер. Принцип работы такой: прибор устанавливается под раковиной, и каждый раз, когда необходимо переработать новую порцию отходов, нужно бросить их в сливное отверстие, включить холодную воду и сам диспоузер. После переработанная пища попадает в канализацию без неприятного запаха и риска засорения труб.
Измельчитель довольно всеяден: в него можно загружать все органические остатки, даже некрупные кости, яичную скорлупу, чайные пакетики (только сам пакетик, без нитки), а вот крупные кости и неорганический мусор (пленки, пластиковые пакеты) в прибор бросать не стоит. Дело в том, что измельчитель работает не разрезая пищу с помощью лезвий, как, например, блендер, а перетирает ее в жидкую массу. Кроме того, лучше не использовать бытовую химию с содержанием щелочи и хлора, говорят производители. Лидером рынка с момента основания и до сих пор является американская компания InSinkErator.
Читать также: Приготовление настойки из золотого корня
Как сделать самый простой вермикомпостер
Самую простую конструкцию можно сделать из большой бочки или канистры. В дно емкости врезают кран для слива жидкости. Чтобы его не повредить, бочку ставят на подставку. Фильтром для вермочая служит кирпичная крошка (галька) и речной песок.
Толщина фильтрующего слоя из песка и крошки 25 см. На него насыпают перегной толщиной в 30 см. Запускают в него компостных червей. Для старта бочки объемом в 200 литров требуется 1500 штук взрослых особей. При ежедневном увлажнении субстрата жидкое органическое удобрение быстро накапливается. В летнее время его используют для внекорневых подкормок овощей в открытом и защищенном грунте, удобрения газонной травы, цветов, плодово-ягодных деревьев и кустарников.
Вермикомпостер из бочки зимой можно держать в отапливаемом сарае или теплице, а летом – на открытом воздухе. Для получения небольшого количества удобрений подобную конструкцию делают из 2 пластиковых ведер:
Для сборки потребуется минимальный набор инструментов: дрель, сверло.
Черведомик из ящиков
Удобные вермикомпостеры делают из нескольких сырково-творожных ящиков. Нижний используют для сбора жидкого биоудобрения, все последующие (от 2 до 6 штук) – для получения биогумуса. Их количество можно увеличивать.
Справка!
Нельзя использовать в качестве пищи свежий навоз, при перепревании он сильно греется.
Подготовка рабочего лотка:
Для емкости-коллектора приобретают шаровой кран и врезают его в днище. Из бруса делают подставку для вермикомпостера. Распиливают его на 3 части, все детали скручивают между собой уголками с помощью саморезов.