голубятня зачем разводят голубей
Голуби на частном подворье: для чего разводят
Голубей на Руси разводили со стародавних времен. Упоминания о них встречаются в древних летописях. Еще каких-то 40-50 лет назад голубятни возвышались не только над многими сельскими домами. Но часто встречались и в городских дворах. И голуби стаями кружили в небесной синеве, радуя не только мальчишек-голубятников.
Увы, сегодня все реже можно встретить голубятню. А вместе с тем, разведение голубей это не только увлекательное занятие для души. Но может стать и неплохим бизнесом.
Для каких целей можно разводить голубей
Разведением голубей занимаются люди не только разных возрастов: от мальчишек-подростков, до убеленных сединами солидных мужей. Но и совершенно разных профессий и социальных групп. Их всех объединяет любовь к этим красивым птицам и некоторая романтичность натуры. Ну а как же? Без этого ничего не получится.
Но на разведении голубей можно получать определенный доход. Например, давать голубей в аренду молодоженам в день бракосочетания. Сейчас модным стало, чтобы новоиспеченные муж и жена запустили в небо голубей…
С этой же целью птиц берут в аренду выпускники школ. Помните песню: «Мы сегодня своих голубей отправляем в прощальный полет…»
Голуби покружатся и возвращаются в свою голубятню и их можно отдавать в аренду вновь. Потому что голуби привыкают к своей голубятне и могут возвращаться к ней чуть ли не с закрытыми глазами.
Если заключить договор с фотостудией, то можно отдавать голубей для фотосессий и съемки видеороликов.
Голубей можно разводить и для продажи любителям. За пару хороших породистых голубей знаток-ценитель порой готов выложить несколько десятков тысяч рублей.
Спортивных голубей выставляют на выставках, сдают в аренду для участия в соревнованиях.
А еще голубей выращивают на мясо, чаще для реализации в дорогие рестораны. Конечно, потребителей такого продукта не очень много. Но те кто знает толк в деликатесах, готовы выкладывать за блюда из диетического мяса практически баснословные суммы.
Голуби: короткое знакомство
Едва ли найдется человек, который не видел голубей. На городских площадях, хотя их не очень жалуют городские власти. Кружащими в небе и совершающими головокружительные кульбиты. В селе на птичьем дворе, ворующими корм у домашней птицы. Но большинство из нас очень мало знает о голубях. По сути — это знакомые незнакомцы.
Голубя считают одной из самых распространенных птиц: их можно встретить практически в любой точке мира. Разве только за исключением Антарктиды. И встретить их можно как в сельской местности, так и в черте малых и больших городов. Но наверное мало кому известно, что в мире насчитывается более трехсот пород «птицы мира». Различные породы объединены в несколько видов:
Спортивные голуби
Их еще называют почтовыми. Они способны преодолеть несколько сотен и даже тысячи километров. Развивая при этом скорость курьерского поезда, 90-100 км/час. Голубиную почту для передачи сообщений использовали еще в античные времена.
Интересно! Именно благодаря голубиной почте, заложен фундамент огромного состояния семейства Ротшильдов. Основатель клана Натан Ротшильд получил весть об исходе последнего военного сражения Наполеона по голубиной почте. Всего на 40 часов раньше других. Но ему этого хватило, чтобы оценить ситуацию и провести брокерские операции с французскими бумагами. И это принесло ему колоссальные барыши.
Одна из лучших пород спортивных голубей — бельгийская Антверпенская, работы по её улучшению продолжаются уже более полутора веков. Оперение птицы, жесткое и плотное, придает ей отличную аэродинамику.
Декоративные
Эти птицы выведены для красоты, получения эстетического удовольствия. Имеют разнообразный цвет оперения. В зависимости от индивидуальных особенностей развития некоторых органов, бывают короткоклювые, бородавчатые, дутыши и др. Многие породы декоративных голубей имеют название птиц, на которых они похожи. Например, голубь с пышным оперением, важно расхаживающий и широко расправивший пышный хвост — точь-в-точь павлин. Так эта порода и называется.
Гонные голуби, или лётные.
Их ценят за красоту полета. Они взлетают после того, как их спугнули, согнали. Отсюда и название — гонные. Они стаей поднимаются и садятся группой или поодиночке. Есть породы, которые во время полета совершают в воздухе кульбиты, резкие повороты, кувырки. Это удивительно красивое зрелище. Именно гонных голубей и поднимал в воздух герой фильма «Любовь и голуби».
К этому виду относятся Пермские белоголовые высоколётные голуби. Порода выведена в Перми, как следует из её названия. Цвет пера может быть любым, но голова всегда белая. Главное достоинство породы — продолжительность полета: птица может кружить до двенадцати часов. Прекрасно ориентируются и всегда возвращаются в свою голубятню.
Мясные голуби
Для кого-то это может быть новостью, но голубей разводят и для получения мясной продукции. Мясо голубей еще во времена Авиценны считалось диетическим. Его рекомендовали больным и ослабленным людям. Оно легко усваивается, состоит из мелких нежных волокон и очень вкусное.
Лучшие мясные породы — кинги, римские, штрассеры — имеют сильно развитые грудные мышцы. Быстро набирают живую массу. Кроме того, у мясных пород убойный выход мяса составляет 55-56%, в то время как у прочих — не более 50%.
Разведение голубей — увлекательное занятие. Голубеводы говорят, что время, проведенное с птицами, не идет в зачет возраста. А знаете почему? Потому что в это время человек счастлив, а счастливые люди не замечают бега времени.
15 фактов о голубях, которые ты просто обязан знать
1. Голуби живут рядом с нами уже тысячи лет
Нам кажется, что голуби поселились в городах сравнительно недавно, ведь до этого им просто нечего было делать рядом с человеком, так как отсутствовал корм. Но, по мнению историков, эти птицы живут рядом с людьми уже многие тысячи лет.
Первые изображения голубей были обнаружены археологами в Месопотамии. Этим картинкам уже более 5 тысяч лет. Сначала шумеры, народ Месопотамии, разводили диких голубей. Постепенно путём примитивной селекции удалось вывести породу с белым окрасом, которая казалась древним людям чудом. Из-за белого цвета голубей стали считать священной птицей и даже поклоняться ей.
2. Голубиное гуано было ценным ресурсом
Сегодня голуби нередко воспринимаются, как маратели, из-за того что они загрязняют своими фекалиями всё, до чего могут долететь или дойти. Особенно от них страдают владельцы автомобилей, ведь помёт может разъедать лак.
Но в прошлом голубиное гуано было очень ценным ресурсом. Так, например, в Европе 16-18 века его считали более мощным удобрением, чем навоз парнокопытных животных. Ему приписывали такие свойства, что у голубятней приходилось выставлять охрану, чтобы воры не украли удобрение.
Также голубиное гуано в 16 веке было чуть ли не единственным источником селитры, необходимой для создания пороха, что делало этот ресурс ещё более ценным.
3. Голуби были самым быстрым способом доставить письмо
В наше время достаточно кликнуть по кнопке отправить, и получатель сразу увидит сообщение. Но до изобретения телефона и телеграфа людям приходилось вести переписку с помощью бумажных писем. Если отправлять такое письмо из одного города в другой, могли уйти недели, прежде чем оно дойдёт до получателя.
Для быстрой пересылки сообщений люди развили сеть голубиной почты. Причём она появилась на территории современного Ирана и Сирии ещё в 5 веке до нашей эры. Голуби доставляли письма по воздуху, и это занимало в несколько раз меньше времени, чем у пешего или конного курьера.
Кстати, одно из самых известных в мире информационных агентств, Reuters, тоже отправляло новости в Европе с помощью почтовых голубей. Служба была запущена в 1850 году и доставляла последние известия, цены на акции и другую информацию.
Даже во время Первой мировой войны, когда уже существовал телеграф и телефон, военные продолжали использовать голубей в качестве одного из основных способов связи между штабами и окопами. Последняя служба голубиной почты, работавшая в Индии, была закрыта только в 2004 году.
4. Изначально голубей кормили из религиозных побуждений
Как мы уже сказали ранее, у людей в прошлом не было достаточно еды даже для того, чтобы прокормить себя. Тем не менее, голубей подкармливали, из-за чего они и стали городскими птицами. Всё дело в том, что многие религиозные группы почитали их, как священных птиц.
Так, например, сикхи проводят церемонию кормления голубей, чтобы почтить память последнего гуру — великого воина, талантливого поэта и лидера народа Гобинд Сингха, который любил голубей. Другие религиозные группы в Индии считают, что, когда человек умирает, его душа принимает форму птицы. Когда человек кормит голубей, он заботится о душах своих предков.
В христианстве голубь представляет собой Святой Дух и является символом мира, из-за чего к этой птице также было более снисходительное отношение, чем к другим пернатым.
5. Голуби не такие грязные, как мы думаем
Принято считать голубей одними из главных разносчиков грязи и болезней. Но на самом деле они более чистоплотные, чем многие другие существа. Да, они переносят болезни и паразитов, но не более, чем другие птицы и животные.
Голуби ухаживают за собой, причём весьма тщательно, вычищая из перьев паразитов и загрязнения. Иногда птицы кажутся грязными и взъерошенными, даже болезненными, но этот вид типичен для периода линьки. Во время него голуби вырывают старые перья, одновременно очищаясь от паразитов. Кроме того, они регулярно принимают душ в лужах и под дождём.
Что касается болезней, птицы действительно являются переносчиками до 60 разновидностей патогенов. Однако большинство из них не опасно для людей, а оставшиеся не страшны при отсутствии физического контакта.
Мы не реабилитируем этих птиц, заявляя, что они полностью безопасны. Это не так. Голуби переносят гистоплазмоз, кандидоз, сальмонеллёз и другие болезни. Но точно такие же недуги передаются через помёт и других городских или диких птиц.
6. Голуби — одни из самых умных птиц на планете
Люди часто отзываются о голубях, как о крайне глупых птицах. Но орнитологи считают их одними из самых умных птиц, способных выполнять сложные задачи, ранее считавшиеся доступными только приматам. Так, например, голуби могут узнать себя в зеркале, распознавая изображение, как отражение, а не как другую птицу. Также пернатые могут различать фотографии, причём распознавая на них двух разных людей. Эти птицы могут даже оценить картины, выполненные в разном стиле, используя в качестве визуальных подсказок форму и цвет.
Также тестирования показали, что голуби могут выполнять несколько задач одновременно, определять время и запоминать вещи. Интересно и то, что их можно научить делать правильный выбор с помощью реакции на простой вид стимуляции. Что касается запоминания, голуби могут хранить в памяти визуальные образы в течение длительного времени. Кто знает, может быть, именно эти пернатые, эволюционировав, будут править планетой после людей.
7. Голуби кивают головой для ориентирования
Многие задавались вопросом: «А почему голуби, когда идут, так смешно дёргают головой?». Дело в том, что у этих птиц глаза расположены сбоку. У пернатых монокулярное, а не бинокулярное зрение, как у большинства животных и хищных птиц. Чтобы компенсировать этот недостаток, они кивают головой для глубины восприятия.
Голуби лучше воспринимают неподвижные изображения, и поэтому, когда они делают шаг, голова на какое-то время задерживается позади, фокусируя зрение на окружающей обстановке, а на следующем шаге толкается вперёд и застывает в нижнем положении для следующей фокусировки. Это похоже на съёмку фотографий, при которой резкое движение приведёт к смазанному снимку, из-за чего приходится держать камеру как можно более неподвижной.
8. Плодятся с большой скоростью
Вряд ли в этом плане они сравнятся с тараканами, но могут посоперничать с крысами. Голуби спариваются до 8 раз в год, принося каждый раз по два яйца. После откладывания яиц требуется около 18 дней на их высиживание, после чего вылупляются птенцы.
Голуби тщательно прячут свои гнёзда в местах, куда людям сложно добраться, из-за чего мало кто видел их птенцов. Те представляют собой слепых с редким желтоватым пухом особей, которые быстро растут и уже через 30-40 дней начинают летать, достигая половой зрелости к 5-7 месяцам.
Из-за такого короткого цикла от появления на свет до размножения города очень быстро заполнились голубями, которые практически вытеснили других птиц, отобрав у них кормовую базу.
Кстати, о птенцах. Отличие голубей от других птиц в том, что их дети остаются в гнезде до двух месяцев, прежде чем опериться. Другие крылатые особи покидают гнездо, оперившись уже через 10 дней. Это даёт голубям преимущество, ведь, в отличие от беззащитных молодых птенцов других птиц, эти существа выходят из гнезда более сильными и выносливыми, а также внешне не отличимыми от взрослых. Благодаря этому они являются менее привлекательной добычей для хищников.
Определить, что перед тобой молодая, а не взрослая особь, достаточно просто: нужно посмотреть на глаза. Если они светлые, значит это подросток, а если красные, значит уже взрослый. Это покраснение появляется в период половой зрелости, наступающий примерно в возрасте от семи месяцев до одного года.
9. Голуби моногамны и заботливы
Большинство видов на нашей планете, в том числе и люди, по своей природе полигамны. Мы склонны менять вторых половинок, пытаясь найти наиболее привлекательный вариант с точки зрения передачи генов для потомства. Голуби же моногамны. Выбирая себе пару, они остаются с ней на всю жизнь, производя и выращивая совместными усилиями несколько выводков.
Высиживанием яиц занимаются оба родителя. С ночи до середины утра на яйцах сидит самка, после чего её сменяет самец, чтобы она могла поесть и отдохнуть. Когда птенцы вылупляются, оба родителя заботятся о своём потомстве, помогая ему набраться сил и покинуть гнездо.
10. Разведение голубей является прибыльным бизнесом
Ошибочным является факт, что голуби — это птицы, которые никому не нужны даже бесплатно. На самом деле, их разведение — прибыльный бизнес. Всё дело в голубиных гонках — спорте, где специально обученные птицы возвращаются в свои дома на тщательно отмеренном расстоянии. При этом замеряются время полёта и скорость, чтобы определить победителя.
Если тебе кажется, что это неповоротливые медленные птицы, то это не так. Самая быстрая зафиксированная скорость полёта голубя составляет 150 километров в час, а средняя — около 100. То, что они летают в городах на низкой скорости — это простое отсутствие необходимости в более быстром передвижении.
Голубей специально обучают для гонки на расстояние от 100 до 1000 километров, разрабатывают устройства для точного отслеживания времени и скорости. Чем быстрее птица, тем дороже она стоит. Так, например, недавно один из гоночных голубей был куплен британской компанией, занимающейся разведением, за более чем 130 тысяч долларов. Это был чемпион, победивший 21 тысячу других участников гонки на длинной дистанции.
11. Голуби ориентируются в инфраструктуре людей
Из-за того, что голуби уже многие тысячелетия живут рядом с людьми, они научились находить дорогу домой, ориентируясь не только по сторонам света и магнитным полюсам, но и по инфраструктуре.
Оксфордский университет проводил исследование в течение десяти лет, в ходе которого учёные следили за навигацией этих птиц. Оказалось, что они используют в качестве ориентиров дороги, автомагистрали и их пересечения. Так что можно сказать, что при полёте голубь видит маршрут, как линию дороги на GPS-навигаторе.
12. Они являются хорошими спасателями
Исследователи из ВМС США обнаружили, что голуби поддаются обучению для спасения жертв кораблекрушений. Для этого был создан проект «Морская охота», где птиц научили распознавать цвета спасательных жилетов на фоне воды. Оказалось, что, по сравнению с членами экипажей спасательных вертолётов, способных находить цель с первого прохода только в 38% случаев, голуби могли отыскать жертв на воде в 90% случаев.
Это происходит из-за того, что птицы, помимо цвета, могут различать и ультрафиолет — часть спектра, недоступного человеческому глазу. Данное преимущество позволяет пернатым быстрее определять спасательный жилет. Увы, этот метод имеет недостатки, так как голубей приходится немного недокармливать для более эффективного поиска целей. Это приводит к повышению концентрации, но ухудшает состояние здоровья и длительность полёта птиц.
13. Человек является естественным хищником для голубей
Несмотря на дружелюбное отношение к голубям во многих религиях, эти пернатые небезосновательно ассоциируются с разносчиками инфекций и вредителями, из-за чего регулярно и массово подвергаются уничтожению. Так что это одна из немногих птиц, чьего естественного хищника заменили люди.
Ранее же эту функцию выполняли сапсаны. Но так как это птицы, предпочитающие уединение и жизнь в дикой природе в скалистой прибрежной линии, в городах голубям не угрожает никто, кроме людей.
14. Голуби помогли Ротшильдам заработать огромные деньги
Одна из самых богатых семей в истории человечества смогла заработать своё состояние, в том числе благодаря голубям. В начале 19 века семья Ротшильдов создала сеть голубятен по всей Европе. Этих птиц использовали для быстрой передачи информации между финансовыми домами. Кажется, что такой способ связи медленный, но на самом деле голубь может пролететь 10 километров менее чем за 10 минут, что давало владельцам преимущество, по сравнению с другими финансовыми домами, использовавшими для связи курьеров.
Благодаря голубям, Ротшильды получали актуальную информацию с бирж раньше других и имели преимущество при заключении сделок.
15. Они могут определять погоду и катаклизмы
Голуби имеют гораздо более тонкий слух, чем люди, благодаря которому они улавливают очень низкие частоты. Из-за этого пернатые могут обнаружить надвигающийся шторм даже в тех случаях, когда на современной технике метеорологов его ещё не видно.
Кроме того, эти птицы, благодаря всё тому же острому слуху, могут чуять приближающееся извержение вулкана. Используя эти качества, метеорологи и сейсмологи, дополняя данные аппаратуры реакцией пернатых, могут более точно давать прогнозы. Возможно, именно голуби помогут человечеству вовремя обнаружить глобальные катастрофы.
Голубиная песня
— Вон, видишь сокол кружит. Они на голубей часто охотятся, я за зиму тридцати не досчитался.
Мы стоим, задрав головы, в Строгино, глядя, как сокол-тетеревятник кружит поодаль стайки из 4-5 голубей. Голуби замечают хищника и уходят выше к облакам, куда охотник подняться не может. А мы заходим внутрь зелёного. обитого железом строения, где голубевод Александр держит около 150 птиц, в том числе тех, которых только что спугнул в небе сокол.
За последние 20 лет в Москве стало в 10 раз меньше голубятен. Популярное в советское время хобби, которое некоторые считают даже спортом, стремительно стареет: средний возраст столичного голубевода — 50 лет. МОСЛЕНТА выяснила, кто и зачем занимается разведением голубей, сложно ли открыть свою голубятню и можно ли на этом заработать.
Вымирающий вид
В Москве насчитывается около 3 миллионов голубей. Цифра эта включает как уличных «сизарей», так и декоративных птиц, живущих в голубятнях. А вот домиков, где разводят голубей, в столице с каждым годом всё меньше.
Кристине Папян / МОСЛЕНТА
По словам Александра, члена московской ассоциации голубеводов, молодёжь этим спортом (а разведение голубей в большинстве случаев именно спорт) интересуется очень редко, и средний возраст нынешнего голубевода — 50 лет, и их всё меньше. «Мы на Птичьем рынке иногда собираемся, человек 200, все друг друга знаем», — рассказывает он.
Но иногда приходится бросать любимое хобби не по своей воле. «Года четыре назад была история в юго-восточном округе. Когда голубевода не было, снесли его голубятню. Она стояла прямо посреди двора, кому-то, видно, помешала. А птенцы все по двору разбежались и передохли, дети рыдали. Резонанс был вплоть до увольнения главы управы», — говорит Александр. По его словам, у того голубевода на руках были все документы, но рабочих это не волновало.
Птицы вместо компьютера
Заниматься голубями Александр начал в детстве. Птиц разводили его отец и двоюродный брат, со временем втянулся и он. Говорит, в советское время, когда голубятни были чуть не в каждом дворе, этим увлекался чуть ли не каждый третий. «В своё время это было очень популярно. Нынешние голубятники вообще все с детства начинали, у нас же компьютеров не было. Делать нечего было», — улыбается наш собеседник.
Фото: Кристине Папян / МОСЛЕНТА
Цели у голубеводов разные. Для большинства разведение птиц — не более чем приятное времяпрепровождение, хоть они и тратят на него все выходные и не меньше часа в будни. Голубей желательно навещать ежедневно, утром и вечером, чтобы соблюдать режим питания, а также чистить домики от помёта.
«Как бизнесом этим занимаются очень мало. Есть, конечно, те, кто продаёт голубей на рынке, но они обычно сами не разводят, а покупают. Ещё на свадьбы продают — но там работают частно со свадебными агентствами. Чтобы заработать что-то этим делом, нужно очень большую голубятню иметь, а то и несколько. Это всё равно что собаками заниматься профессионально, столько труда», — говорит Александр.
Своих голубей он иногда дарит знакомым на свадьбы или даёт в местный храм на праздник Сретения — тем более, что выпущенные птицы после церемонии нередко возвращаются домой. «Ещё когда с детьми гуляют, ребёнку дашь голубя, он отойдёт и выпустит, а голубь вернётся. Им интересно это. А так к нам мало интереса, но мы и не в обиде», — объясняет Александр.
Зачем разводят голубей
Есть несколько видов голубей. У них различаются внешний вид и лётные качества. И разводят их для разных целей. Те, кто когда-то доставлял почту, называются спортивными.
Кристине Папян / МОСЛЕНТА
Спортивный голубь способен преодолеть больше 300 километров за 5 часов. Для защиты от ветра и мошкары на веках и клюве у него есть специальные защитные «наросли». Таких птиц использовали во время Великой Отечественной войны, чтобы доставлять донесения.
«Приезжали на голубятни, а они до войны в каждом дворе были, и брали птиц. Потом выпускали с гильзой, в которой было письмо, и птица возвращалась домой. А голубевод был обязан потом это донесение сам доставлять. Голубь ведь помнит только одно место — голубятню, он ориентируется по Солнцу и звёздам, и летит туда. Научить лететь в другое место его нельзя», — поясняет Александр.
Сейчас, когда в голубиной почте необходимости нет, спортивные птицы участвуют в соревнованиях. Их проводят с мая до конца августа, пока голуби не начнут линять.
Увидеть спортсменов можно только в начале и в конце пути. Голубей на специальной машине отвозят далеко от Москвы — за 300 или даже 800 километров — и рано утром, напоив и накормив, выпускают.
«И каждый летит к себе домой. А потом на компьютере смотрят, сколько километров голубь прошёл, и высчитывают примерную скорость. Так Москва с Москвой соревнуется, Тула с Тулой — расстояние внутри города для голубя уже несущественно», — поясняет Александр, участвовавший в нескольких таких соревнованиях.
Кристине Папян / МОСЛЕНТА
Спортивные голуби живут у него на втором этаже, а на первом — лётные и бойные, тоже в своём роде атлеты, но в другой дисциплине. Лётные могут набрать очень большую высоту: как раз они уходили от сокола, когда мы подходили к голубятне. А бойные — это воздушные эквилибристы. В воздух они поднимаются вертикально вверх, с шумом хлопая крыльями, будто бьют по нему, потом кувыркаются и падают вниз. Остановившись за несколько сантиметров от земли, снова начинают активно хлопать крыльями.
Есть ещё декоративные голуби с ярким оперением на лапах, и они тоже по-особенному летают. Александр зовёт их «гребцами». Они не самые быстрые и не могут подняться так же высоко, как сородичи, зато при приземлении используют перья на лапах как дополнительные амортизаторы.
Разводить голубей на мясо «как-то не принято», говорит Александр. Хотя на Украине, по его словам, это обычное дело. Ещё в Венгрии, где голубятина входит чуть ли не в треть рецептов национальных блюд, это практикуется. Желающие попробовать этот деликатес в Москве могут заказать мясо в интернете. Правда, ценник вряд ли порадуют гурманов — от 1700 рублей за килограмм при весе тушки не более 600-700 граммов. Объясняют это «выдающимися диетическими качествами» голубиного мяса.
Как открыть голубятню
Если вы чувствуете непреодолимое желание открыть голубятню, вам потребуются несколько разрешений и немалая сумма денег.
В первую очередь нужно идти в Мосзеленхоз — это он ими заведует. Строить новый домик чиновники, скорее всего, не разрешат. Но они ведут учёт голубеводов и, если кто-то из них умирает или закрывает голубятню, предлагают желающим занять освободившееся место. Так получил голубятню самый молодой из знакомых-голубеводов Александра, которому недавно исполнилось 37 лет.
«Он хотел сам голубятню сделать, а ему говорят, у вас в Строгино освободилась, там владелец год назад умер, можете её купить», — рассказывает наш собеседник. Ему самому удалось по знакомству купить у вдовы знакомого голубевода двухэтажный домик за 70-80 тысяч рублей. А так цена может доходить до 150-200 тысяч.