гидроксилимонная кислота что это такое
Гидроксилимонная кислота из гарцинии камбоджийской
Гидроксилимонную кислоту получают из плодов гарцинии камбоджийской. Она относится к фруктовым кислотам и имеет схожую структуру с АНА, несколько отличаясь от нее химической формулой. В вопросе похудения можно найти информацию о том, что кислота позволяет корректировать аппетит. Кислота входит в состав самых разных препаратов, начиная от недорогих экстрактов гарцинии и заканчивая серьезными жиросжигателями, имеющими высокую цену.
По словам производителей БАДов с гидроксилимонной кислотой, этот компонент способен повысить уровень сахара в крови, несмотря на употребление в пищу меньшего количества углеводов, одновременно затруднить усвоение глюкозы и не дать ей перейти в жир. В результате принимающие препараты ощущают насыщение, тогда как образования жировых клеток не происходит. Еще одно свойство, приписанное гидроксилимонной кислоте – влияние на образование Л-карнитина в печени, что приводит к его естественному увеличению.
При употреблении экстракта гарцинии в сочетании с обычной сбалансированной диетой, которую и рекомендуется использовать тем, кто желает похудеть ради здоровья, не произойдет ровным счетом ничего. Содержание углеводов в таких диетах не превышает более 3 г на килограмм веса пациента, что позволяет избежать «провалов» уровня сахара, которые могут оказать критическое влияние на самочувствии.
По заверению производителей подобные манипуляции с глюкозой крови должны привести к усилению чувства насыщения. С другой стороны, если на диете вам не хватает питания, неизвестно, что будет иметь более сильное действие – таблетки с гарцинией либо инстинкт самосохранения. Уровень глюкозы в крови не является единственным источником дискомфорта на диете. На это также оказывают влияние частота приема пищи, наполнение желудка, степень привычности рациона, а также удобство питания и т.д. В результате приходим к выводу, что наиболее эффективной диетой в сочетании с этой кислотой может быть низкоуглеводаня, а также дробная, с относительно низкой калорийностью. Однако у таких диет очень много побочных эффектов, что не позволяет применять их при похудении для здоровья. Вряд ли стоит «увеличивать сытность» блюд, которые итак сытны, поэтому без таблеток обычная диета будет переноситься гораздо лучше.
Таким образом, напрашивается вывод, что прием БАДов не будет иметь смысла, несмотря на то, что во всех аннотациях производители указывают на способность гидроксилимонной кислоты убирать пристрастие к сладостям.
Если природа переедания не скрыта в физиологических причинах, то экстракт гарцинии будет абсолютно бессмысленно принимать. Чтобы определить такую природу, необходимо сделать расчет сбалансированного рациона для похудения, в котором будет наблюдаться некоторый дефицит калорий, и благополучно придерживаться ее два месяца. Если после окончания тяга к сладкому пропадет сама собой, у вас не было переедания на психологическом уровне и никакие проблемы с пищевым поведением вам не грозят. Тяга к сладкому возникает из-за систематического чрезмерного занижения калорий. Если же она не пройдет, то следует искать подход к решению с помощью психолога, а не БАДов.
Побочные эффекты
Эффективная дозировка, указанная производителями, составляет 250-500 мг. В ходе проведенных независимых исследований было установлено, что эффективной дозой, которая работает, считается 1-1,2 г. Те же исследования, проведенные на мышах, установили гепатоксичность высоких доз препарата. Выходит, желающие принимать жиросжигатель с гидроксилимонной кислотой подергают свое здоровье печени риску? Придется выбирать: низкая и неэффективная доза или же риск здоровья.
Побочные эффекты способны проявляться и от других ингредиентов БАДа – экстракта гуараны, кофеина, 5 НТР. Любое из этих веществ в больших дозах достаточно токсично для печени, поэтому при их приеме все равно возникает риск. Эффективность приема несущественная.
Отзывы
О самой кислоте в сети сложно найти какие-либо отзывы. Многие источники критикую такие препараты, как «Гарциния» и все остальные БАДы, содержащие это вещество. Потребители почти всегда утверждают, что зря потратили деньги на таблетки, которые не сумели ни на что повлиять. Таким образом, худеющему лучше не надеяться на существенную помощь от экстракта этого растения.
Термогенные препараты и их применение
Жир — враг номер один не только для культуриста, но и для любого человека. Наросты сала на боках и заднице связаны с огромным числом заболеваний. Известно, что ожирение провоцирует развитие атеросклероза, болезней сердца, диабета. Да и свисающие с боков дряблые жировые мешки никогда никого не украшали. Вот почему во всем мире тратятся огромные средства на поиск новых жиросжигающих препаратов, а прилавки магазинов забиты разнообразными баночками и бутылочками, призванными обеспечить вам потрясающе стройную фигуру в рекордный срок (и за рекордную цену). К сожалению, не подумав как следует, вы рискуете в лучшем случае опустошить свой кошелек, не добившись ничего, а в худшем — серьезно повредите здоровью. Здесь я рассмотрю только те препараты, которые так или иначе относятся к пищевым добавкам и используются спортсменами. О медикаментах, применяемых при ожирении, см. статью М.В. Арансона «Пилюли для похудания: чуда не будет» в нашем журнале (номер 3 за 1998 год, с. 40-41).
Что в них входит
Большая часть продажных сжигателей жира построена на основе двух-трех биологически активных веществ. Вот основные компоненты, наиболее часто входящие в эти смеси.
Эфедрин и его природные источники
Это природный алкалоид из трав семейства Ephedra, получаемый также синтетическим путем. Он обладает сильным липолитическим и эргогенным действием. Наиболее активен природный l-эфедрин; синтетический (dl-) обладает примерно половиной его активности. Эфедрин стимулирует сжигание жира по нескольким механизмам сразу. Возможно, с этим связано так называемое «обратное привыкание» — усиление термогенного эффекта при длительном применении (к эргогенному эффекту эфедрина развивается привыкание, хотя им пользуются, например, футболисты). Ма-хуан — китайское название эфедры. В ней также содержатся другие биологически активные вещества, усиливающие липолитическое действие. Эфедрин используется как эргогенное средство более 3000 лет, и за это время доказана его эффективность и сравнительно низкая токсичность. Однако имеются противопоказания к его использованию — например, повышенное давление, нарушения работы сердечно-сосудистой системы, индивидуальная непереносимость. Перед тем, как начинать прием, посоветуйтесь с врачом! В нашей стране эфедрин не поступает в открытую продажу, и его можно приобрести только по специальным рецептам (как наркотики) или на черном рынке. Однако добавки с эфедрой и родственными ей травами продаются, как ни странно, без рецепта.
Побочные эффекты. При превышении рекомендуемых доз могут наблюдаться тахикардия, бессонница, повышение артериального давления. Как правило, снижение дозы ведет к исчезновению побочных эффектов. Иногда, впрочем, приходится прекращать прием. Из-за привыкания и побочных эффектов стоит чередовать его с другими средствами, устраивая короткие курсы по 1-2 недели или интермиттирующий прием (через день-два, не более чем месяц подряд).
Кофеин
Природное пуриновое основание, содержащееся в чае, кофе, какао, орехах кола, некоторых травах (гуарана). По данным исследований, кофеин способствует ускорению метаболизма, а значит, более быстрому сжиганию жира. Однако он сам по себе действует сравнительно слабо: для получения заметных результатов требуется около 600 мг кофеина в день. Такое количество может оказать неблагоприятное воздействие на сердце и вызывает ряд других побочных эффектов. Бытовое потребление кофеинсодержащих напитков вызывает развитие привыкания, а следовательно, снижение термогенного действия и усиление побочных эффектов Замечен также синдром отмены при перерыве в приеме. Если вы регулярно пьете крепкий чай или кофе, делайте это лучше по утрам или днем, не более чем 1-2 чашки в день.
Гидроксилимонная кислота
Содержится в ряде плодов, особенно в плодах индийского дерева Garcinia cambogia. Это вещество не является термогенным агентом, однако вмешивается в синтез триглицеридов печенью, блокируя фермент цитрат-лиазу. Включение гидроксилимонной кислоты в ежедневный рацион способствует замедлению процессов, ведущих к накоплению жира. Когда активность цитрат-лиазы снижается, уровень глюкозы в плазме крови остается повышенным, и аппетит подавляется. (-)-Гидроксилимонная кислота может также повышать уровень гликогена в печени. В последнее время появились сообщения о том, что это вещество якобы практически не обладает термогенным эффектом само по себе, однако их достоверность сомнительна. Дело в том, что подобные слухи основаны на непроверенных данных лабораторных экспериментов и скорее всего инспирируются теми, кто бы хотел «задавить» успешно продаваемую продукцию конкурентов. Повышение дозировок не сопровождается какими-либо неприятными явлениями. При возникновении таковых достаточно бывает снизить дозу. О побочных эффектах данного препарата известно мало. По-видимому, опасные для жизни реакции отсутствуют. Возможна индивидуальная непереносимость или аллергия.
L-Карнитин
Природная аминокислота, не входящая в состав белков. Синтезируется в печени из лизина и метионина. Это довольно мягкий анаболизирующий и эргогенный агент, способствующий сжиганию жира за счет ускорения метаболизма. Как показали исследования, карнитин ускоряет транспорт жирных кислот в клетки и улучшает эффективность их окисления, Таким образом, организм переключается на использование жиров вместо углеводов даже при нагрузках смешанного аэробно-анаэробного характера. Карнитин достаточно безопасен и малотоксичен. Побочные эффекты при использовании рекомендуемых дозировок, похоже, отсутствуют. При высоких дозах могут появиться эффекты, характерные для избыточного потребления аминокислот: расстройство желудка, усиленное газообразование. Следует отметить, что синтетический препарат и неправильно хранившиеся водные растворы могут содержать значительное количество D-карнитина. Он не обладает липотропными свойствами, а кроме того, ослабляет эффект активной L-формы, конкурируя с ней за рецепторы. Карнитин является одним из лучших средств «мягкого» сброса жира. Его часто применяют отдельно, а также включают в состав спортивных напитков. Холин. Предшественник нейромедиатора ацетилхолина. Входит также в состав лецитина и желчных кислот. Он является необходимым компонентом питания и рассматривается как своего рода витамин. Потребность здорового человека в холине составляет 0,5-1,5 грамма в сутки. Организм получает холин из желтка яиц, капусты и шпината. Кроме того, его часто вводят в состав эргогенных пакетов. Холин ускоряет метаболизм жиров, а также нормализует выделение желчи, облегчая усвоение пищи. Достаточно эффективен в высоких дозах (до 3 г хлорида или битартрата в день). Обычно используют капсулы с порошком или раствор. Побочные эффекты наблюдаются при длительном применении. Для приема внутрь характерны расстройства желудка. Снижение дозы обычно способствует исчезновению побочных эффектов. Привыкания не наблюдалось.
Инозит (Inositol)
Природный многоатомный спирт. Обладает достаточно выраженным термогенным эффектом. По некоторым данным, ускоряет окисление жирных кислот в митохондриях клеток. К сожалению, для получения высоких результатов требуются сотни миллиграмм в день. Эффективен в сочетании с другими термогенами. Замечен синергизм с гидроксилимонной кислотой, эфедрином и кофеином. Инозит часто включают в системы для сжигания жира и эргогенные смеси. Рекламные заявления, расписывающие «мощнейшие липолитические свойства» инозита, не имеют под собой достаточных оснований. Инозит не выдерживает никакого сравнения с гидроксилимонной кислотой или эфедрином, а стоит гораздо дороже. Побочные эффекты: в основном желудочно-кишечные расстройства. Опасных для здоровья эффектов даже при весьма высоких дозах не наблюдалось. Гуггулстерол. Действующее начало смолы гуггул. Выделяют его из растения, применявшегося в аюрведической медицине. По данным исследований, это вещество (смесь веществ) снижает уровень холестерина. Предполагается также, что гугулстерол ускоряет превращение Т4 — менее активного гормона щитовидной железы в более активный Т3. Однако хотя в рекламе приводятся ссылки на якобы проведенные научные исследования, пока доказан лишь гипохолестеринемический эффект гуггулстерола при заболеваниях печени. Нет никаких доказательств, что он ускоряет липолиз в здоровом организме.
Принципы построения термогенных смесей
Для того, чтобы успешно атаковать жировые отложения, необходимо достаточно разностороннее воздействие на механизмы накопления и расходования жира. Очень часто используется принцип синергизма — сочетание действующих веществ таким образом, что суммарный эффект смешанного препарата будет превышать сумму эффектов отдельных компонентов. Сочетание эфедрина с кофеином (20 и 100 мг на прием, соответственно) взаимно усиливает действие этих веществ. Известно также, что добавление аспирина (1 таблетка) еще удлиняет воздействие этой «взрывчатой смеси». Абсолютное большинство проверенных термогеников основано именно на этой комбинации с теми или иными отличиями в составе — прежде всего, вместо синтетического аспирина применяется салициловая кислота или содержащий ее алкалоид салицин. Гидроксилимонную кислоту включают в состав различных препаратов для похудения (например, Hydroxycut) вместе с эфедрином и кофеином. Эти препараты весьма эффективны, однако недешевы. В последнее время в связи с тем, что эфедрин и кофеин включены в список запрещенных средств МОК и большинства спортивных федераций, появились препараты, не содержащие этих веществ. Такие средства обычно рекламируют как «новое слово в борьбе с жиром». Тем не менее, их эффективность находится под сомнением. Мне расписывали чудодейственные свойства THYROX T-3 фирмы Absolute Nutrition. Свежо питание, да серится с трудом… Как правило, в состав добавок предпочитают вводить натуральные источники того или иного действующего вещества. Скажем, кофеин присутствует в виде экстракта гуараны или орехов кола, гидроксилимонная кислота — экстракта гарцинии, эфедрин — экстракта эфедры. В них, помимо основного компонента, содержатся различные биологически активные вещества, особенно флавоноиды. Часть этих веществ усиливает действие препарата и смягчает побочные эффекты. Зачастую в термогенные смеси включают и другие компоненты — метионин (мягкий гепатотропный агент), витамины, бетаин. Например, Animal Cuts, выпускаемый Universal, по составу очень близок к мега-пакету той же фирмы Animal Pak. Смысла в этом особого нет, а цена возрастает неимоверно.
Рекомендации по выбору и применению термогенных смесей
Прежде всего, определите свои задачи. Наметьте, какое количество жира следует сбросить, и срок, за который это следует сделать. Реальная скорость сброса жира не более 1 кг в неделю, иначе возможны нарушения здоровья. Составьте диету. Затем просмотрите каталоги добавок, внимательно читая состав, и найдите наиболее подходящий продукт. В большинстве случаев оптимально сочетание эфедрина с кофеином. Дозировки — по 20-30 мг эфедрина+ 100-200 мг кофеина 2-3 раза в день, утром и днем (вечером после 5 часов не стоит, чтобы не было нарушений сна). Препараты с большими дозами действующего вещества пригодны лишь в особо трудных случаях. Для ускорения процесса, особенно если надо убрать последние, особенно «упорные» сотни грамм, хорошо работает связка эфедрин-кофеин-гидроксилимонная кислота, например Hydroxycut. Иногда можно удвоить или даже утроить дозу, но это не стоит делать постоянно. Возможны побочные эффекты (сухость во рту, дрожание рук), обычно проходящие в течение месяца. Если у вас имеются какие-либо заболевания сердца, особенно пролапс митрального клапана (это расстройство встречается более чем у 10% населения), эфедрин вам противопоказан. В таком случае также не следует применять препараты с большим количеством кофеина. Наилучший выбор — карнитин и гидроксилимонная кислота. Не следует принимать подобные препараты дольше 1-2 месяцев подряд. Очень часто оказывается оптимальной интермиттирующая схема — прием препарата через день, день через два, два через два (для особо тупых: день принимаете — день не принимаете; два дня принимаете — два дня не принимаете). Можете попробовать также сжигатели, основанные на таких компонентах, как карнитин. Однако не ожидайте от них достаточно сильного эффекта. Они скорее подходят для поддержания состава тела. И главное — не пользуйтесь непроверенными, хотя и сильно рекламируемыми смесями, особенно содержащими неизвестные компоненты. Так, рекламируемые сейчас «тайские таблетки» содержат сильнодействующие вещества, способные привести к заболеваниям сердца и мозга. Термогенные смеси могут использоваться также в качестве энергетиков при напряженных силовых тренировках (прежде всего скоростно-силовой направленности, а также аэробики с высокой интенсивностью). В таком случае их принимают за 10-20 минут до тренировки. В общем, правильно пользуясь этими препаратами, вы можете не только избавиться от гнусного сала, но и существенно повысить свою работоспособность. Тщательно соблюдайте указанные выше рекомендации, и результат обеспечен.
Гидроксилимонная кислота
Гидроксилимонная кислота (ГЛК) – производная лимонной кислоты, получаемая из плодов малабарского тамаринда (гарцинии камбоджийской). Вещество имеет похожую структуру с фруктовыми АНА кислотами. ГЛК входит в состав самых разных биологически активных добавок, начиная от экстрактов тамаринда и заканчивая профессиональными жиросжигателями, применяемыми в спорте.
Действие на организм
Гидроксилимонная кислота способствует устранению лишних жировых отложений. Механизм действия вещества основан на способности повышать уровень сахара в крови, несмотря на употребление в пищу меньшего количества богатой углеводами пищи, и одновременно с этим затруднять усвоение глюкозы с ее последующим отложением в жир. Практическое действие фитоэкстрактов и препаратов с ГЛК сводится к значительному снижению аппетита и блокировке процесса накопления жировой ткани. Исследования показывают, что высокое содержание вещества в организме способно снизить усвоение поступающих калорий на 90%.
Также вещество оказывает благотворное действие на системы кровообращения, повышает уровень серотонина, нормализует ряд метаболических процессов и ускоряет процесс образования гликогена. Действие экстракта и ГЛК усиливается в комбинации с витамином C.
Какие продукты содержат ГЛК
Гидроксилимонная кислота не является необходимым питательным веществом. Единственный натуральный источник вещества – малабарский тамаринд.
В компании «Экстракт Маркет» представлен большой выбор натуральных фитоэкстрактов с высоким содержанием ГЛК. Рекомендуем обратить внимание на следующие продукты:
Обзор добавок для сжигания жира в бодибилдинге
Именно этот факт и является основным для того, что производители пищевых добавок активно работали над созданием новых жиросжигателей, которые также называются термогенными. Все обещают стопроцентный результат и быстрый эффект. Однако перед покупкой новомодного препарата следует хорошо подумать. В лучшем случае вы просто потеряете свои деньги, а в худшем, нанесете здоровью вред. Сегодня мы предлагаем вам обзор добавок для сжигания жира в бодибилдинге, которые зарекомендовали себя с положительной стороны.
Добавка №1: Эфедрин
Это вещество входит в состав практически всех термогенных препаратов и представляет собой природный алкалоид, получаемый из растительного источника — эфедры. Самым эффективным жиросжигателем является l-эфедрин. Это природное вещество на 50 процентов мощнее своего синтетического собрата dl-эфедрина.
Вещество стимулирует процесс липолиза сразу в нескольких направлениях. Ученые предполагают, что именно с этим фактом связан синдром «обратного привыкания», при котором при длительном использовании препарата эффект усиливается. Эфедра используется уже несколько тысячелетий и впервые особенности этого растения были обнаружены в Китае. Сегодня можно смело говорить о высокой эффективности Эфедрина при практически полном отсутствии побочных эффектов.
В тоже время от использования вещества следует отказаться людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой и высоким давлением. Также организм некоторых людей не принимает препарат.
Добавка №2: Кофеин
Кофеин содержится в чае, какао, орехах кола, растении гуарана и кофе. Ученые уже давно изучают воздействие вещества на организм и отмечают его способность ускорять метаболизм. Это приводит к эффективному жиросжиганию.
В то же время термогенный эффект кофеина при самостоятельном употреблении не столь высок. Чтобы результаты были заметны, следует ежедневно употреблять порядка 600 миллиграмм вещества. Это очень много и опасно для сердца. В то же время отличные результаты можно получить при сочетании кофеина и эфедрина. Эта смесь является самым мощным жиросжигателем на сегодня.
Добавка №3: Гидроксилимонная кислота
Это вещество содержится в большом числе различных плодов, а больше всего в Garcinia cambogia, родиной которого является Индия. Гидроксилимонная кислота в отличие от эфедрина не является термогеном, а воздействует на синтез триглицеридов в печени. Жиросжигающие свойства вещества основаны на подавлении цитрат-литазы.
Если атлет будет употреблять ежесуточно необходимое количество гидроксилимонной кислоты, то процессы жирообразования существенно снизятся. Также важным фактом является, и способность вещества снижать аппетит и увеличивать содержание гликогена в печени.
В сети можно встретить информацию об отсутствии термогенного эффекта у гидроксилимонной кислоты, однако научных доказательств этому факту нет. Вполне вероятно, что подобные слухи распространяются некоторым компаниями, производящими жиросжигающие препараты.
Добавка №4: L-карнитин
L-карнитин является аминокислотным соединением и не входит в состав белков. Синтезируется вещество в печени, используя для этого лизин и миотин. L-карнитин обладает не только эргогенным эффектом, но способен также повышать анаболический фон, ускоряя при этом метаболизм.
В ходе научных исследований было установлено, что вещество ускорят доставку жирных кислот в клетки и ускоряет их окисление. Благодаря аминокислоте организм может быстро переключаться на использование жиров в качестве источника энергии вместо углеводов. Это возможно при сочетании кардио и силовой нагрузок. При использовании вещества в разрешенных дозах L-карнитин совершенно безопасен для здоровья.
Добавка №5: Холин
Холин является одной из составляющих желчной кислоты и лецитина. Это вещество можно рассматривать, как витамин, так как его значимость для организма весьма высока. Суточная потребность человека в холиле составляет от 0.5 до 1.5 грамма.
Основными источниками вещества являются яйца, шпинат и капуста. Холин проявил себя как отличный ускоритель процессов жирового обмена, способствует нормализации синтеза желчи, что ускоряет усвоение пищи. В качестве жиросжигателя Холин следует использовать в достаточно больших дозировках.
Добавка №6: Инозит
Это вещество является природным спиртом с многоатомной структурой. Инозит существенно ускоряет протекание реакций окисления жиров в клетках. Единственным его недостатком является необходимость использования больших дозировок для получения ощутимого эффекта.
Наиболее эффективным будет использование Инозита в сочетании с другими жиросжигателями: кофеином, эфедрином и гидроксилимонной кислотой. Этот факт и стал причиной использования вещества практически во всех препаратах-жиросжигателях.
Основная его функция заключается в усилении эффективности других веществ и с ней он справляется отлично. Если сравнивать выше названные вещества по силе с Инозитом, то они окажутся сильнее его. Но их сочетание производит отличные эффект.
Ознакомьтесь с видеоконсультацией врача-диетолога о добавках для сжигания жира в этом видео:
Гарциния
Активный действующий ингредиент плодов гарцинии — гидроксилимонная кислота. В состав также входят другие фруктовые кислоты, бета-каротин и витамин С.
Нормализует углеводный и жировой обмен, уменьшает активность ферментов, обеспечивающих образование жира из углеводов, усиливает процесс липолиза – расщепления жира.
Гидроксилимонная кислота способствует нормализации уровня глюкозы в крови, что является сигналом насыщения для мозга и способствует уменьшению чувства голода. Гарциния, оказывая воздействие на рецепторы центра головного мозга, регулирует аппетит.
Гидроксилимонная кислота, имея близкую структуру с лимонной кислотой, замедляет трансформацию энергии в жиры, при этом ингибирует активность фермента цитрата лиазы, в результате блокируется синтез жиров. Подавляя образование ацетил коэнзима А, гидроксилимонная кислота также ограничивает дальнейший синтез жирных кислот и активирует окисление жиров и углеводов в печени и тканях, что препятствует их отложению. Благодаря гидроксилимонной кислоте уменьшается активность ферментных систем, которые превращают избыточные углеводы в висцеральный жир.
Гидроксилимонная кислота, блокируя синтез жиров, препятствует образованию избыточного холестерина, снижает ожирение печени, улучшает обмен веществ и повышает энергетический баланс организма.
Входит в состав следующих препаратов:
659332, Россия, Алтайский край,
Бийск, ул. Социалистическая, 23/6
119590, Россия, Москва,
ул. Довженко, дом 4, корпус 1