воппер что такое в бургер кинге

ВОППЕР®

Хотите ВОППЕР® дешевле? Легко. Найдите купон Бургер Кинг, предъявите перед покупкой этот купон или продиктуйте цифры продавцу и получите скидки или бонусное блюдо из меню Бургер Кинг.

Выбрать другие Бургеры из говядины, а также другие блюда вы можете на странице Бургер Кинг меню.

Видео и отзывы на Воппер

Пожалуйста, если вы уже пробовали воппер, напишите отзыв, честно опишите достоинства и недостатки продукта: был ли он вкусный, какие ингредиенты хотелось убрать или добавить в блюдо, понравилась ли упаковка и цена, отношение работников ресторана при обслуживание. В каком заведение и городе вы покупали?

★ ★ ★ ★ ★ Кирилл отзыв от 19.04.2021 11:39

★ ★ ★ ☆ ☆ Семен отзыв от 06.03.2021 15:05

Мне больше нравится пицца, но её тут нет.

★ ★ ★ ★ ★ Алия отзыв от 06.03.2021 12:52

Плюсы: Есть помидоры, их люблю.

Минусы: Цена воппера несколько высока

Источник

Воппер — главный бургер из Бургер Кинга (Burger King)

Воппер представляет собой говяжий бургер, являющийся одним из главных продуктов, представляющих Бургер Кинг. С английского название бургера, «Whopper», можно перевести как «громадина», что свидетельствует о большом размере блюда. Полностью оправдывая свое название, воппер выполняется не только в классическом размере, но и с дополнительным числом котлет.

Бургер Кинг занимается реализацией нескольких вариантов воппера, имеющих практически аналогичные рецепты, но различающиеся размером, весом и число калорий. Кроме того, в меню встречаются специальные бургеры, созданные с учетом религиозных традиций страны, в которой работает Burger King, или с особенностями местной кулинарии. Помимо этого в линейки сети ресторанов быстрого питания можно встретить временные позиции с оригинальным рецептом вроде Angry Whopper.

Какие ингредиенты входят в воппер (состав)

Несмотря на разнообразие рецептов воппера, в статье будет уделено внимание преимущественно классическому бургеру, делающемуся по традиционному рецепту Burger King. Для изготовления стандартного воппера используются следующие ингредиенты:

При этом стандартный вкус воппера можно дополнить другими позициями по выбору клиента:

Из соусов можно добавить горчицу, а в некоторых странах на выбор доступны соусы барбекю, сальса или гуакамоле. Помимо этого, можно попросить добавить любую приправу из тех, что используется в ресторане.

Также клиент может исключить из состава ингредиенты, которые ему не нужны. Доступно удаление следующих позиций:

С помощью возможности редактировать параметры своего бургера, добавлять туда дополнительные ингредиенты вкус воппера может заиграть новым красками. Подходящий рецепт найдется для каждого: и для любителей сытных обедов и для тех, кому нравится поострее.

Стоимость бургеров напрямую зависит от их разновидности и входящих в состав ингредиентов. Так, классический воппер с одной говяжьей котлетой и вышеописанным составом обойдется в 189 рублей. Воппер с сыром стоит 229 рублей. Есть вариант исполнения гамбургера для самых маленьких — Воппер Джуниор. Его стоимость составит 129 рублей. Для воппер джуниор есть еще один вариант исполнения с сыром и беконом стоимость которого — 149 рублей.

Наличие дополнительной котлеты в двойном воппере обойдется в 289 рублей, двойной воппер с сыром будет стоить 309 рублей. Стоимость тройного воппера составляет 369 рублей.

Помимо этого, Бургер Кинг нередко предлагает посетителям купоны и акции. С воппером проходит акция «Комбо за 1 рубль», действующая для новых пользователей приложения. Всем клиентам, регистрирующимся в приложении Burger King, в подарок дается 100 корон — бонусов, которыми затем можно расплатиться при покупках в ресторане. При первом заказе от 499 рублей пользователю начисляется 350 корон, которые он может потратить на приобретение комбо с воппером.

Также у ресторана в меню присутствуют сборные позиции, в которых участвует воппер:

Таким образом, в Бургер Кинг реализуется множество вариантов приобретения воппера как в виде отдельной позиции, так и в составе популярных комбо, что позволяет клиентам сэкономить при покупке.

Калорийность, вес, КБЖУ

Показатели классического Воппера без дополнительных ингредиентов выглядят следующим образом:

Для сравнения, Воппер с сыром имеет следующие показатели:

Разновидности воппера: двойной, тройной, джуниор, сырный. Чем отличаются

Бургер Кинг имеет в меню несколько вариантов исполнения воппера. Двойной и тройной воппер отличаются наличием дополнительных говяжьих котлет при сохранении исходных ингредиентов классического рецепта. Для приготовления двойного воппера берется два говяжьих бифштекса, для тройного — три. При этом стандартный вес одной котлеты составляет около 113 граммов, что составляет чуть меньше половины от веса бургера. Таким образом, добавление дополнительных говяжьих стейков способно существенно увеличить размер воппера, сделать его более насыщенным и сытным.

Для сырного воппера исходные составляющие ничем не отличаются от классического варианта приготовления бургера и его более больших вариантов исполнения. Однако здесь дополняющим ингредиентом становятся два ломтика плавленного сыра, располагающиеся на булочке сразу после говяжьей котлеты.

Воппер Джуниор по составу не отличается от стандартного, однако имеет более маленькие размеры, за что и получил свое название, его вес составляет 144 грамма, что почти в два раза меньше обычного воппера. При этом размеры Воппер Джуниора с беконом и сыром практически идентичны стандартному гамбургеру — 159 граммов, хотя этот вариант будет более сытным.

В целом, можно отметить, что все варианты исполнения Воппера похожи между собой. Отличия касаются только их размеров, а в некоторых случаях дополнительных ингредиентов, присутствующих в составе.

Откуда взялось слово «воппер» и что оно означает

Рецепт гамбургера был изобретен одним из основателей Бургер Кинга, Джеймсом Маклэмором. Это произошло в США в 1957 году. Название Whopper было сформировано, исходя из внушительных размеров приготовленного гамбургера. В то время стоимость воппера составляла 37 центов, что равнялось 1 рублю 48 копейкам по курсу рубля к доллару на момент 1950 года.

В 1980 годы размер котлеты классического воппера составлял примерно 150 граммов, а вместо современной булочки с кунжутом использовалась булка кайзерка, выполненная в виде розанчика. Однако уже к 2000-х годам сложилась окончательная рецептура классического воппера, которая реализуется сегодня в сети ресторанов Бургер Кинг.

Дизайн внешнего вида упаковки воппера также неоднократно подвергался изменениям. В отличие от McDonald’s, в Burger King никогда не использовался пенопласт в упаковке бургера даже до момента, когда его вредность в 1980-е годы была официально доказана. Основой для упаковки служил картон.

В начале 1990-х годов компания перешла на использование парафинированной бумаги для упаковывания продукта. Подобное решение было обусловлено новым, но быстро исчерпавшим себя способом приготовления воппера сразу после заказа, а не заранее, как было предусмотрено ранними стандартами готовки ресторана.

В результате, после всех изысканий Бургер Кинг вернулся к картонной упаковке и использованию привычных технологий приготовления, предполагающих подготовку всех необходимых ингредиентов для бургера заранее.

Источник

Один из самых популярных сэндвичей США за 37 центов: как Burger King стал «родиной “Воппера”» и завоевал любовь клиентов Статьи редакции

Отрывок из книги основателя сети ресторанов Джима МакЛамора «Burger King. Как построить империю», которая вышла в издательстве «Бомбора».

К 1956-му году Джим МакЛамор и его партнёр Дэйв Эдгертон развивали Burger King уже полтора года по франшизе Кита Дж. Крамера и Мэтью Л. Бернса. Однако дело не двигалось с мёртвой точки. Продажи падали, оборудование быстрого приготовления доставляло всё больше проблем, а ассортимент казался стандартным. Одно решение изменило ход дела.

Мы с Дэйвом постоянно думали, что делать и как выбраться из этой отчаянной ситуации. Вся система Burger King зашла в тупик. У Кремера и Бернса было много своих сложностей.

В пяти франшизных точках, которые они помогали открыть, — в Голливуде, в Форт-Лодердейле и в Палм-Бич, — дела шли ещё хуже, чем у нас, такая же ситуация складывалась в Тампе и Орландо. Дела их собственного ресторана в Джэксонвилле обстояли не лучше.

Мы понимали, что сети Burger King чего-то не хватает. Для потребителей она определенно не представляла собой ничего особенно уникального. Ранее, в 1957 году, Кремер и Бернс открыли Burger King рядом с кампусом Университета Флориды в Гэйнсвилл, штат Флорида.

Помещение было модульным — собранным из готовых блоков. Идея заключалась в том, что если ресторан не будет пользоваться успехом в этом месте — рядом с университетом, то его можно будет быстро разобрать и открыть в другом месте. Толку от этого эксперимента с мобильностью помещения в итоге не вышло, зато благодаря ему мы приняли решение, которое стало самым значимым за все три года существования этого бизнеса.

Дело было так. Возвращаясь в Майами из очередной поездки с Кремером и Бернсом в Джэксонвилл, мы с Дэйвом решили заглянуть в этот недавно открывшийся ресторан около Университета Флориды. Просидев в нем несколько часов, мы не увидели ни единого посетителя. Чтобы чем-то занять себя, я вышел из ресторана и пошел по улице.

Пройдя меньше ста метров, увидел ресторан с заездом для автомобилистов, на вход в который выстроилась длинная очередь. Я увидел афишу с большим гамбургером и, решив посмотреть, что к чему, встал в очередь. Ресторан оказался неопрятным, грязным, обслуживающий персонал выглядел ужасно.

Парковка была не огорожена, и из-под колес въезжающих машин поднимались облака пыли — прямо рядом с клиентами, стоящими в очереди и делавшими заказы из машин. Туалет был снаружи, и дверь в него болталась на одной петле. Это место выглядело безобразно, но я видел длинную очередь из желающих сделать заказ. Почему все эти люди стоят здесь, в пыли,когда в ста метрах по этой улице пустует новый Burger King?

Стоя в очереди, я заметил, что получившие заказ несут пакеты
с огромными бургерами. Я заказал два, себе и Дэйву. Распаковав
один из них, я увидел огромный гамбургер на булке диаметром около 13 сантиметров с салатным листом, помидорами, майонезом, маринованными огурцами, луком и кетчупом. Откусив несколько раз, я понял, почему их покупали — гамбургер был большой и очень вкусный.

Такой большой, что я доедал его еще по дороге в Burger King, где остался Дэйв. Я был под впечатлением, и мне не терпелось, чтобы Дэйв тоже попробовал этот гамбургер и высказал свое мнение. В ресторане по-прежнему не было посетителей. Дэйв распаковал принесенный мною гамбургер и съел его с таким же удовольствием, как и я. В тот момент в моей голове зародилась идея, которая оказала огромное влияние на наш бизнес.

Насмотревшись на то, что представляет из себя новое модульное
помещение Burger King, мы сели в машину и направились на юг — в Майами, домой. В наших многочисленных поездках по штату за рулем всегда был Дэйв.

У меня же в бардачке была припрятана маленькая бутылочка бурбона, и я плеснул немного в купленную на заправке газировку. Я не мог перестать думать об этом большом вкусном гамбургере, который только что съел, и чем больше думал, тем четче понимал, что именно нам нужно делать.

Когда мы проезжали по маленькому муниципалитету Майкэнопи,
я был в приподнятом настроении, и мне вдруг пришло в голову, что
хорошо бы добавить в меню наших ресторанов в Майами большой вкусный гамбургер. Дэйв со мной сразу согласился. Я предложил на-
звать этот гамбургер «воппер», потому что это слово ассоциируется с чем-то большим.

Я также предложил на вывеске под названием ресторана добавить подпись Home of the Whopper — «Родина Воппера», чтобы показать, что это наш фирменный продукт. Было решено, что это хорошая идея. Мы приехали в Майами за полночь, уставшие, но радостные — нам не терпелось добавить Воппер в меню.

Лучший подарок самому себе — позитивный взгляд на вещи.

Не откладывая, мы распорядились изменить вывески на крышах всех семи наших ресторанов, и уже через несколько дней на входе в каждый красовались афиши со словами: «Новый гамбургер Воппер, тридцать семь центов».

Мы с Дэйвом решили, что цена 37 центов плюс налог на продажу в 2 цента позволят сохранить стоимость Воппера ниже 40 центов — мы были уверены, что это разумная цена для рынка. Через несколько недель мы подняли цену до 39 центов. В то время мы и представить не могли, что однажды в будущем наш продукт станет самым популярным и самым известным сэндвичем в США, а может быть — и во всем мире.

Мы написали спецификацию на Воппер, и уже через несколько
дней после того, как мы вернулись из поездки, во всех семи наших ресторанах начались продажи нового сэндвича. С этого дня дела на-
шего бизнеса стали улучшаться. Воппер сразу стал хитом, и это был тот самый переломный момент, которого мы так ждали. Мы поняли,
что нашли ключ к успеху.

Примерно в то же время, когда появился Воппер, мы заменили не-
надежные аппараты быстрого приготовления молочных коктейлей на новые аппараты-шейкеры циклического типа Sani-Serve. А изобретенный Дэйвом бойлер не только повысил скорость конвейера приготовления заказов в ресторанах, но и дал возможность готовить котлеты для Воппера рядом с обычными котлетами.

Не придумай Дэйв этот новый аппарат, мы бы не смогли так легко запустить производство Воппера. Эти два новых аппарата помогли нам в целом повысить продуктивность сотрудников, но главное — ускорить обслуживание посетителей, и их лояльность к Burger King стала расти. Воппер оказал огромное влияние на весь наш бизнес, объемы посетителей ресторанов стремительно росли, и мы все больше убеждались, что у нас наконец все получилось.

Еще до исторического появления Воппера мы перестали обра-
щаться в Джэксонвилл за руководством. Несколько существовавших в штате франчайзи уже давно стали ориентироваться в работе на нас.

Мы являлись единственным источников инноваций и изменений, которые в нашей индустрии жизненно необходимы. Появление Воппера стало лишь одной из многих креативных идей, которые у нас появлялись в попытках улучшить бизнес, но именно эта идея оказалась спасением.

Мы с Дэйвом сообщили Кремеру и Бернсу, что собираемся избавиться от аппаратов мгновенного приготовления коктейлей, а также от крайне неэффективной системы выдачи заказов, и поставили их перед фактом, что отныне будем сами писать спецификацию на продукты и оборудование.

Мы также сообщили им, что установим собственные стандарты производства и в будущем будем самостоятельно проектировать помещения для ресторанов. Руководство по эксплуатации, созданное Дэйвом Эдгертоном, стало настольной книгой во всех наших ресторанах. Мы поняли, что больше не нуждаемся в поддержке Джэксонвилла, о чем и сообщили руководителям.

Кремер и Бернс отнеслись с пониманием и даже, казалось, были благодарны за то, что мы так долго работали у них в подчинении. Видя наши нововведения, все заинтересованные лица поняли, что отныне будущее сети Burger King связано с Майами.

Во всех наших ресторанах по всему штату теперь продавался Воппер, упоминания об аппаратах мгновенного приготовления коктейлей были убраны с афиш, и мы стали известны просто как «Burger King — родина Воппера».

Шли месяцы, наша коммерческая деятельность и продажи росли
невероятными темпами. Мы с Дэйвом обрели уверенность в будущем, в которой так нуждались.

Мы с Джимом были отличными партнёрами. Я ездил по командировкам, Джим занимался приобретением помещений и финансами. Я искал локации и возвращался с нужной информацией, а он старался поддерживать нас на плаву. Я занимался операционной деятельностью, оборудованием, складами. У нас было своё собственное масштабное производство оборудования и комплектующих, необходимых для работы.

Источник

Воппер Бургер Кинг

Воппер, это главный продукт американской сети быстрого питания «Burger King». Поэтому заказать воппер можно всегда и везде, даже не выходя из дома., где есть эта американская компания по производству фастфудов.

Что такое воппер?

Воппер был создан в 1957 году основателем сети «Burger King»— Джеймсом Маклэймором и продавался за 37 центов (1 рубль 48 копеек по курсу 1950 года).

Все началось в 1954 году, когда два предпринимателя — Джеймс МакЛамор и Дэвид Эдгертон — открыли компанию Burger King. Начало было положено во Флориде, основной целью основателей Burger King было привлечение большого количества американских семей в свои рестораны быстрого питания.

В других фастфудах те же сэндвичи, (сэндвич переводится как блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса или других начинок), носят название гамбургер или чизбургер.

Что такое гамбургер?

Вид сэндвича, состоящий из рубленой жареной котлеты, подаваемой внутри разрезанной булки. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество разнообразных наполнителей, например: кетчуп и майонез, дольку кабачка, листья салата, маринованный огурец, сырой или жареный лук, помидор.

Что такое чизбургер?

Вид гамбургера с обязательным добавлением сыра. В дополнение к мясу чизбургер может иметь большое количество разнообразных приправ, например: кетчуп и майонез. Чизбургер часто подают вместе с картофелем фри, яичницей либо салатами. Как правило, стоимость чизбургера немногим превышает стоимость гамбургера за счёт стоимости добавляемого в сэндвич сыра. Благодаря добавлению сыра содержит на 20% больше калорий, чем гамбургер.

Рецепт Бургер Кинг

Есть интересные факты. В противовес вопперу,в одной из сетей быстропитов был создан гамбургер Big Classic с похожими ингредиентами, но с другой булочкой. McDonald’s предпринял 6 попыток, чтобы «ответить» «Burger King». Но лидерство все же осталось за воппером «Бургер Кинг».

Воппер Бургер Кинг — состав

«Бургер Кинг» изготавливает несколько вариантов воппера, отличающихся размером, весом и калорийностью. Есть у «Бургера Кинга» и особые варианты, отвечающие местным кулинарным или религиозным традициям. Кроме того, компания периодически практикует эксперементальные линии вопперов, рецепты которых отличаются от традиционных. Как например Angry Whopper. Так из чего делают бургеры в «Бургер Кинг»?

Стандартный воппер представляет собой:

Дополнительные продукты, добавляемые по желанию заказчика, включают в себя плавленый сыр, бекон, горчицу и перец халапеньо. В некоторых странах также доступны соусы барбекю, сальса и гуакамоле. Кроме того, по желанию гостя, «Burger King» добавляет в воппер любую из приправ, реализуемую в данном ресторане. Так, что рецепт воппера достаточно простой и приготовить воппер в домашних условиях, как я думаю, не составит большого труда.

Воппер в домашних условиях

Сколько стоит воппер

«Бургер Кинг», это сеть быстропита, ориентирована на простых граждан, поэтому цены приемлемы. Так обычный Воппер стоит, согласно различным сайтам от 159 руб.-209руб. Это одна котлета из говядины, булочка, листьев салата и приправы.

Вкуснейшая приготовленная на огне 100% говядина с сочными помидорами, свежим нарезанным листовым салатом, густым майонезом, хрустящими маринованными огурчиками и рубленым белым луком на нежной булочке с кунжутной посыпкой.

Калорийность воппера, вес

Двойной воппер

Двойной Воппер, сами понимаете. что это уже два куска говядины, порция уже больше, калорийность выше, стоимость увеличилась.

Калорийность двойного воппера, вес

Стоимость двойного Воппера, согласно разным источникам. в пределах — 235 руб.

Тройной воппер — калорийность, вес

Калорийность, вес:

Цена тройного воппера будет составлять в пределах- 309 руб. Напоминаю, что все цены указаны на начало декабря 2017 г.

Воппер Джуниор Бургер Кинг, калорийность, вес

Это все тот же воппер только меньшего размера. В переводе на русский значит для младшего возраста. то есть для детей. Поэтому порция. цена и калорийность меньше.

«Младший брат» большой семьи вопперов – отличается от старших только меньшим размером

Воппер Джуниор- калорийность, вес:

Стоимость Джуниора составляет порядка-100 руб.

Воппер с сыром — калорийность, вес

Калорийность, вес:

Стоимость воппера с сыром порядка — 200 руб.

Двойной воппер с сыром, вес, калорийность

Можно попробовать и двойной воппер с сыром, понятно, что это будет дороже, больше и калорийнее.

Тройной воппер с сыром — вес, калорийность

Для любителей вкусно поесть есть вариант тройного воппера с сыром. сами понимаете, что это уже три этажа котлет с тремя прослойками сыра. Можно практически одним бутербродом набрать дневную норму калорий.

Воппер ролл Бургер Кинг

Начинка такая же как и у обычного воппера, Приготовленный на огне бифштекс, свежие овощи, много соуса —Фишка в том, что это все завернуто в пшеничную лепешку. Хорошей альтернативой вопперу роллу будет Цезарь ролл » Бургер Кинг»

Бургер Кинг отзывы о еде. Воппер

Достоинсва: Вкусно и сытно. Вопперы большие, для мужчин самый раз, очень даже неплохой бургер. После него долго не хочется есть. Котлета. пожаренная на огне имеет вкус шашлыка.

Обслуживают быстро и профессионально. Как и по всей сети очень много акций и спецпредложений. Очень сильным плюсом идут, вроде бы, свежие помидорки и лист салата. Когда воппер берешь с собой. то бумажная упаковка весьма кстати, можно положить в сумку.

Из чего делают бургеры.

Воппер не безобиден или даже вреден, потому. что очень калорийный — тянет почти на 600 ккал! Ну фаст-фуд он и есть фаст-фуд. Это к тому, что можно быстро и незаметно набрать лишний вес, и заработать какие-то заболевания. Но если не увлекаться фастфудами, то ничего страшного не будет. Надо понимать. что это еда не для ежедневного рациона питания.

Лучше всего его съесть сразу, пока он горячий, так сказать с пылу-жару, если его разогреть повторно, но вкусовые качества теряются, как у любой другой подобной пищи.

Источник

Новая бонусная программа

Комбо с Воппером® всего за 1 рубль

для новых членов Клуба

Зарегистрируйся в приложении и получи 100 корон в подарок

Еще 350 корон мы начислим за первый заказ от 499 ₽

Обменяй 450 корон на комбо с Воппером®

Добро пожаловать в Клуб!

KING CLUB — бонусная программа Бургер Кинг, в которой все получают за еду короны, а потом обменивают короны на новую еду!

Короны — наши новые баллы. Копить короны очень легко: мы начисляем их за любые заказы в приложении, а выполняя несложные челленджи можно получать дополнительные короны. Самое главное: короны нужны для того, ч тобы обменивать их на вкусные подарки — от наггетсов и кофе до сытных комбо с премиальными бургерами!

Чем больше корон накоплено, тем более ценные подарки становятся доступны!

Пора сделать бургер еще вкуснее! Бесплатный ингредиент за 100 корон — этот подарок станет доступен сразу после регистрации!

Знаешь, чего не хватает? Закуски за 150 корон к твоему заказу или стаканчика любимого кофе по тому же прайсу!

Заходим с сочных закусок и вкуснейших молочных коктейлей. С тебя 300 корон! Или хочешь накопить на что-то большее?

Всего 450 корон, и целый обед с нашими флагманскими блюдами уже твой! Как насчет Воппера®?

Можно просто пообедать, а можно отобедать по-королевски с премиальными бургерами всего за 650 корон!

Самое ценное, что у нас есть! Спецкупоны на супербольшие блюда или подарки от партнеров! 800 корон. Мы знаем, ты их накопишь!

Источник