веник сорго что значит сорго
Особенности веников из сорго
Веники из сорго по-прежнему пользуются спросом. Зачастую их используют для различных бытовых и хозяйственных нужд. Чаще всего это подметание пола. Веники из карго востребованы во многих учреждениях. Их используют даже для производственных нужд, к примеру, если необходимо быстро избавиться от опилок, стружки или прочего хлама. Многие успели привыкнуть к веникам и оценить их эффективность. Если изделие качественное, с его помощью можно оперативно убрать мусор и очистить поверхности. Веники из сорго оптом в России предлагает компания ООО «Эники» (адрес: Московская область, город Люберцы, ул. Гоголя дом 3 корпус 1; ОГРН: 5177746186261; ИНН: 9701093987).
Для производства классических веников, как базу применяют метёлки сорго. Эту культуру в настоящий момент выращивают в южной части Америки, Африке, а также Юго-восточной Азии. Растение не отличается неприхотливостью в уходе, поэтому проблем с сырьём не возникнет. Оно отлично растёт даже на тех участках, которые не пригодны для выращивания прочих культур.
Сорго выделяют три разновидности. Растение бывает зерновым, а также сахарным и веничным. Понятно, что именно последний вариант в большей степени подходит для создания пушистых и объёмных веников. Их обычно вяжут вручную. Именно поэтому изделия на выходе получаются сбитыми, крепкими и аккуратными.
Прошивные веники на базе сорго выделяются по сортам. Разница состоит в степени пушистости активной части. Отличие также может заключаться в материалах, которые используются для скрепления инструмента.
У веников из сорго много преимуществ. К числу основных, можно отнести:
Венику из сорго есть место в любом хозяйстве. Вряд ли в перспективе ситуация изменится, и они утратят спрос.
Семена веника, выращивание сорго, его удивительные свойства, как связать веник
В любые времена высоко ценилось натуральное сырьё. Оно безопасно для здоровья, потому что является экологически чистым. По этой причине и в наши дни используют веники, изготовленные из натурального веничного сорго.
Статья познакомит с растением, из которого делают веники, тонкостями его выращивания, способом изготовления веников, полезными свойствами семян и его применением в кулинарии.
Что такое сорго
Именно так называются семена веника. Это однолетнее растение, которое распространилось по миру с африканского континента. На сегодняшний день его выращивают как в Индии, Америке, Европе, странах Азии, так и в России. Это засухоустойчивое теплолюбивое и неприхотливое растение. Оно имеет прочный стебель, замечательно подходящий для производства веников.
Чтобы делать веники используют созревшие стебли, которые представляют собой метёлки. При выращивании в условиях умеренного климата они не успевают созреть. По этой причине веники в нашей стране производятся на юге.
Наиболее качественные изделия изготавливают из стеблей, которые высохли на корню. Метёлки качественного сырья окрашиваются в красноватый оттенок. На них находятся зёрнышки, окрашенные в красный или коричневый цвета. Не редко производители в доказательство качества используемого сырья оставляют семена на метёлках.
Сорго используют не только для производства веников. Из него делают силос, крахмал, бумагу. Его питательные свойства можно приравнять к кукурузе.
Сорго можно назвать выгодным вложением с точки зрения бизнеса. Оно прекрасно растёт. Вырастив растения на 1 гектаре земли можно произвести до 4 000 веников. Но посевы часто подвергается набегам вредителей, что в целом плохо отражается на урожае.
До необходимого состояния сорго способно дозреть в срезанном виде. Этим пользуются производители из более холодных регионов России.
Как вырастить сорго для веника
Веник вполне можно сделать самостоятельно. Нужно вырастить сорго, это совсем не трудно.
Технология выращивания сорго на веники состоит из нескольких этапов.
Нужны семена веничного сорго, из его стеблей и делают веники.
Купленные семена требуется подвергнуть проверке на пригодность. Для этого нужно поместить семена в глубокую ёмкость и залить водой. Воды должно быть столько, чтобы она на несколько сантиметров была выше семян. Через пол часа некачественные семена всплывут. Их нужно собрать и выбросить. А остальные – пригодны к посадке, их требуется тщательно просушить.
Отобрать пригодные к посадке семена можно при помощи ещё одного способа. Это нужно делать на открытом пространстве во время сухой ветреной погоды. Посадочный материал нужно провеять. Пустые зёрнышки отлетят в сторону, полные упадут сразу вниз. Веять семена нужно над простеленным на землю пологом или клеёнкой.
Высаживать семена нужно после заморозков. Обычно это вторая половина мая и начало июня. Лучше всего сажать в прогретый грунт. Оно не требовательно к качеству почвы. Для хорошего качества выращенного сырья, грядки прикрывают скошенной травой.
Сеять нужно рядами. Если семена посадить редко, растения будут иметь большие метёлки, а при густой посадке метёлки будут мелкие.
Заделывать семена нужно на глубину до пяти сантиметров. Веничный сорго любит много света, по этому его нужно сажать на открытых солнечных участках.
В процессе выращивания необходимо рыхлить и поливать почву. После всходов можно внести удобрения. А первые ростки появятся через пару недель после посадки.
Когда появятся всходы, их требуется проредить. Между растениями должно быть расстояние около 10 сантиметров.
Для удобрения можно использовать перегноя, мочевину или суперфосфат.
Уборка сорго для веников
Это нужно делать после полного вызревания семян, что приходится примерно с конца августа до середины сентября.
Зрелость можно определить по высохшему стеблю и метёлке, которая должна приобрести красно-бурую окраску.
Наберитесь терпения, ведь дальше идёт трудоёмкий процесс. Стебли растения нужно срезать под корень. Это можно сделать с помощью косы, серпа или ножа. Не спешите укорачивать стебли.
Срезанные метёлки требуют тщательной просушки. Их нужно сложить и подвесить метёлками вверх. Когда они полностью высохнут, со стеблей нужно удалить семена и листья.
Как самостоятельно связать веник
Отобранные стебли залить кипятком, поместив в ванну. Оставить на пару часов. За это время нужно подготовить шпагат или нейлоновую нить, две деревянные рейки длинной тридцать сантиметров. Толщина реек должна составлять два сантиметра.
Собрать стебли в пучок. Основу нужно сформировать из более толстых метёлок, потом обложить их по кругу более тонкими. Толщина пучка, собранного из стеблей сорго, должна быть такой, чтобы его было удобно держать. Связать верх шпагатом. Через 6-7 сантиметров нужно сделать второй узел, потом ещё пару узлов на расстоянии около 10 сантиметров один от другого.
Для изготовления метлы понадобятся две иглы, которые можно сделать, согнув и скрутив проволоку. Не забыв при этом оставить «ушко», в которое нужно продеть шпагат.
Разделите метёлки на три примерно равные части и крепко перевяжите каждую шпагатом. Затем зажмите конструкцию между рейками. Равномерно расправьте и прошейте, должно получиться 9 стежков.
Деревянные планки опустите на 5-6 сантиметров и прошейте ещё раз. Теперь должно получиться 18 стежков.
Если метёлки достаточно длинные – можно прошить ещё раз, сделав 18-20 стежков.
После завершения прошивки нужно придать форму получившемуся изделию. Это можно сделать при помощи ножниц. После этого веник необходимо положить на двадцать минут под пресс. Веник готов!
Полезные свойства сорго
Растение обладает массой полезных качеств:
Сорго в кулинарии
Крупа отличается сладковатым вкусом. Чаще всего её применяют при изготовлении крахмала, спиртов, питания для деток, муки, крупы.
Карибская и азиатская кухни применяют лимонное сорго при изготовлении приправ к блюдам из мяса, рыбы овощей. Кроме этого его используют во время изготовления напитков, соусов, супов.
Сахарный вид применяют во время приготовления сиропов, патоки, повидла, пива, медовухи, кваса, водки. В соке этого растения содержится почти 20% сахара.
Сорго – удивляет, ведь из него можно сделать не только веник. Если использовать семена в пищу можно помочь собственному организму омолодиться и отрегулировать обменные процессы. Настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов!
Комментарии
Незнала, что семена сорго употребляют в пищу, думала что это растение используют только для веников. Да и в выращивании нет ничего сложного, даже самой захотелось вырастить попробовать.
Применение, классификация и распространенные виды сорго
Производители бытовой техники предлагают разнообразные ультрасовременные приборы для уборки помещения. Однако у многих хозяек до сих пор имеется помощник в уборке, популярный еще во времена СССР – веник сорго. Этот незамысловатый предмет стали производить после Великой Отечественной войны, и он быстро распространился по стране, постепенно вытеснив метлы из прутьев березы, веники из осины и ольхи, которыми подметали ранее. Мы подробно расскажем о венике сорго: для чего он нужен, из чего и как делается, как его хранить и пользоваться.
Что такое веник сорго
Этот хозяйственный инвентарь золотистого или красновато-желтого цвета представляет собой пучок сухих веток растения сорго. В нескольких местах изделие прошито нитью, лозой или проволокой, которые придают ему прочную форму лопатки.
Для чего нужен
Предмет предназначен для хозяйственно-бытовых нужд, в первую очередь для подметания пола в помещении. Он обладает тонкими прутьями и длинной, прочной рукояткой, благодаря чему им удобно производить уборку в труднодоступных местах: под мебелью, в углах, узких и тесных проемах, на высоте.
В некоторых ситуациях веник из сорго выигрывает у своего высокотехнологичного конкурента – пылесоса. Например:
Им удобно смахивать пыль и выметать средний и крупный мусор, который застрянет в пылесосе и засорит его. Веником или метелкой из сорго, как правило, обрабатывают поверхности перед влажной уборкой. Часто его используют при очистке ковров и паласов снегом. Некоторые хозяйки смачивают в воде чистый веник и опрыскивают им цветы или белье, увлажняют воздух в помещении.
Почему так популярен и чем хорош
Веник сорго сочетает ряд качеств, позволяющих ему быть незаменимым в быту на протяжении многих десятилетий:
Биотопливо из сорго
Сорго считается одним из ценных источников биотоплива. Для его производства подходит сахарное сорго. Учеными проведено значительное количество исследований, в результате которых доказана выгода от использования сорго для производства биотоплива. Из него возможно изготовлять биоэтанол, биогаз, твердое топливо в виде брикетов. К преимуществам использования этой культуры в сфере биоэнергетики относятся:
Таким образом, малознакомое сорго имеет огромный потенциал для применения в пищевой, парфюмерной, медицинской, биоэнергетической, животноводческой промышленности. К тому же растение обладает большим количеством полезных веществ и витаминов. Так как широкому кругу людей это растение еще не известно, на основе его применения можно прочно занять свою нишу в сфере бизнеса.
Особенности выращивания веничного сорго
Для изготовления веников используют специальный культурный вид злакового растения сорго, а именно техническое, или веничное, сорго. Это растение теплолюбиво, но неприхотливо и устойчиво к длительным засухам, что неудивительно, ведь оно родом из экваториальной Африки. Техническая разновидность сорго разрастается несколькими высокими стеблями длиной более 2 м и имеет мощную корневую систему, питающую растение даже при минимальной влажности. По достижении биологической зрелости стебли и листья высыхают и покрываются воском.
Посадка сорго возможна в разные почвы, очищенные от сорняков: черноземные, суглинистые, легкие песчаные при минеральном удобрении. Не подходят для культуры только холодные, болотистые и кислые земли.
Внимание! Зарекомендовавшие себя сорта технического сорго: Таврийское 1, Веничное Раннее, Донское 35, Кинельское 67, Вавиген 100.
Перед посадкой семена замачивают в воде на 20-30 минут, убирают всплывающие «пустышки». Сажают растение не раньше чем в середине мая – оно не переносит даже легких заморозков и очень светолюбиво. Семена сеют сплошным рядом на глубину 4-5 см, соблюдая расстояние между рядами в 30 см. После появления первых всходов грядки прореживают. В следующий раз почву рыхлят через 10 дней.
Вегетационный период культуры составляет 80-110 дней. Урожайность самых популярных сортов высокая – до 4 ц/га. Собирают сорго в сентябре, один раз в году. Стебли срезают вручную, используя серп или дисковый триммер.
Полезные свойства сорго
Растение обладает массой полезных качеств:
Как делается веник
Промышленное производство веников из сорго регламентируется техническим документом ОСТ 56-31-91.
Прежде чем приступить к сборке веника, созревшие здоровые стебли сорго просушивают в сухом, проветриваемом помещении в течение 10 дней. После этого стебли очищают специальной гребенкой от листьев и семян, сортируют по длине и толщине и связывают в небольшие пучки (лучи).
Для изготовления веника для полов берут не менее трех пучков сорго диаметром 25-30 мм в месте перевязки каждый. Метелку прошивают равномерными стяжками минимум два раза хлопчатобумажными, капроновыми нитями или шпагатом, стягивая ее в прочный веер. Ручку крепко перевязывает лозой либо шпагатом не менее трех раз на одинаковом расстоянии друг от друга. Конец ручки ровно подрезают и сглаживают, нижнюю часть метелки выравнивают. Важно добиться гладкой поверхности ручки без царапающих выступов. Готовые экземпляры отправляются с производства на продажу.
Изготовление веников сорго – это всегда ручной или частично автоматизированный труд. Комплексного конвейерного производства этого инвентаря пока нет.
Уборка растения сорго
Происходит это тогда, когда его семена полностью созрели (зависит от периода высадки) – начиная с конца августа до середины сентября.
Определить зрелость растения можно по пожелтевшему стеблю, достигшему двух метров в высоту и красно-бурому цвету кисти. Если все так, значит пришла пора собирать прутья сорго для будущего веника.
Далее вас ожидает довольно трудоемкий процесс, поэтому следует набраться терпения. Скашивается растение под самый корень с помощью косы или серпа, а затем обрезается ножом, чтобы длина стебля была около метра.
Скошенное растение необходимо хорошо просушить. Для этого стебли аккуратно складывают один к другому и подвешивают на солнце метелками вверх. После полного высыхания стебли тщательно очищаются от листвы и семян.
Разновидности изделий
Веники из сорго бывают следующих типов:
В зависимости от способа скрепления рабочей поверхности выделяют:
Разделяются они также по количеству прошивок метелки. Чаще всего встречаются:
Растим веники на грядке
Сведущие люди утверждают, что производство веников, если и не «золотое дно» то, по крайней мере, очень хороший способ ведения бизнеса на селе, пускай и с определенными признаками сезонности.
Важно! При выборе правильной агротехники и достаточной культуре производства, с 1 га полезной площади, в зависимости от сезон,а можно получить от 3700 до 4200 товарных веников.
Наш народ с вдохновением делает все собственноручно. Почему же тогда не подбросить темку: веники из сорго своими руками? Причем, от момента закладки семян в почву и до развешивания готовой продукции в собственном предбаннике.
Тонкости предпосевной обработки почвы
Действительно, эта культура неприхотлива к качеству земли на участке под ее возделывание. Нормально растет она и на суглинках и на супесях, на каштановых почвах и, естественно, на наших легендарных черноземах.
Внимание! Хорошим приемом служит выращивание сорго на бросовых и целинных землях при их окультуривании. За счет плотных посевов происходит подавление сорняков, а массивная корневая система отлично сохраняет плодородный слой от ветровой и водной эрозии.
Хорошо отзывается это растение на внесение любых органических и комплексных минеральных удобрений. То есть, если у вас, как у рачительного хозяина с прошлой осени сохранилась компостная куча — можете смело направлять ее в дело.
Глубина основной обработки почвы в виде осенней перекопки лежит в пределах 20 — 22 см. Основное правило здесь такое. Чем легче структура почвы, тем быстрее разовьется растение на первом этапе вегетации.
Под посевы отводят, как правило неудобья. Совершенно рациональный и логичный ход. Хорошие участки пойдут под картошку, томаты и огурцы.
Словечко от Бывалого! Стоит обратить внимание, что под посевы сорго не подойдут затененные участки, заболоченная или местность с высоким уровнем залегания грунтовых вод. Кстати, разумным решением стоит считать применение сорго как маячной междурядной культуры. Высокие растения будут служить своеобразным ориентиром при разделе огорода на выделенные участки под каждую конкретную культуру.
Основные этапы возделывания венечного сорго в условиях приусадебного участка
Обозначим основные вехи при возделывании сорго как технической культуры на приусадебном участке и выделим ключевые и наиболее принципиальные моменты в агротехнике:
Можно ли сделать веник сорго своими руками
Технология изготовления веников из сорго примитивна, не требует больших финансовых вложений и сложного оборудования. Если удалось вырастить сырье на дачном участке, сделать такой веник дома вполне возможно и самостоятельно.
Необходимые материалы и инструменты:
Пошаговая инструкция:
Уход за посевами сорго
Борьба с сорняками
Это один из самых животрепещущих вопросов для тех, кто занимается сорго в России. На настоящий момент немного препаратов зарегистрировано для сорго. С двудольными сорняками бороться легче: Александр Шарыгин советует препараты группы 2,4-Д, Агритокс, Дикамба. Но что делать с однодольными злаковыми сорняками?
Бороться с ними можно исключительно предпосевными обработками. Часто рекомендуют сделать предпосевную культивацию пораньше. Если речь идёт о борьбе со злаковыми сорняками, то рекомендуется перенести сроки сева на более поздний, но в рамках оптимального, и провести две культивации, добавляет Николай Коломийцев.
Общая рекомендация для агрономов: под сорго нужно выбирать те поля, где меньше злаковых сорняков, но двудольные могут присутствовать.
Далее, оптимальная фаза для обработки культуры — три-шесть листьев. После фазы шести листьев сорго обрабатывать нельзя.
Если семена сорго обработать фунгицидным протравителем, то растение не будет подвержено гнилям. Обработка семян исключает большую часть болезней, а инсектицидным препаратом — и вредителей.
Если поле изобилует многолетними сорняками, надёжный способ его очистить — обработать глифосатом. Обычно с многолетними сорняками борются осенью.
Вредители
Основная угроза сорго — тля (не считая всеядных — луговой мотылёк, саранча, проволочник и т.д.) Почему? Сорго содержит большое количество сахара. А он очень привлекателен для этого вредителя. Обрабатывать можно любыми зарегистрированными в России защитными препаратами. Оптимальная фаза — три-шесть листьев, обрабатывать надо тщательно, на медленной скорости, с хорошим распылом.
Где купить готовый и сколько он стоит
Умение делать веник сорго самостоятельно может понадобиться только жителям глухих деревень, живущим натуральным хозяйством и практикующим бартерный обмен, либо просто из интереса. Горожане приобретают этот инвентарь в хозяйственном магазине, супермаркете или заказывают через интернет.
Стоимость простого веника сорго варьируется от 50 до 150 руб. в зависимости от сорта сырья и качества прошивки. Дороже стоят метелки из сорго на длинных деревянных ручках – до 1500 руб.
Дизайнеры предметов интерьера с удовольствием используют натуральные материалы, в том числе сорго, для изготовления своих объектов. Поэтому в продаже можно найти настоящие произведения веничного искусства из отборного сорго высочайшего качества на резных ручках из ценных пород дерева.
Что такое суданская трава, как её выращивают и куда применяют.
Особенности переваривания гречки: сколько по времени усваивается.
Лучшие народные средства для обработки огурцов от болезней.
Чем полезно зерно растения для сельского хозяйства
Зерно сорго состоит из:
По питательности зерно сорго практически не уступает кукурузе, да и поедают его охотно многие виды домашних животных. Так, зелень можно давать на корм молочным поросятам, но не более 60 кг сутки из-за наличия синильной кислоты. Очень хорошо давать зерно сорго цыплятам и взрослым курам, так как аминокислоты и микроэлементы вместе с белками и углеводами способствуют быстрому росту и набору веса у цыплят, а также увеличивают яйценоскость у взрослых особей. Такие виды рыбы, как карп, карась или толстолобик тоже не прочь отведать корм из сорго. Кормление рыбы сорго дает увеличение живой массы рыбы до 34%.
Правила применения
Средний срок эксплуатации веника сорго – от 1 до 2 лет. По истечении этого периода при частом использовании стебли начинают пушиться, подгибаться и выпадать. Однако если пользоваться веником бережно, не слишком надавливая на рукоять при подметании, этот хозяйственный инструмент прослужит гораздо дольше.
Важно! Во избежание поднятия облака пыли в помещении начинайте процесс уборки слегка влажным веником с потолков и шкафов, постепенно перемещаясь сверху вниз.
Для удобства обработки труднодоступных мест рабочую поверхность веника слегка подстригают под острым углом.
Веник периодически очищают солевым раствором (2 ст. л. соли на 8 л кипятка), погружая его в горячую смесь на несколько часов. После этого инвентарь просушивают под грузом. Благодаря этой процедуре метелки сорго очищаются от скопившейся грязи и вновь становятся эластичными и упругими.
Веник сорго нельзя хранить в вертикальном положении на рабочей поверхности: метущая часть быстро деформируется и придет в негодность. Идеальный вариант – горизонтальное хранение на специально отведенной полке в сухом месте.
Классификация
Классифицировать культуру долго не удавалось. На это влияли такие факторы: несколько центров возникновения; разнообразие; наличие переходных форм; Первое деление было на виды: многолетние и однолетние. В 1969 г советский ботаник Е.С. Якушевский предложил собственную классификацию. В основе метода лежит разделение по использованию в народном хозяйстве, без учета особенностей строения. Насчитывают четыре вида:
Зерновое или хлебное
Люди используют семена в пищу несколько веков. В Африке, в засушливые годы, сорго являлось единственным растением, на урожай которого можно было надеяться. В промышленном производстве зерно используют для производства крахмала и спирта. Из муки выпекают хлебобулочные и кондитерские изделия.
Поскольку в муке из зерна нет клейковины, используют в смеси с пшеничной мукой. Крахмал применяется во многих секторах промышленности, в частности в медицине. Многие сорта растения по содержанию крахмала превосходят кукурузу.
Выращивание культуры и ее переработка намного рентабельнее культивирования кукурузы. Добавление зерна сорго в рацион птицы способствует быстрому набору веса и росту молодняка. Добавление в рацион рыбы увеличивает на треть массу ее тела. К зерновым относится сорт — джугара.
Сахарное
Интересная сельскохозяйственная культура входит в рацион питания домашних животных. Служит сырьем для пищевой промышленности. В соке растения содержится не меньше сахаров, чем в сахарном тростнике. Из-за содержания крахмала в соке, технология получения твердого сахара нерентабельна. Поэтому он идет на приготовление сиропов и патоки.
Травянистое
В эту категорию входит значительное количество видов, распространенных в природе, но для выращивания в промышленных масштабах люди выбрали только два сорта растения.
Техническое
Техническое сорта используют для вязания всем знакомых веников, широко применяемых в быту. Самый распространенный сорт — гаолян, хотя не все его представители ценятся одинаково. Лучшими считают сорта, с ровными, упругими, одинаковыми по длине стеблями. Сорта с метелками красного цвета имеют меньшую ценность.
Стебли этого сорта очень жесткие и ломкие. Некоторые технические сорта пригодны для плетения корзин, предметов народных промыслов. Является сырьем для производства бумаги. Используется и как биотопливо.
Использование
В культуре содержится большое количество белков, углеводов. Микроэлементы которыми богато растение стимулируют аппетит, восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта. Регулярно включая продукты, содержащие сорго, можно улучшить работу сердца, состояние сосудов.
Антиоксиданты, входящие в состав зерна, замедляют возрастные изменения организма. Зерно рекомендуют людям, у которых диагностирован сахарный диабет, поскольку оно способно уменьшать уровень сахара в крови, стимулирует выработку гемоглобина. После употребления, устойчивое чувство насыщения не вызывает резких перепадов уровня глюкозы, влияющих на самочувствие больного. Отруби влияют на важные процессы в организме, которые способствуют усвояемости инсулина.
Показано при расстройствах нервной системы, кожных заболеваниях. Вещества имеющиеся в культуре угнетают раковые клетки. Посевы, из-за больших урожаев биомассы, пригодны для выращивания на корм животных. Оптимальной для закладки в силосные ямы считают смесь зеленой массы культуры и кукурузы. Сорго широко используется в производстве альтернативного топлива — биоэтанола.