в зерне завелись жучки что делать в домашних условиях
10 проверенных способов, чтобы навсегда избавиться от жучков в крупе на кухне
Если с утра, желая сварить кашу, человек находит в крупе жуков – это как минимум неприятно. В группе риска крупы, купленные на развес, или у недобросовестного поставщика. Объясняется это нарушением санитарных условий при изготовлении и хранении продукта. Причиной появления могут служить и хранение рядом с сухофруктами, мучными изделиями, заваркой и приправами. Борьбу с ними нужно начинать незамедлительно
Причины появления мучных жучков
Завестись жучкам просто. Спровоцировать их появление может и хозяйка, и производитель продукта. Это может быть нарушение технологий ГОСТа или условий хранения и неправильное «соседство» на складе, нарушение герметичности упаковки, закончившийся срок годности крупы, попадание извне.
По вине хозяйки заражение может произойти дома:
Угощение от родственников и соседей тоже может послужить причиной заражения. Особенно если взяты с рук продукты, любимые вредителями. Не обязательно это крупы, порой насекомые могут проникнуть в дом с иными предметами обихода.
Некоторые места излюбленые у зловредных насекомых. Особенно потому, что там их найти труднее всего:
В рискованные зоны входит рабочее место для готовки, на котором регулярно остаются частички отходов.
В некоторых случаях, жучки могут селиться в «несъедобных» для них местах. Поэтому при покупке изделий с рук или заимствуя у кого-либо продукты лучше проявить бдительность. Опасны также товары, приобретенные на развес или на ярмарках.
Какие жучки заводятся в крупах и муке
Тараканы дома не могут завестись только от того, что у хозяйки в гарнитуре есть полка с крупами. Да и дислоцируются они в других местах. Их излюбленные места те, где можно найти пищевые отходы. Поэтому они обитают возле моек и раковин, кухонной плиты, подоконников и ведер с отходами. Но если, по пути маршрута таракана окажется крупа или другие продукты, от трапезы они не откажутся. В крупах и муке тараканы бывают, при условии, что они уже поселились в доме до этого.
В крупах и муке заводятся:
Попав в дом в приобретенном пакете, вредители быстро оккупируют полки с пищей, мгновенно размножаясь. Ввиду небольших размеров, они хорошо прячутся в шкафчиках и пакетах.
Способы борьбы
Существуют различные способы избавления от вредителей, каждый домовладелец может выбрать из них подходящий. Предварительно нужно совершить ряд действий. Перебрать все сыпучие продукты и выявить источник заражения и пораженные пакеты. Проверять нужно всю провизию, даже если такой вид пищи не характерен для жуков. Если в крупе завелись жучки, то избавляемся от нее немедленно, если в муке, то от муки и т.д. Все немедленно следует вынести на помойку.
Следует провести генеральную уборку, не пропуская ни одной детали. Моют всю тару из под продуктов, шкафчики, мебель, бытовая техника, батареи, полы и подоконники. Следует помнить, что колония может быть где угодно.
Лучше перекрыть доступ ко всем стыкам и зазорам, что есть в квартире. Сыпучие продукты пересыпают в герметичную тару и не используют на протяжении 2-х недель. За это время станет понятно – поражена пища или нет.
Способ экономичный
Способ обработки позволяет оставить запасы пищи при себе, не выкидывая. Для этого следует просеять все крупы сито с маленьким диаметром, а сыпучие смеси настоять в духовке на протяжении 10-15 мин. Рекомендуемая температура – 100-120 о С.
Хорошо помогает и обработка холодом – тару с запасами помещают в морозильную камеру на 24 часа.
Как избавиться при помощи температурной обработки
Обработка в духовом шкафу может доходить до 30 минут. Температура 100-120 о С, но можно держать и более высокие показатели. При обработке с помощью морозилки, тару сохраняют в таких условиях не менее суток.
Избавиться с помощью буры и борной кислоты
Тетраборат натрия поможет избавиться от вредных насекомых. Буру разводят в пропорции 1:1 с сыпучими крупами и сладкими продуктами. Популярны смеси:
В некоторых вариациях рецептов фигурируют мед или мука. Можно видоизменять смесь, в зависимости от аппетитов вредителя. Смесь скатывают в шарики, или укладывают в тару. Чтобы разложить приманку можно использовать и обычные листы формата А4. Главное условие – смесь должна быть доступна для них и находиться рядом с местонахождением жуков.
После того, как появились «угощения», жучок не сможет пройти и мимо. Съев средство насекомые через некоторое время умирают!
Приманку готовят по аналогии с ловушками из буры. Наевшись, вредители умирают. Можно изготовить раствор борной кислоты и дополнительно обработать им все поверхности, внутренние части шкафчика.
Как избавиться, используя воду
В кастрюлю заливают воду, солят и хорошо перемешивают. Крупу замачивают и настаивают до тех пор, пока насекомые не выползут наружу. Для большей эффективности лучше применить дополнительные способы обработки. Например:
Такой метод доступен в основном для круп, хотя для муки и манки он не подходит. Наиболее высокая действенность метода наблюдается на бобовых культурах.
Воздействие водой и солнцем
Горячая вода тоже может быть средством избавления от жуков. Промывку делают несколько раз, до тех пор, пока вода не будет чистой.
Палящее солнце помогает борьбе не меньше: жуки сбегают от него за каких-то 10-15 минут. Следует просто разложить крупу на подоконнике под открытыми лучами. Даже если жуки из тех, кто свободно передвигается днем, ультрафиолетовое излучение поможет их прогнать. Но лучше применить дополнительные средства обработки.
Бороться с жучками при помощи соли можно 2 способами. Первый – промывка солевым раствором. Промывать нужно несколько раз, но лучше дополнительно использовать другие средства обработки. Например:
В емкость с крупами и в шкафу уложить тканевый пакетик с солью. Но этот метод разумнее оставить для профилактики.
Столовый уксус
Столовый уксус используют для обработки поверхностей. Обработку должна пройти вся кухня. Раствором протирают:
Раствор для обработки готовят в соотношении 1:1 или 1 ст.л на 1 л воды (9%). Раствор помогает справиться со взрослыми особями и их потомством.
Резкие запахи
Использование запахов – народный способ. Некоторые ароматы резки и неприятны для особей, поэтому способны изгонять вредителей. Используют способ после тщательной уборки, повсеместно, по всей территории кухни. Такое средство не несет опасности для человека.
Лучше не применять их, не избавившись от вредителя.
Дополнительные методы
В качестве дополнительных методов применяют емкости, заполненные маслом и расставленные на полках. Емкости служат своеобразными «мышеловками».
Существуют феромоны, приманивающие жучков по запаху.
Химические методы и магазинные средства
Химические способы могут повлиять на самочувствие людей, поэтому при их использовании необходимо строгое соблюдение техники безопасности. Как правило, инструкция по применению содержит информацию о сроке, в течение которого нельзя заходить в помещение.
Полки магазинов имеют огромный ассортимент, на любой вкус, цвет и кошелек. Вот наиболее популярные варианты:
Можно использовать Дуст, Белизну и прочие составы. Если хозяин определит вид жука, то подобрать средство можно в любом специализированном магазине.
Можно ли употреблять в пищу зараженную крупу и муку
Часть продуктового запаса лучше выкинуть. Есть пораженную провизию неприятно. Даже после обработки есть риск того, что результаты жизнедеятельности жуков удалились не полностью. Вредны для человека именно:
Для большинства людей такая пища не опасна, но, если в доме есть дети, пожилые люди, аллергики и просто слабые люди лучше воздержаться от их употребления.
Среди негативных реакций наблюдаются:
Мука – исключение, она может быть просеяна через мелкое сито и использоваться в быту.
Профилактика повторного появления:
Если появились жучки в крупе, как избавиться от них на кухне, потребуется узнать даже образцовой хозяйке. Если действовать внимательно и последовательно, то нехитрые методы избавят от проблемы навсегда!
Как избавиться от долгоносика в зернохранилище
От такого насекомого-вредителя, как долгоносик ещё мучились и в Древнем Египте и Риме. На сегодняшний день эта проблема тоже является актуальной, и люди постоянно ломают голову о том, как избавиться от этого вредителя.
Но на протяжении многих лет человечество уже намучилась достаточно от этих паразитов, и разработало много способов избавления от долгоносика.
Информация о насекомом
Амбарного долгоносика еще также в простонародье называют зерновым. Размер тела этого насекомого обычно не превышает 5 мм.
Кроме того, его размер еще во многом зависит и от пищи, которую он употребляет во время роста. Тело его внешне в форме слегка заостренного цилиндра и с блестящей поверхностью.
По цвету этого насекомого можно определить его примерный возраст. Так вот, у молодых долгоносиков окрас светло-коричневый, а у взрослых — почти черный. Данное насекомое относится к семейству – жесткокрылых.
Строение зернового долгоносика
Голова у долгоносика очень маленькая и простирается вперед к основанию, а на конце этого основания находятся ротовые органы, которые этот жук использует для жевания еды.
Усики же на его голове имеют изогнутую форму. Еще также в анатомическом строении этого насекомого имеются крылышки.
Хоть амбарному долгоносику они и даны, но он тем не менее может перемещаться только лишь по земле с помощью лапок, так как крылья у него не сильно развиты для полетов в воздухе.
Жизненный цикл амбарного долгоносика
В процессе жизненного цикла в 3-4 месяца одна особь откладывает примерно 150-300 яиц. Длительность жизни самцов долгоносиков составляет примерно 5 месяцев.
Время развития личинок (длина около 3 мм, белая с коричневой головкой) зависит от окружающей температуры, влажности и составляет приблизительно от 3 до 6 недель. Мы можем таким образом только представить, сколько паразитов может производить одна пара долгоносиков каждый год.
Через 7–22 дня сформировавшееся новое поколение долгоносиков прогрызает выход наружу в зернышке и уходит. Всего же долгоносики проживают примерно два года.
За сутки личинки уничтожают примерно 0,08-0,67 мг зерна, съедая при этом все его внутреннее содержимое. Поэтому большое количество этих паразитов может уничтожить огромное количество зерновых запасов.
Какие бывают виды долгоносиков
В природе встречается очень много видов этих долгоносиков. В основном они отличаются своим типом рациона.
Исходя из этого, можно утверждать, что вопрос о том, как защитить зерновые культуры от долгоносика, стоит на уровне правительства. В противном случае государство может потерять собранные урожаи, что приведет к голоду.
В чем сила зерновых долгоносиков?
Долгоносик — это насекомое, которое очень хорошо приспосабливается к любым изменяющимся условиям внешней среды. Ему будет наиболее хорошо в диапазоне температур 16-28 градусов, но при необходимости может выдерживать и куда более экстремальные температуры.
При этом еще он не особо требователен к влажности окружающей среды, поскольку больший период жизни у него проходит времени в зерне под защитой плотной внешней стенки. Однако очень сухой воздух вреден для большинства насекомых, включая долгоносиков.
Продолжительность жизни этого насекомого зависит от множества условий. Если они будут более мягкими, то долгоносик быстрее повзрослеет.
Если же температурные условия не подходят для долгоносика, то он войдет в состояние анабиоза, а затем через время снова возобновит свою жизнь. Следовательно, вредитель может производить 2-3 поколения в год.
Зимуют эти жуки и их личинки только лишь внутри зерен. Взрослым также еще комфортно находиться в трещинах, щелях и других труднодоступных местах.
Помимо поврежденных зерен и оборудования, долгоносики мигрируют со склада на склад, заражая при этом с/х продукцию.
Опасность для человека
Отличительной чертой жизни этих паразитов является то, что они превращают сыпучие продукты в ненужный мусор. Долгоносик также еще может вызывать аллергию у человека.
Наиболее вероятной опасностью для человека может быть — возникновение аллергического альвеолита. Дело в том, что данные насекомые оставляют в муке хитиновые чешуйки, которые являются ядовитыми для человека.
Хлеб, выпеченный из такой муки, после употребления может вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта. Но это еще не все, амбарные долгоносики также еще переносят бактерии и грибковые инфекции.
Профилактика
Профилактические меры включают в себя ряд действий, направленных на предотвращение заражения зерна что хранится в амбаре.
Методы борьбы с амбарным долгоносиком
Поскольку люди не хотят терпеть присутствие этих насекомых в своих зернохранилищах, они разработали множество способов по избавлению от него. Убрать долгоносика на складе очень сложно, потому что насекомое прячется в труднодоступных местах и практически неуязвимо внутри зерна.
По способу использования их можно разделить на две категории: физико-механические и химические. Некоторые меры физико-механического типа и вовсе не требуют специальных знаний, и их может самостоятельно осуществить персонал зернохранилища.
Физико-механические способы борьбы с долгоносиком делаться на три подгруппы – механические, тепловые и применение различных видов излучения.
Газация
Газация – это главный метод по обеззараживанию зерновых культур. Данный способ подразумевает ликвидацию всех зерновых вредителей, что уже проникли в амбары, складские помещения, зерноперерабатывающие предприятия, оборудование и т.д.
Механические методы
Механическое воздействие от долгоносиков включает в себя — дезинсекцию зданий, сооружений, оборудования, контейнеров, участка и т. д. от зерновых остатков и пыли, которые могут содержать в себе насекомых-вредителей.
Очистка сепаратора также помогает удалить некоторых вредителей зерна. Механические меры основаны на использовании различных ловушек для поимки крыс и мышей.
Термические меры
Эти процедуры предполагают использование высоких и низких температур. Для этого можно использовать зерносушилку, чтобы нагреть зерно до 50- 55°С — при такой температуре погибнут насекомые и клещи.
Однако существует также риск нежелательных изменений самих зерен. Такая практика совершенно неприемлема для зернышек, используемых в качестве семян.
Система по снижению кислорода
Еще как вариант, возможной профилактической мерой для предотвращения повреждения зерна насекомыми при хранении будет создание бескислородных условий. Однако данный метод не гарантирует стопроцентного результата.
Он всего лишь приведет к смерти этих паразитов, но после восстановления обычной атмосферной системы хранения долгоносики могут снова возродиться.
Достоинством современных газовых сред заключается в их способности значительно снижать содержание кислорода в амбаре, так что в результате их использования жизнедеятельность долгоносиков, крыс, мышей и птиц становится невозможной.
Эти условия препятствуют нормальному развитию м/о и при этом они относительно безопасны для самого хранимого зерна. Для этого, система способствует снижению уровня дыхания зерна и его окислительного разложения.
При этом еще также, она минимальное вредит природе и снижает риск привыкания к ней вредителей. Но все же, несмотря на это, у данного способа есть и много недостатков.
Во-первых, стоимость на создание такой системы достаточно высока, во-вторых её продолжительность действия небольшая по сравнению с обработкой пестицидами, и в третьих тут возникает необходимость герметизировать амбары и контейнеры для хранения зерна. Еще также, на сегодняшний день имеется очень мало информации об эффективности и воздействия этого способа на живые организмы.
Воздействие различными видами излучений
Очень эффективные результаты были получены при использовании тока высокой частоты, ультрафиолета, и еще инфракрасного и гамма-излучений. Однако в будущем эти меры борьбы не получили никакого широкого распространения.
Например, в элеваторе Одесского порта зерно стерилизуется системой, основанной на принципе ускорения электронов.
Пестициды
Самыми радикальным и популярными методом борьбы с вредителями зерновых культур является использование различных химических мер воздействия и фумигации пестицидов, что приводит к их гибели.
Аэрозольная обработка
Зерновые хранилища же обычно опрыскиваются аэрозолем. Аэрозоли представляют из себя суспензии мелких капель жидкости (от 0,5 до 5,0 микрон) в воздухе. Обработка аэрозолем также еще включает в себя использование дыма (для этого в амбарах поджигаются специальные инсектицидные дымовые шашки).
Дымовая обработка
Как уже было сказано выше, в амбарах против долгоносиков очень хорошо действуют дымовые шашки. Алгоритм, используемый для дымовой обработки амбаров шашками, фактически один и тот же.
Во-первых, все двери и окна помещения, где будет проводиться задымление шашкой должны быть закрыты. Далее необходимо будет открыть крышку банки шашки и поджечь термовозгонную сыпучую смесь находящуюся внутри.
Все шашки после приведения в действие должны дымиться в помещении несколько часов. Через несколько часов после начала обработки дымом можно будет пройти в зернохранилище и открыть окна и двери для его проветривания.
При необходимости во многих шашках термовозгонную смесь, что внутри можно разделить на несколько порций. Это позволит провести более одной обработки. Сейчас мы вам расскажем о наиболее подходящих вариантах для борьбы с этими насекомыми в амбарах.
Дымовая шашка «Вихрь»
Дымовая шашка «Вихрь» имеет широкий спектр действия и способна уничтожить до 30 видов насекомых. Конечно, в амбаре не будет шансов на то, что долгоносики после использования этой шашки выживут.
Инсектицидная дымовая шашка «Фомор-Лямбда»
Особенностью шашки «Фомор Лямбда» является то, что для уничтожения всех насекомых-вредителей в её дыме имеется активный компонент — лямбда цигалотрин 5%. Данное вещество оказывает парализующее действие на амбарных долгоносиков.
В результате этого, у долгоносиков парализуются конечности, и они через время погибают. При борьбе с долгоносиками в зернохранилище на объем 50 м3 уйдет 100 грамм термовозгонной смеси.
Шашка «Фомор-Вет»
Шашка «Фомор-Вет» очень эффективно устранит всех амбарных долгоносиков благодаря содержанию в составе своего дыма — циперметрина 5%. За счет воздействия этого вещества на нервную систему, долгоносики оказываются парализованными и впоследствии умирают.
При борьбе с долгоносиками в зернохранилище, на объем 70 м3 помещения понадобится 50 грамм термовозгонной смеси шашки «Фомор-Вет». Стоит учитывать, что одна шашка «Фомор-Вет» содержит 50 грамм сыпучего горючего порошка.
Фосфин
Фосфин (PH3) — это высокоэффективный фумигант, признанный во всем мире. Для большинства насекомых это средство более эффективное при низких концентрациях и длительном воздействии, чем при кратковременном воздействии и при высоких концентрациях.
Препарат выпускается в форме таблеток и пластин. Он содержит 56-57% фосфида алюминия и 43-44% инертных компонентов. Благодаря этим инертным компонентам регулируется выделение газообразного фосфида.
В процессе такой вот обработки продолжительность образования токсичных газов зависит от температуры и влажности воздуха. Этот газ может попасть во все виды упаковочных материалов. Есть некоторые свидетельства того, что такие вредители как кожееды и амбарные долгоносики наиболее устойчивы к этому средству.
Фосфир
Аналоги Фосфира — препараты Фостоксин, Фостек, Альфос и др. Действующее его вещество — фосфид алюминия.
Выделяемый газ из средства Фосфир обладает инсектицидным действием. Это действие вызывает паралич ЦНС у вредителей, при этом нарушается обмен веществ, блокируется поступление кислорода в организм, что приводит к летальному исходу.
Скорость действия этого препарата на паразитов зависит от концентрации газа в воздухе. При индексе концентрации фосфира за время воздействия на уровне 7 г/ч/м2 достигается полная гибель паразитов, поражающих злаки и зерновые продукты и ведущих открытый образ жизни.
И еще насекомых, обладающих скрытой жизнедеятельностью при концентрации 25 г / ч / м2. Фосфир нельзя применять в связке с другими средствами. Категорически запрещено использовать его сразу же после обработки помещения другими средствами, что были также разбавлены большим объемом воды.
Иначе может произойти возгорание. Если остаточное содержание фосфина не превышает максимально допустимое содержание, то продукт можно повторно использовать после 20 дней фумигации.
Препараты для обработки зерна
Наиболее эффективными средствами против долгоносиков будут — Фостоксин и Магтоксин.
Фостоксин
С препаратом Фостоксин зерна можно обрабатывать в силосе. Действующее вещество данного средства — фосфид магния. При загрузке зерна в силос таблетки Фостоксин необходимо будет ввести с помощью дозатора.
Там это средство разлагается под действием влаги, образующейся при аэрации зерен, а выделяющийся газ оказывает антисептическое действие. Элеватор не нужно будет останавливать во время процесса этой обработки.
Магтоксин
Хотя химические инсектициды очень эффективны, следует отметить, что они опасны для людей, животных и природы.
Другие альтернативные экологические методы борьбы с долгоносиком
Кроме того, при длительном применении инсектицидов с активными ингредиентами паразиты адаптируются и повышают свою устойчивость к его воздействию.
Следовательно, необходимо найти альтернативные органические и экологические методы защиты от насекомых-вредителей во время хранения зерна.
Заключение
Подводя итоги можно говорить о том, что стратегия по защите запасов зерна от вредителей базируется на непрерывных исследованиях их способа заселения, развития, воспроизводства и вредных свойств, а также на рекомендациях по комплексной защите пищевых продуктов на всех этапах производства.
Видео: Как избавиться от амбарного долгоносика
Да, шашка «Фомор-Лямбда» — это действительно очень крутая вещь! Она способна уничтожать не только долгоносиков но и еще многих других насекомых-вредителей. Мне она к примеру когда-то помогла вывести белокрылку в теплице.