ресторан скотина в краснодаре телефон
Мясной ресторан «Скотина» | Краснодар
Мясной ресторан Тахира Холикбердиева, является лучшим мясным рестораном в стране.
Открылся в городе Краснодаре 14 октября 2013 г.
Специализируется на приготовлении мясных блюд, в первую очередь – из местного кубанского мяса.
Показать полностью.
Для хранения, вызревания и подготовки мяса в ресторане оборудована специальная холодильная камера площадью более 50 кв.м., организован полноценный мясной цех для его переработки, а все мясо готовится на специальных угольных печах.
Мясо, из которого готовятся блюда, поступает в тушах! Для полного обеспечения потребностей гостей, ресторан разводит своих быков мясных пород шароле, ангус и лимузин.
В рецептах, мы используются все части туши, поэтому сотрудники считают, что вкусное мясо – это не только стейки из премиальных частей.
Рекомендуют попробовать все части «от рожек до ножек», например:
Суп из бычьих хвостов, бычьи яйца, кубанский стейк, ковбык, баранье седло, различные татары.
Мясной ресторан «Скотина» | Краснодар запись закреплена
РЖАНЫЕ ТОСТЫ С ПОДКОПЧЕННЫМ МОЗГОМ И ОВОЩАМИ И КИНЗОЙ В «СКОТИНЕ»
Прекрасно сочетается с настойкой из копчёной груши и кизила
+7 (928) 209-91-88
Суворова,64
Мясной ресторан «Скотина» | Краснодар запись закреплена
Уже нашли повод за что поднимать бокалы в эти выходные?
Ждём вас в «Скотине» ежедневно с 12:00 до 00:00
+7 (928) 209-91-88
Суворова,64
Мясной ресторан «Скотина» | Краснодар запись закреплена
ГУСТОЙ ОСТРЫЙ СУП С БРИСКЕТОМ ИЗ СМОКЕРА «СКОТИНЫ»
Предварительно обжаривается на растительном масле: болгарский перец, помидор, стручковая фасоль, морковь, чеснок, соль, черный перец.