ресторан арарат на вднх телефон
Ресторан Арарат
Есть в столице чудесное место, где среди суеты, в самом центре Москвы притаился оазис с многолетней историей. И имя ему ресторан «Арарат».
Показать полностью. Сродни своему тезке, великой и святой горе Арарат, что возвышается на Армянском нагорье, и является высочайшей горой в мире, ресторан являет собой маленький Арарат, расположившийся в центре Москвы.
Именно оттуда, до наших лет дошли традиции народов Кавказа, их культура, их музыка и пища. Например,
«Тава Кюфта», является одним из основных блюд, подаваемых на свадьбах. В состав традиционно входит парная говядина, которая отбивается уникальными деревянными молотками, изготовленными из ценнейших пород дерева до однородной массы, с добавлением лучшего армянского коньяка и специй. Это блюдо является гордостью армянской кухни. Это блюдо обожал Лермонтов, упоминая его в своих произведениях.
Так вот, возвращаясь к ресторану «Арарат», хочется отметить, что шеф-повар этого ресторана – единственный в Москве, кто способен так приготовить блюда кавказской кухни, как это делали тысячи лет назад его предшественники. Голова
идет кругом, когда при приближении к ресторану, начинают явственно проявляться ароматы пряной зелени, тонкий, пьянящий запах изысканных коньяков и конечно, нежного жаренного мяса и печеной рыбы. При учете того, что каждое блюдо приготовлено действительно по уникальному рецепту, которого невозможно найти ни в одной книге по кулинарии, прекрасный вечер Вам обеспечен.
Искусные повара ресторана как всегда ждут своих гостей, готовя потрясающее, ароматное мясо, шинкуя свежие овощи. Специи, пряная зелень, этот великолепный, неповторимый аромат кавказской лепешки с солью – все это изобилие ждет каждого гостя, заглянувшего в это поистине райское место.
Говорят, если увидеть Арарат во всем великолепии, то день сложится удачно, мы хотим предложить Вам сделать эту примету приятной традицией.
Арарат Вднх запись закреплена
Ваш банкет в ресторане «Арарат» на ВДНХ
Роскошные, светлые и комфортные залы Ресторана «Арарат». Ресторан находится в живописном месте парка ВДНХ напротив фонтана «Дружба Народов». Ваши гости могут прекрасно провести время и прогуляться по парку.
Наши залы предназначены не только для проведения банкетов, свадеб и других торжественных мероприятий, а так же для проведение конференций, тренингов, деловых встреч и встреч высокопоставленных гостей.
Показать полностью.
Ресторан Арарат запись закреплена
Арарат Вднх
Хрчик: крупно- овощной суп
Вам понадобится:
500 г армянской квашеной капусты
4-5 картофелин
3 луковицы
100 г пшеничной крупы
50 г топленого сливочного масла
2 ст. л. томатной пасты
2 лавровых листа, щепотка красного перца
1 ст. л. сушеной петрушки
1 ст. л. сушеного эстрагона
1. Картофель очистите и нарежьте ломтиками Пшеничную крупу переберите и вымойте.
2. Положите картофель и пшеницу в большую кастрюлю, добавьте 1.2 л. холодной воды, доведите до кипения и варите 20 минут. За 10 минут до окончания варки добавьте 1 лавровый лист.
3. Мелко нашинкуйте капусту, если она заквашена целым кочаном или кусками.
4. Положите квашеную капусту в отдельную небольшую кастрюлю, добавьте 0.5 л холодной воды, доведите до кипения и отварите до мягкости. Солить капусту не нужно.
5. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
6. Разогрейте топленое сливочное масло в сковороде и обжарьте на нем нарезаный лук до золотистого цвета (жду строго вегетарианского меню замените сливочное масло растительным). Добавьте томатную пасту и прогрейте смесь на небольшом огне 5-7 минут.
7. В кастрюлю с капустой добавьте обратный лук и варите еще 2-3 минуты.
8. Переложите капусту с луком в кастрюлю с готовыми картофелем и пшеницей.
9. Добавьте в суп красный перец, лавровый лист, петрушку и эстрагон, посолите по вкусу и варите еще 5 минут. (Вместо сушеных пряностей можно использовать свежую рубленую зеленея, но добавить ее следует после окончания варки)
10. Снимите кастрюлю с огня, дайте супу минут 5 настояться и подавайте горячим.
Совет: Пшеничною крупу можно заменить манной: она варится гораздо быстрее, а вкус получается более мягким. Всыпьте манну. крупу в суп тонкой струйкой за 2-3 минут до окончания приготовления и варите, постоянно помешивая.
Приятного аппетита и до встречи в любимом ресторане «Арарат»!
АрАрАт
Информация
Отзывы
Это ваша компания? Зарегистрируйте бесплатный бизнес-аккаунт и отвечайте на отзывы от имени компании
Во вкладке Рекомендованные находятся отзывы только от опытных авторов
Рекомендую заказать национальную кухню. Мы брали хачапури с сыром и зеленью, тава кюфта (подается с картофелем), облепиховый чай и кофе на песке (его приносят из дегустационного зала).
Рекомендую заказать национальную кухню. Мы брали хачапури с сыром и зеленью, тава кюфта (подается с картофелем), облепиховый чай и кофе на песке (его приносят из дегустационного зала).
Все очень понравилось, все очень вкусное. Нежная телятина, великолепный хачапури, вкуснейшие напитки.
Мы получили гастрономический экстаз и всем советуем! 🙂
Всё было очень круто! Еда очень вкусная, обслуживание великолепное, интерьер уютный, хорошая живая музыка!
А вот шашлык разочаровал немного. Дважды заказывали и оба раза явно суховат.
Цены чуть выше среднего.
Сижу в данном «ресторане» уже 15 минут, официантки видимо решили, что обслуживать каждого гостя совершенно не обязательно. Обидно приехать в Москву на сутки и встретиться с таким обслуживанием. В следующий раз сразу пройду мимо, чтобы не тратить время зря.
21 сентября 2017 года. 12:26
Присоединяюсь к общему мнению: ресторан с вкусной едой и хорошим качеством обслуживания. Зал полон. Много семейных ужинов и даже не больших банкетов. Поет девушка, даже есть небольшой танцпол. Интерьер классический. Но самое главное: как там вкусно. Мой ягненок с картофелем который подавали на сковородочке был прекрасен. Холодное сухое вино.
Присоединяюсь к общему мнению: ресторан с вкусной едой и хорошим качеством обслуживания. Зал полон. Много семейных ужинов и даже не больших банкетов. Поет девушка, даже есть небольшой танцпол. Интерьер классический. Но самое главное: как там вкусно. Мой ягненок с картофелем который подавали на сковородочке был прекрасен. Холодное сухое вино приятным. Салат свежим. Я была в восторге.
Армянский Ресторан Арарат на ВДНХ
Средний счёт: от 1000 до 1500 ₽
Кухня: Армянская, Европейская, Кавказская
Вместимость до 40 чел. Расположен в зале Большой зал Вместимость до 10 чел. Расположен в зале Малый зал
Есть Выпекают свою пиццу (5 видов)
Для детей от 3 лет и старше
Есть Меню на китайском языке
Не передать словами, как вкусно кормят в ресторане Арарат на ВДНХ. Кажется, вы перенеслись на Кавказ, вспомнили лучшие кулинарные традиции колоритных народов и теперь наслаждаетесь ароматом и вкусом сочных сытных блюд.
Ресторан может быть таким, как вы хотите. Желаете спокойствия и релакса? Заходите провести тихий вечер вдвоем или в одиночку. Негромкая музыка в национальных традициях поднимет настроение и разбудит аппетит. Хотите праздника, драйва и веселья? Тогда вам стоит организовать мероприятие в заведении. Банкеты проходят на широкую ногу и всегда остаются в памяти гостей ярким и стильным событием.
Ресторан «Арарат» в павильоне №68 «Армения» – это 2 зала. В одном из них могут разместиться 30 гостей, в другом – 120 персон. В зависимости от потребностей, можно полностью зарезервировать один из них. Интерьер залов – элегантный и современный, удобный и богатый, где хочется провести значимый праздник или разделить время с дорогими для вас людьми.
Музыкальные вечера проходят с пятницы по воскресенье, и это чудесная возможность расслабиться после насыщенной трудовой недели. В теплое время года работает летнее кафе, сидя за столиком которого можно наблюдать за гуляющими по ВДНХ и фонтаном «Дружба народов».
Армянский ресторан угощает как традиционными кавказскими блюдами (долмой, эриштой, арисой, кюфтой, хашем), так и популярными блюдами европейской кухни. Богатая винная карта приятно дополняет меню. Регулярно здесь проходят оригинальные дегустации, кулинарные фестивали (шашлычный самый знаменитый). Приходите сюда и станьте завсегдатаем достойного места. Забронировать столик можно на сайте GdeBar.ru.
Традиционный армянский ресторан «Арарат» на территории павильона «Армения» приглашает вас отведать аутентичные блюда, отдохнуть от суеты столицы, в уютной обстановке пообщаться с близкими, послушать живую музыку или с размахом отметить торжество.