пасека николаевых анжеро судженск телефон
Как семейная пасека прославилась в России и теперь завоевывает Канаду
Пасека семьи Николаевых существует с 2004 года. Первое время ее основатель Дмитрий Николаев, уроженец Кемеровской области, разводил пчел на досуге. Со временем хобби начало приносить деньги и переросло в небольшой, но весьма успешный бизнес. Уже заключен контракт на поставки меда в Канаду. Сможет ли российский продукт завоевать зарубежный рынок?
«Семейная пасека Николаевых» — победитель в номинации «Интернет-голосование» конкурса «Я бизнесмен — 2015». Видеоролик о бизнесе можно посмотреть по ссылке.
Как мед «Семейной пасеки Николаевых» попал на полки торговых сетей города Анжеро-Судженска? Как удалось создать репутацию добросовестного производителя и превратить покупателей в постоянных клиентов? Как победа в конкурсах «Бизнес-успех» и «Я бизнесмен» повлияла на дальнейшее развитие семейного проекта? Об этом Дмитрий Николаев рассказал «Контур.Журналу».
Поиски идеи для бизнеса
Я родом из Кемеровской области, из города Анжеро-Судженск. В 1998 году окончил местный химико-технологический техникум по специальности «механик промышленного оборудования». А после армии, в 1993 году, поступил в Томский политехнический институт на факультет газосварочного оборудования. Правда, получить диплом о высшем образовании мне все-таки не удалось. Я бросил университет и переехал в Братск, где устроился работать анодчиком на алюминиевом заводе.
Почему я вдруг решил открыть свой бизнес? Причины, наверно, такие же, как и у всех: не то чтобы я не умел работать «на дядю», мне просто хотелось всегда делать все по-своему. Стремление к самореализации и стало в итоге толчком к открытию собственного дела.
Бизнес решил запустить в родном Анжеро-Судженске. Мы с другом зарегистрировали ИП, взяли в аренду деляну, пилили лес, делали мебель. Сферу я выбирал по своим предпочтениям: я люблю лес, мне нравится дерево, запах древесины, к тому же работать в лесу и дышать свежим воздухом приятно.
Лесопереработкой мы занимались около трех лет, до 2004 года. Потом я все передал партнеру, а свое ИП закрыл. Разошлись мы по-хорошему, остались друзьями. К уходу меня отчасти подтолкнуло законодательство: вышел закон о возможности брать лес в долгосрочную аренду — на 20 лет. Такие обязательства было опасно брать на себя, ведь конкурировать с игроками на этом рынке было все-таки сложно. Но это не главная причина. Главная — в том, что я очень много времени проводил в отрыве от семьи. Да, я зарабатывал деньги, но при этом не мог постоянно быть рядом со своей семьей. Я понял, что такая работа не для меня.
С 2004 года я снова пошел работать по найму, устроился командиром отделения в пожарной охране. И так сложилось, что в тот же год я впервые занялся пчелами. Идею мне подкинула мама, однажды она сказала мне: «Дима, может, тебе пчелами заняться? Я слышала, что пчеловоды — люди небедные, а у тебя семья, дети». До этого момента я никогда не думал о том, что могу заниматься пчеловодством, я даже на пасеке ни разу не был.
Пчеловод-любитель
К покупке пасеки я отнесся со всей серьезностью, прочел более 20 книг по пчеловодству. Оказалось, это целая наука. Не зря пчеловоды часто говорят, что они художники своего дела, это на самом деле так.
Весной 2004 года я купил четыре улья, поставил их на даче у родителей. Поначалу ни о каком бизнесе я и не думал: хотел маму успокоить, ну и медку для семьи накачать. А если еще получится что-то продать — тоже хорошо.
Когда я привез улья, мне нужно было в первый раз что-то с ними делать. И я поехал к опытному пчеловоду за советом. Минут пятнадцать я ему рассказывал, что и как собираюсь делать, а он мне в ответ: «Зачем ты ко мне приехал-то? Ты же лучше меня все знаешь!» Я ему говорю: «Понимаете, я не знаю, как рамку из улья вытащить, я ни разу в руках ее не держал!»
Так что первые сложности в моем бизнесе были связаны с отсутствием практики. Да, я много чего прочитал в книжках, но понятия не имел, как это все делается в жизни. Когда мы качали мед в первый раз, по неопытности забыли закрыть краник у центрифуги, в результате чуть ли не половина меда вытекла на пол.
Недавно со мной произошел интересный случай. Я ехал на своей машине с рекламной надписью «Семейная пасека Николаевых». Останавливает меня сотрудник ГИБДД и говорит: «Я вижу, что вы пчеловод. Помогите мне советом. У меня умер дедушка, оставил пасеку, а я не знаю, что с ней делать». В процессе разговора выяснилось, что его дедушка — тот самый пасечник, который когда-то давал мне первые советы по содержанию пчел.
Поначалу я рассматривал пасеку как хобби. Количество пчелосемей у нас довольно долго держалось в пределах 4-8. У меня не было необходимости расти, просто хотелось заниматься этим для души. Когда мы с женой продавали квартиру и покупали дом недалеко от нашего города, то искали именно такой, где можно было бы держать пчел.
Выход на зарубежный рынок
Три года назад многое изменилось. Я познакомился с коллегами-пчеловодами из России и зарубежных стран, узнал из интернета о существовании особой канадской технологии, которая позволяет содержать одновременно 12 000 пчелосемей. У нас в России, от Урала до Дальнего Востока, самая крупная пасека — 1600 пчелосемей, на ней работает множество людей, есть система автоматизации и целый цех по откачке меда. Я подумал: «Здорово! Так я смогу на любимом деле зарабатывать деньги!»
В 2013 году я открыл ИП по пчеловодству. В 2012 году у меня было 20 пчелосемей, в 2013-м — 60, а в 2014-м — уже 120 пчелосемей! Конечно, содержать такое большое количество пчел — непростое занятие. Сейчас мне очень помогают жена и дети. Старшей дочке уже 17 лет, она начинает самостоятельно проводить искусственное осеменение маток. Сыновья всегда со мной — принести, подать, дымарем дымить. Подарил старшим по одному улью, подписал их «Иван» и «Илья». Все, что с этих ульев, — их добыча. Но, конечно, детям нужно ходить в школу, так что требуются взрослые помощники. В этом году у меня официально будут работать еще два человека.
Сейчас моя пасека стоит на двух арендованных участках: один — 3 га, в лесу, на медосборе, другое место недалеко от дома — 50 соток, где я собираюсь строить зимовник и цех для откачки меда. И в этом году я планирую взять еще землю в сезонную аренду, мне нужно место, куда я буду вывозить пасеку.
На сегодняшний день я один из немногих пчеловодов, которые не испытывают проблем со сбытом. У меня другая проблема — нехватка товара. Поэтому я намерен расширяться дальше. Наш мед хорошо продается. Во многом потому, что нас в городе хорошо знают. Мы дорожим своей репутацией и отвечаем за качество продукции.
Иногда мы что-то делаем себе в убыток. Например, можем специально поехать в город, чтобы отвезти покупателю одну литровую банку стоимостью всего 400 руб. Знакомые пчеловоды говорят, что это невыгодно, что это, по сути, благотворительность. А мы считаем, что такое внимание помогает нам сохранить клиента, который потом порекомендует нас и поможет получить новых покупателей. Мы часто развозим мед клиентам, но многие приезжают к нам за продукцией сами. В этом году, например, мы накачали 5 тонн меда, из них 2 тонны продали на дому.
У нас есть торговая точка на рынке и медовая лавочка в магазине-супермаркете, где продажами занимаются родственники. А после победы в конкурсах «Бизнес-успех» и «Я бизнесмен» наша пасека стала еще более известной. Нам удалось даже заключить договор с несколькими торговыми сетями города. Сейчас мед Николаевых можно купить в 8-9 минимаркетах. Приезжали ко мне продавцы фермерских продуктов на Кузбассе. Мы заключили контракт на поставки меда в Канаду. Там давно живет наш земляк-пчеловод, владеющий крупной пасекой. Он основал фирму по реализации меда и искал поставщиков меда за границей, в результате вышел на меня.
Пока я не совсем доволен оборотами и выручкой. Нам с женой стало однозначно легче, но основные деньги вкладываются в производство. Мы растем и полны оптимизма.
Кроме того, нам с женой хотелось бы, чтобы у нас было больше возможностей для добрых дел. Сейчас можем бабушке какой-нибудь просто так баночку меда подарить, но я мечтаю о большем. Например, хочу сделать детскую площадку в поселке, где мы живем. Для этого надо зарабатывать деньги, так что будем двигаться дальше.
Конечно, хочется, чтобы пчеловодство стало нашим семейным делом. Вот сейчас мой отец радуется, что имя Николаевых стало известно в стране. Хочется, чтобы и я смог радоваться этому благодаря своим детям, которые продолжили бы наше дело.
Не пропустите новые публикации
Подпишитесь на рассылку, и мы поможем вам разобраться в требованиях законодательства, подскажем, что делать в спорных ситуациях, и научим больше зарабатывать.
Пчеловод Дмитрий Николаев про ложку дёгтя в медовом бизнесе
Пчеловод из Анжеро-Судженска Дмитрий Николаев уже много лет трудится на семейной пасеке. А стал известен на весь Кузбасс после того, как побывал на прямой линии с президентом России. В руки пасечника микрофон не попал, но невысказанные на всю страну мысли и идеи до сих пор крутятся в голове Дмитрия. Корреспондент Сибдепо Катерина Фролова побывала в гостях у пасечника и узнала, какой мёд самый вкусный, почему пчеловодам в Кузбассе живётся несладко и как обычное поле превратить в эко-городок.
Пчёлы по почте
Дмитрий Николаев со своей семьёй живёт в живописном посёлке Лебедянка Анжеро-Судженского городского округа. Имение пасечника — двухэтажный дом — видно издалека. Не трудно догадаться, что здесь живёт владелец пасеки, ведь рядом припаркован автомобиль с надписью «Анжерский мёд». На пороге дома меня радушно встречают жена пчеловода Наталья и его дети, которых, к слову, семеро. И тут же из-за угла выглядывает улыбающийся Дмитрий, жмёт руку и сажает в УАЗ: «Сейчас мы с вами на пасеке поработаем, я вам всё расскажу!».
Мчимся по полям, а пчеловод уже заводит разговор о своих любимицах-пчёлах, о которых, как выяснилось, он может говорить часами.
— Дмитрий, вы начинали всего с нескольких ульев. А сколько же сейчас у вас пчёл?
— В 2004 году я купил четыре улья у местного пчеловода, который уже не хотел держать пасеку. Всё это добро я увёз в Емельяновку, к отцу на дачу. Долго держал для удовольствия, а лишь года три назад начал относиться к делу серьёзно. В 2013 году арендовал несколько гектаров земли, где и построил забор, поставил свои улья. В ускоренном темпе я увеличивал количество пчелосемей. Сначала постоянно покупал пчёл, а потом они сами расплодились. Так, сейчас у меня 150 пчелосемей. На арендованной земле находится половина ульев, а вторая пасека расположена в лесу, где и стоят остальные домики. Хотя, когда только начинал, и не думал, что буду зарабатывать продажей мёда. С ростом пасеки многократно увеличилась и физическая нагрузка. Иногда задумываюсь, надо ли тратить такие силы, но я очень люблю пчёл и вообще пчеловодство. Всю полученную прибыль снова вкладываю в развитие своей пасеки. Порой даже думаю: а есть ли вообще эта прибыль? Но это нормальный этап в любом производстве. Чтобы получать, нужно ещё далеко и долго шагать. И я вряд ли уже остановлюсь.
— Значит, этим количеством пчелиных семей вы не ограничитесь?
— В этом году мы планируем освоить искусственное осеменение пчеломатки. У знакомого приобрёл специальный аппарат, который позволит плавно совершить эту операцию. Разведение пчёл таким образом позволит нам уже не покупать маток, а даже продавать их. Ведь по весне, когда пчеловоды расширяют свои владения, всем нужны матки. А стоит одна около 4 тысяч, а то и больше. Мы, например, заказываем их в Германии. Это создаёт некоторые неудобства. Во-первых, дорого. Во-вторых, при пересылке она может и погибнуть, а деньги ты уже заплатил. К слову, ещё один плюс искусственного осеменения — пчела размножается, поэтому снижается риск того, что она погибнет или не вернётся после того, как вылетела из улья для спаривания.
— Дмитрий, какие ещё строите планы по развитию бизнеса?
— У меня есть готовый проект того, как эту землю можно будет сделать интересной не только для меня, но и для остальных людей. Этот план я уже представил мэру города Владимиру Чернову и замгубернатора Илье Середюку. А именно, создать экотуризм: возить туристов на пасеку. В частности, поставить пару домиков, стеклянный улей, избушку на курьих ножках, музей. Здесь можно будет проводить экскурсии, показывать работу пчёл. Поставить веранду, а под ней несколько ульев. Гул, который производят пчёлы, очень полезен для людей, особенно страдающих болезнями нервной системы. И моя жена вот, например, любит бывать на пасеке, говорит, что успокаивает. Такой вид релаксации пользуется успехом в других странах. Конечно, гостей нужно поить чаем, угощать мёдом и маточным молочком. Оно имеет специфический вкус, но зато очень полезное.
Если говорить о работе на пасеке, то очень хочется построить цех для откачки мёда. Иностранцы проявляют огромный интерес к продукту, но возить мне их и показывать своё производство просто-напросто некуда (Дмитрий Николаев заключил договор с Канадой по экспорту мёда, — прим. Сибдепо). Ведь откачиваю мёд я дома, дедовским способом. А хотелось бы современное оборудование, чтобы соблюдать все нормы. Глава Анжеро-Судженска пытается мне помочь, но, к сожалению, те помещения, которые местные власти могут предоставить, не годятся для подобного производства.
Медовый сбор
Разговор о насущных вопросах прервался, когда мы прибыли на пасеку. За деревянной оградой кроется около 70 различных по размеру ульев. Ещё за несколько метров от них слышен гул, но пчёл в округе не видно. Оказалось, все они трудятся внутри своих домиков — огромным скопищем выстраивают соты. В воздухе витает сладковатый привкус мёда, но попробовать его прямо на пасеке нам не удалось. Дмитрий разжигает дымарь, открывает крышку улья, и дымом разгоняет пчёл. Доставая одну за одной рамки, он смахивает специальной щёткой рабочих пчёл, чтобы извлечь запечатанные соты, из которых уже вечером получится свежий мёд. В маточниках отыскалось молочко – полезное белое вещество, которым кормятся личинки. Пчеловод даёт мне попробовать это молочко. Вкус у него кислый и даже немного противный, в общем, на любителя. Мёд всё же намного вкуснее.
— Дмитрий, сколько же раз за лето вы собираете соты и откачиваете мёд? И богатый ли у вас урожай?
— В среднем одна пчелосемья приносит 30 килограммов за раз. Год от года количество мёда меняется. Это зависит от погодных условий. Идеально, когда температура более +16 градусов, лучше всего +24. Должны быть жаркие дни и тёплые ночи с дождями. Желательно, чтобы такая погода держалась с 1 по 30 июля. Мёд собираем три раза: конец мая-начало июня, в конце июля и в августе. Слышали такое понятие как «майский мёд»? У нас в Сибири такого, по сути, нет. Майские медоносы в наших условиях цветут только в июне, поэтому я называю его «мёдом первой качки», чтобы не вводить людей в заблуждение. Его всегда немного. Главное, очистить рамки от мёда, который пчёлы собрали первым, чтобы не путать его с другими медоносами, не смешивать вкус.
— Получается, растения придают продукту различные вкусы? Какой же мёд тогда самый вкусный и полезный?
— Я вам скажу так: весь мёд полезен! Хотя по срокам первый ценится больше всего. Богат на лечебные свойства мёд, который собран с валерьяны или дягиля. Липа очень подходит диабетикам, а кандык — людям с проблемами пищеварения. Первые пыльценосы — это кандык, мать-и-мачеха, ива. Затем начинают цвести одуванчик, акация, клевер. Второй и третий этапы сбора пыльцы очень похожи. В это время медоносами являются кипрей, дягиль, осот (кстати, с него очень вкусный мёд, который имеет тёмно-зеленоватый оттенок). А один из самых вкусных, я считаю, мёд, собранный в августе. В это время цветёт всё таёжное разнотравье.
— Отличается ли мёд, собранный у нас, в Кемеровской области, от других регионов?
— Понимаю, что каждая лягушка хвалит своё болото, но в Кузбассе один из лучших медов по вкусовым качествам. На севере Кузбасса он приближен к горному, так как у нас растёт много таёжных трав. Я же пробовал разный мёд. Например, в Новосибирске вовсю рассказывают об уникальности своего мёда. Алтайский — это уже бренд. Пчёлы на фермах собирают пыльцу в основном с гречи и подсолнуха. Кто-то любит гречу, но её много не поешь, поэтому гречишный мёд имеет специфический вкус. Наш продукт очень похож на томский, но отличается в тех местах, где пасеки находятся рядом с посевными. Если в мёде больше 40% названного продукта, например, того же подсолнуха, то его уже можно считать моносортным. Мало того, от пасеки к пасеке мёд всегда будет разный. Даже на моих в один и тот же срок продукт очень отличается. Если говорить о коллегах из области, то у них достойный вкус, но совершенно другой. Не лучше, не хуже, просто другой!
— Лакомство оказывается на наших столах благодаря трудолюбивым пчёлам. Насколько сложно с ними работать? Может быть, вы за столько лет уже знаете каждую труженицу, как говорится, «в лицо»?
— Пчёлы живут недолго, поэтому знать их невозможно. Те, что родились в июне, проживут месяц-другой. Матка, конечно, проживёт дольше всех — около 5 лет. А вот каждую пчелосемью я знаю. По характеру они очень отличаются. Одна — медоносная, другая — агрессивная, третья — более трудолюбивая. Задача пчеловода состоит в том, чтобы все пчелиные семьи были одинаковыми. Есть три основных хозяйственно-продуктивных признака — медоноскость, злобливость и медопродуктивность. Ведь пчела может быть мирной, но мёда носить мало, и наоборот. Сейчас я работаю над тем, чтобы мои подопечные были медопродуктивными и спокойными.
— Ваша роль летом понятна, а что же вы делаете с пчёлами зимой?
Мёд не лекарство
Дмитрий забрал соты, а его сын помог сложить их в машину. Дальше мы продолжили беседу. Оказывается, в жизни кузбасских пасечников есть проблемы и похуже, чем нехватка средств на новые ульи. О том, как развить пчеловодство в России, Дмитрий Николаев думает постоянно.
— Что же вы хотели спросить у Владимира Путина на прямой линии?
— Был у меня даже не вопрос, а, скорее, предложение, но, видимо, ведущие посчитали его неинтересным. Сейчас у нас в стране, в том числе и в Кузбассе, появилась возможность выйти в мировые лидеры по производству и экспорту мёда, как это было во времена СССР. Последние 20 лет пчеловодство находится на каких-то задворках. Хотя мёд очень ценится не только лечебными своими свойствами, но и тем, что при опылении растений пчёлами на 70% повышается урожай. Как сказал Эйнтшейн, если вымрут пчёлы, земля просуществует 4 года. Поэтому нам нужно внимание государства в вопросах развития пчеловодства. Сейчас нет ни одной программы в сельском хозяйстве, предусматривающих поддержку нашего дела.
— Дмитрий, есть ли у вас недоброжелатели?
— Государство нам не враг. Не мешает — и то хорошо. Многие пчеловоды так и говорят: не надо нам помощи, только работать не мешайте. Самый наш главный враг – переработчики мёда. Они заняли эту нишу, построили заводы по переработке мёда в России. У таких «пчеловодов» есть целая сеть: ездят по городам, ставят палатки, дают рекламу, продают переработанный мёд. В рекламе используют громкие слова, бренды, но на самом деле это перекупщики, которые вводят людей в заблуждение. Например, закупают разные виды мёда, а выдают его за один. Пишут: мёд с прополисом, с боярышником, с кандыком. Эти названия на слуху у многих людей, но они оказываются обманутыми, покупая мёд, котором приписали некие лечебные свойства. Как-то моя дочь с женой ходили на рынок, так один из таких продавцов начал говорить, мол, купите, дочки, медок, который принесёт вам женское счастье, он ото всех женских болезней.
— Есть же способы борьбы с таким фальсификатом?
— Государство на них, к сожалению, закрывает глаза. А мы, кузбасские пчеловоды, пытались с ними бороться, но безрезультатно. Например, пишем жалобу в Роспотребнадзор, которую должны рассмотреть в течение месяца. Для этого перекупщикам должны вручить повестку, но этого сделать не могут, так как тех на месте продажи уже и след простыл. Плохо, что они людей обманывают. Многие потом с недоверием относятся, что ты предлагаешь вкусный и качественный продукт. Не скажу, что у меня есть проблемы с реализацией мёда. Возможности есть, а вот мёда нет, а это уже замкнутый круг: чтобы было много товара, нужно развивать производство.
Семейная пасека. Личный опыт предпринимателя, который поставляет мед в Канаду
Пасека семьи Николаевых существует с 2004 года. Первое время ее основатель Дмитрий Николаев, уроженец Кемеровской области, разводил пчел на досуге. Со временем хобби начало приносить деньги и переросло в небольшой, но весьма успешный бизнес. Уже заключен контракт на поставки меда в Канаду. Сможет ли российский продукт завоевать зарубежный рынок?
Как мед «Семейной пасеки Николаевых» попал на полки торговых сетей города Анжеро-Судженска? Как удалось создать репутацию добросовестного производителя и превратить покупателей в постоянных клиентов? Как победа в конкурсах «Бизнес-успех» и «Я бизнесмен» повлияла на дальнейшее развитие семейного проекта? Об этом Дмитрий Николаев рассказал «Контур.Журналу».
Поиски идеи для бизнеса
Я родом из Кемеровской области, из города Анжеро-Судженск. В 1998 году окончил местный химико-технологический техникум по специальности «механик промышленного оборудования». А после армии, в 1993 году, поступил в Томский политехнический институт на факультет газосварочного оборудования. Правда, получить диплом о высшем образовании мне все-таки не удалось. Я бросил университет и переехал в Братск, где устроился работать анодчиком на алюминиевом заводе.
Почему я вдруг решил открыть свой бизнес? Причины, наверно, такие же, как и у всех: не то чтобы я не умел работать «на дядю», мне просто хотелось всегда делать все по-своему. Стремление к самореализации и стало в итоге толчком к открытию собственного дела.
Бизнес решил запустить в родном Анжеро-Судженске. Мы с другом зарегистрировали ИП, взяли в аренду деляну, пилили лес, делали мебель. Сферу я выбирал по своим предпочтениям: я люблю лес, мне нравится дерево, запах древесины, к тому же работать в лесу и дышать свежим воздухом приятно.
Лесопереработкой мы занимались около трех лет, до 2004 года. Потом я все передал партнеру, а свое ИП закрыл. Разошлись мы по-хорошему, остались друзьями. К уходу меня отчасти подтолкнуло законодательство: вышел закон о возможности брать лес в долгосрочную аренду — на 20 лет. Такие обязательства было опасно брать на себя, ведь конкурировать с игроками на этом рынке было все-таки сложно. Но это не главная причина. Главная — в том, что я очень много времени проводил в отрыве от семьи. Да, я зарабатывал деньги, но при этом не мог постоянно быть рядом со своей семьей. Я понял, что такая работа не для меня.
С 2004 года я снова пошел работать по найму, устроился командиром отделения в пожарной охране. И так сложилось, что в тот же год я впервые занялся пчелами. Идею мне подкинула мама, однажды она сказала мне: «Дима, может, тебе пчелами заняться? Я слышала, что пчеловоды — люди небедные, а у тебя семья, дети». До этого момента я никогда не думал о том, что могу заниматься пчеловодством, я даже на пасеке ни разу не был.
Пчеловод-любитель
К покупке пасеки я отнесся со всей серьезностью, прочел более 20 книг по пчеловодству. Оказалось, это целая наука. Не зря пчеловоды часто говорят, что они художники своего дела, это на самом деле так.
Весной 2004 года я купил четыре улья, поставил их на даче у родителей. Поначалу ни о каком бизнесе я и не думал: хотел маму успокоить, ну и медку для семьи накачать. А если еще получится что-то продать — тоже хорошо.
Когда я привез улья, мне нужно было в первый раз что-то с ними делать. И я поехал к опытному пчеловоду за советом. Минут пятнадцать я ему рассказывал, что и как собираюсь делать, а он мне в ответ: «Зачем ты ко мне приехал-то? Ты же лучше меня все знаешь!» Я ему говорю: «Понимаете, я не знаю, как рамку из улья вытащить, я ни разу в руках ее не держал!»
Так что первые сложности в моем бизнесе были связаны с отсутствием практики. Да, я много чего прочитал в книжках, но понятия не имел, как это все делается в жизни. Когда мы качали мед в первый раз, по неопытности забыли закрыть краник у центрифуги, в результате чуть ли не половина меда вытекла на пол.
Недавно со мной произошел интересный случай. Я ехал на своей машине с рекламной надписью «Семейная пасека Николаевых». Останавливает меня сотрудник ГИБДД и говорит: «Я вижу, что вы пчеловод. Помогите мне советом. У меня умер дедушка, оставил пасеку, а я не знаю, что с ней делать». В процессе разговора выяснилось, что его дедушка — тот самый пасечник, который когда-то давал мне первые советы по содержанию пчел.
Поначалу я рассматривал пасеку как хобби. Количество пчелосемей у нас довольно долго держалось в пределах 4–8. У меня не было необходимости расти, просто хотелось заниматься этим для души. Когда мы с женой продавали квартиру и покупали дом недалеко от нашего города, то искали именно такой, где можно было бы держать пчел.
Выход на зарубежный рынок