Крыжовник плесень на ягодах что делать
Как бороться с плесенью на крыжовнике
Практически все при выращивании крыжовника так или иначе сталкиваются с болезнями этого растения. На кустах крыжовника появляется плесень, они плохо растут, ягоды осыпаются.
Методы борьбы с плесенью зависят от того, какое заболевание поразило куст. Если вовремя распознать развивающуюся болезнь, растение можно спасти.
Заболевания, похожие на плесень: как их распознать и бороться
Многие садоводы жалуются на белый или серый налет на крыжовнике, который начинает появляться сразу после цветения или позднее на ягодах. Эта напасть доставляет много проблем при выращивании урожая.
Так почему же крыжовник плесневеет? Самая распространенная причина – грибковые заболевания.
Причины грибкового поражения крыжовника:
Прежде чем определить, как избавиться от грибка на крыжовнике, рассмотрим, какие бывают болезни.
Серая гниль
Болезнь активно развивается при повышенной влажности, поражает нижнюю часть побегов и вызывает гниение плодов. На стеблях образуются буро-серые пятна, листья и ягоды покрываются серо-дымчатым налетом. При дождливой погоде споры прорастают через кожицу ягод. Больные ягоды позднее сохнут или опадают. Если стоит жаркая и сухая погода, грибница гибнет, а отмершие части листьев трескаются и опадают.
Ржавчина
Этот грибок зимует на опавшей листве или неглубоко в почве. Весной споры разносятся ветром и попадают на кусты. Способствует заболеванию также высадка в сыром месте, где растет много осоки. Болезнь атакует растение в самом начале лета. На листьях появляются ярко-оранжевые пятна, а на нижней стороне образуется выпуклость, в которой находятся споры. Ягоды покрывает оранжевый налет. К середине лета ягоды и листья осыпаются.
Мучнистая роса
Это самая распространенная болезнь крыжовника. Она обнаруживает себя в начале июня. На листьях образуется белый налет, который потом переходит на побеги. Позднее налет приобретает серый цвет, уплотняется, а далее чернеет. Споры грибка находятся на листьях. Ветром они хорошо переносятся на другие растения. Листья засыхают и скручиваются. Ягоды полностью покрываются налетом и не растут.
Важно! Если крыжовник не лечить, он погибает через 2-2,5 года.
Чем обработать плесень на ягодах крыжовника
С плесенью борются химическими средствами и народными методами. Важную роль играет также профилактика грибковых заболеваний. Чтобы растение меньше подвергалось болезням, следует выбирать более устойчивые сорта, правильно сажать и подкармливать кусты, рыхлить почву, сжигать обрезанные ветки и опавшую листву.
Справка. Опытные садоводы советуют поливать культуру кипятком до того, как раскроются почки, а рядом высаживать укроп и чеснок.
Если крыжовник заболел, как будто ягоды покрылись плесенью, спасти его можно, правильно выбрав средства для каждого заболевания.
Обрабатывают культуру несколько раз в течение периода вегетации:
Важно! Обрабатывать растения химическими препаратами следует, строго соблюдая инструкцию и меры безопасности.
Раствор распыляют на кусты равномерно, при этом на нижнюю часть листьев должно попадать такое же количество препарата, как на верхнюю. Для этого наконечник распылителя держат на расстоянии 50-60 см от куста и не задерживают подолгу на одном месте.
Не рекомендуется допускать, чтобы раствор стекал на землю.
Необходимые меры безопасности при обработке химией: одежда с длинным рукавом и закрытой основой, респиратор, резиновые перчатки и защитные очки.
В борьбе с серой гнилью зарекомендовали себя препараты «Строби», «Циркон», «Хорус», «Фундазол», «Топаз».
Ржавчину эффективно уничтожают медный купорос и бордоская смесь, препараты «Топаз», «Абига-Пик», «Байлетон», «Фитоспорин».
При мучнистой росе применяют «Фундазол», «Амистар Экстра», «ХОМ», «Скор», «Превикур», «Топаз».
Для тех, кто предпочитает народные методы борьбы с болезнями крыжовника, есть несколько эффективных способов:
Перед началом обработки растений удаляют его пораженные участки, листья, побеги и ягоды, после чего их сжигают.
Важно! При сильном поражении растения грибком народные средства не помогают.
Как и чем смыть плесень с ягод крыжовника и можно ли их после этого есть
Плесень с ягод можно смыть с помощью обычного уксуса. На 4 стакана воды берут 0,5 стакана 9% уксуса. Ягоды окунают в раствор и хорошо промывают.
Также подходит термообработка ягод. Их помещают в горячую воду (60-70°С).
Эти меры используют, если плесень только-только начинает появляться. Если поражение плодов уже видно, их не следует отмывать и употреблять в пищу. На этой стадии внутрь плода проникают мицелии гриба. Такие ягоды содержат токсины и могут вызвать острые желудочные расстройства.
Заключение
Крыжовник, как и другие садовые культуры, часто подвергается образованию плесени. Чтобы этого не допустить, выбирают устойчивые сорта, применяют меры профилактики и внимательно следят за растением, чтобы не пропустить начальную стадию заболевания. Если плесень появляется, кусты незамедлительно обрабатывают.
В самом начале заболевания крыжовник можно спасти с помощью народных методов. При обширном поражении растения применяют эффективные химические средства.
Игнорировать плесень нельзя, поскольку зараженное растение в любом случае погибнет.
Что делать и как бороться с плесенью на крыжовнике
Устойчивый, неприхотливый, урожайный, наш любимый ягодный кустарник – крыжовник, иногда вдруг покрывается плесневым налётом. Со временем куст слабеет, перестаёт расти, ягоды болеют и осыпаются. В это время садовод начинает задавать себе классический вопрос — что делать? Чтобы ответить на него, надо знать какая болезнь поразила чудесный крыжовник.
Какие болезни вызывают плесень
Прежде всего, надо разобраться какая болезнь вызывает плесень на ягодах крыжовника. К сожалению, таких болезней несколько. Ягоды покрываются плесенью при следующих грибковых инфекциях:
Сферотека
Американская мучнистая роса или сферотека имеет характерную особенность в начале развития. Она появляется после цветения крыжовника. Листья, ягоды и молодые побеги покрываются белым мучнистым налётом, похожим на плесень.
Вначале его легко удалить руками. Грибок стремительно разрастается, меняет цвет с белого на бурый. Он уже не смывается с поражённых частей растения. Ягоды перестают расти и мумифицируются. Молодые побеги кривятся, отстают в росте и, наконец, засыхают. Через 2–3 года погибает и куст крыжовника.
Мучнистая роса (европейская)
Европейская мучнистая роса вначале похожа на сферотеку. На листьях и побегах появляется белый мучнистый налёт. Отличие состоит в том, что болезнь начинается во второй половине лета, редко поражает ягоды крыжовника, налёт не меняет цвет. Белая окраска плесени стирается пальцами и остаётся всегда беловатой. Листья под действием грибка желтеют и опадают, побеги засыхают.
Серая гниль
Грибок поражает только ягоды, они просто засыхают на ветвях. Во время дождливого лета споры грибка прорастают через кожицу ягод и те покрываются дымчато-серым налётом. К счастью, болезнь редко поражает крыжовник.
Бокальчатая ржавчина
Если крыжовник растёт в сыром месте, где сорной травой бывает осока, то в скором времени он начнёт покрываться ярко-оранжевыми пятнами ржавчины. Грибок поражает листья и ягоды в начале лета. Плесень на ягодах имеет ржавый цвет, к середине лета они осыпаются вместе с засохшими листьями.
Кроме описанных заболеваний, крыжовник часто поражается болезнями, при которых листва покрывается:
Эти болезни тоже вызывает грибок, но плесени от них не бывает.
Причины заболевания
Виновниками заражения грибковыми болезнями могут стать разные причины:
Ослабленное растение с трудом переносит неподходящие климатические условия, а также нарушение агротехники. В то время как крепкое и здоровое растение редко подвергается нападкам вредителей и долго противостоит различным инфекциям.
Борьба с плесенью
Чтобы избавиться от сферотеки и других грибковых заболеваний, кусты и землю под ними в конце сезона опрыскивают 3% раствором железного купороса. На обработанных кустах все молодые побеги, листья и засохшие ягоды обрезают, собираю и сжигают. Весной крыжовник опять обрабатывают железным купоросом, а затем раствором соды. Такая двойная обработка даёт очень успешные результаты.
Лечение специальными средствами проводят несколько раз, пока кусты не очистятся от грибка.
Внесение азотных удобрений провоцирует развитие болезни. Подкормка фосфорными и калийными удобрениями, наоборот, помогает крыжовнику справиться с плесенью. Садоводы разработали много приёмов того, как лечить грибковые заболевания крыжовника.
Обработку любым средством от плесени, то есть грибка, нужно повторять неоднократно до полного выздоровления крыжовника.
С выпуском в широкую продажу фунгицидов для использования в частных садах вопрос как избавится от грибковой инфекции больше не стоит.
Если ветви летом всё-таки покрылись плесенью, то множество химических и биологических препаратов справляется со всеми известными заболеваниями. Самыми популярными стали:
Этими препаратами стоит воспользоваться при постоянном проявлении болезни. Их применяют четырежды:
Устойчивые сорта
В селекции крыжовника за последнее время произошли большие изменения. Новым сортам селекционеры придают новые признаки:
К устойчивым сортам относятся:
Кроме сортов, не болеющих сферотекой, есть много сортов, устойчивых к этому заболеванию:
Профилактика появления плесени
Предупредить плесневое поражение крыжовника помогут некоторые агротехнические приёмы:
Предотвращение заболевания грибковыми инфекциями начинается с выбора правильного места для посадки. С момента появления в России сферотеки крыжовник стараются сажать на хорошо освещённых и прогреваемых местах. Посадка должна быть ограждена от продувающих ветров, но и застоя холодного воздуха допускать нельзя.
Абсолютно противопоказана посадка в затемнённом, влажном или сыром месте.
Землю под крыжовником рыхлят до распускания почек, покрывают её толстым слоем мульчи или чёрной плёнкой. Ветви и побеги надо обработать фунгицидами (Каратэ, Парашют, Би-58, Данадим), если в прошлом сезоне кусты были поражены плесенью.
Вместо покупных средств, можно использовать:
Перед цветением ветви и землю под кустом опрыскивают фунгицидом типа Строби. Если на крыжовнике, кроме плесени, заметны насекомые-вредители, то применяют инсектициды:
После сбора плодов опять наступает борьба с заболеваниями при помощи препарата Строби, с вредителями – средствами Каратэ, Карбофос.
Осенью убирают все опавшие листья, делают санитарную обрезку, все органические остатки убирают и сжигают. Нельзя оставлять засохшие листья, паутинные гнёзда, ветви со следами грибков или вредителей.
Землю под кустами перекапывают, проливают дезинфицирующим средством и укрывают органической мульчей.
Не стоит надеяться, что грибок высохнет от жары или замёрзнет зимой от холода. Споры очень устойчивые и без соответствующего лечения от них не избавиться.
Заключение
Как бороться с заболеванием, если на крыжовнике появилась плесень? Соблюдая правильную агротехнику, вовремя и в меру подкармливая и поливая, защищая кустарник в начале болезни, то вряд ли вам когда-нибудь придётся удалять из сада любимый куст крыжовника.
Как бороться с плесенью на крыжовнике
Плесень на ягодах крыжовника появляется при многих заболеваниях кустарника. Существует несколько методов борьбы с грибком, а также правила профилактики, позволяющие в принципе предотвратить проблему.
Причины появления плесени
Плесень на ягодах крыжовника появляется при неблагоприятных внешних условиях или при нарушении правил выращивания. Чаще всего ее можно увидеть:
Плесень на ягодах могут спровоцировать бактерии, занесенные ветром и насекомыми.
Грибковые болезни часто перекидываются на крыжовник с соседних больных кустарников
Какие болезни вызывают появление плесени
Плесень на крыжовниковых ягодах является только симптомом, она свидетельствует о наличии той или иной грибковой болезни. Чаще всего плоды кустарника страдают от нескольких недугов.
Европейская мучнистая роса
Грибковое заболевание поражает крыжовник чаще всего во второй половине лета. Отличить инфекцию можно по характерному виду плесени, она долго не меняет своего цвета. Налет на ягодах остается беловатым на протяжении развития недуга, его можно легко стереть пальцем. Только в очень запущенных случаях плесень приобретает сероватый и коричневый оттенок и становится плотной.
Мучнистая роса нарушает процессы фотосинтеза крыжовника и не дает ему развиваться
Мучнистая роса атакует в первую очередь побеги культуры и листья, а ягоды страдают в последнюю очередь. При отсутствии лечения болезнь приводит к тому, что кустарник желтеет, начинает осыпаться раньше времени, количество и качество ягод резко снижается.
Серая гниль
Еще один распространенный грибок поражает именно ягоды кустарника. Плоды покрываются дымчато-серым, а затем коричневым налетом, мельчают, деформируются и просто засыхают на ветках. Плесень поражает как молодые, так и созревшие ягоды.
Особенно часто серая гниль развивается теплым и дождливым летом в условиях избыточной влажности. Грибок поражает не только крыжовник, но и другие плодовые кустарники, поэтому свободно передается от одной культуры к другой при загущенных
Серая гниль особенно часто переходит на крыжовник со смородины
Сферотека
Сферотека, или американская мучнистая роса, поражает крыжовниковые кусты после цветения. В самом начале заболевания на побегах и листьях появляется сухой белый налет, похожий на слой муки. Если не предпринять мер по лечению кустарника, то плесень быстро разрастется, захватит, в том числе ягоды крыжовника и поменяет цвет на темно-бурый.
При поражении сферотекой плоды не размягчаются, а засыхают и мумифицируются. У крыжовника деформируются молодые побеги, растение перестает развиваться и засыхает.
Сферотека может полностью погубить куст крыжовника за пару лет
Бокальчатая ржавчина
Необычная красноватая плесень на ягодах появляется при поражении крыжовника бокальчатой ржавчиной. Чаще всего грибок развивается при посадке в сырых и затененных местах с обилием осоки. Плесень ржавого цвета на плодах возникает в июне, а в середине лета ягоды могут полностью осыпаться вместе с листьями, если не провести срочного лечения.
Отличить бокальчатую ржавчину на крыжовнике можно по характерной форме раскрывшихся спор
Как бороться и что делать, если крыжовник покрылся плесенью
При первых признаках появления плесени на ягодах необходимо приступить к лечению крыжовника. На ранних стадиях хорошо помогают народные средства:
Если плесени на крыжовниковых посадках довольно много, народные средства могут не дать результатов. В таких случаях можно воспользоваться покупными фунгицидными препаратами. В частности, помогают:
Химические препараты разводят водой по инструкции на упаковке. Проводить опрыскивания обычно требуется четыре раза за сезон, перед цветением и после него, после сбора урожая и еще через две недели после третьей обработки.
Опрыскивание крыжовниковых кустов от плесени проводят в теплый день в утреннее время
При борьбе с плесенью на крыжовнике важно сразу же удалить все пострадавшие части растения. Срезанные ягоды, побеги и листья выносят с участка и сжигают, чтобы грибковые споры не распространялись по саду.
Профилактика
Важную роль в борьбе с плесенью на ягодах играет качественная профилактика. Для предотвращения грибковых заболеваний крыжовника необходимо:
Главным фактором развития плесени на кустарнике становится заболачивание грунты. Поэтому сажают крыжовник на освещенных местах с хорошей аэрацией почвы. Культура любит влагу, но плохо переносит ее переизбыток. Поливать крыжовник нужно только по мере необходимости в сильную засуху, особенно если поблизости от посадок проходят грунтовые воды.
Сорта устойчивые к плесени
Предотвратить появление плесени на крыжовнике можно, если заранее побеспокоиться о приобретении сорта с хорошим иммунитетом. К данной категории относятся:
Заключение
Плесень на ягодах крыжовника развивается по многим причинам, но обычно ее, так или иначе, провоцирует переувлажнение. Справиться с грибковыми инфекциями кустарника несложно, если приступить к лечению в самом начале.
Что делать и как бороться с плесенью на крыжовнике
Устойчивый, неприхотливый, урожайный, наш любимый ягодный кустарник – крыжовник, иногда вдруг покрывается плесневым налётом. Со временем куст слабеет, перестаёт расти, ягоды болеют и осыпаются. В это время садовод начинает задавать себе классический вопрос — что делать? Чтобы ответить на него, надо знать какая болезнь поразила чудесный крыжовник.
Какие болезни вызывают плесень
Прежде всего, надо разобраться какая болезнь вызывает плесень на ягодах крыжовника. К сожалению, таких болезней несколько. Ягоды покрываются плесенью при следующих грибковых инфекциях:
Сферотека
Американская мучнистая роса или сферотека имеет характерную особенность в начале развития. Она появляется после цветения крыжовника. Листья, ягоды и молодые побеги покрываются белым мучнистым налётом, похожим на плесень.
Вначале его легко удалить руками. Грибок стремительно разрастается, меняет цвет с белого на бурый. Он уже не смывается с поражённых частей растения. Ягоды перестают расти и мумифицируются. Молодые побеги кривятся, отстают в росте и, наконец, засыхают. Через 2–3 года погибает и куст крыжовника.
Мучнистая роса (европейская)
Европейская мучнистая роса вначале похожа на сферотеку. На листьях и побегах появляется белый мучнистый налёт. Отличие состоит в том, что болезнь начинается во второй половине лета, редко поражает ягоды крыжовника, налёт не меняет цвет. Белая окраска плесени стирается пальцами и остаётся всегда беловатой. Листья под действием грибка желтеют и опадают, побеги засыхают.
Серая гниль
Грибок поражает только ягоды, они просто засыхают на ветвях. Во время дождливого лета споры грибка прорастают через кожицу ягод и те покрываются дымчато-серым налётом. К счастью, болезнь редко поражает крыжовник.
Бокальчатая ржавчина
Если крыжовник растёт в сыром месте, где сорной травой бывает осока, то в скором времени он начнёт покрываться ярко-оранжевыми пятнами ржавчины. Грибок поражает листья и ягоды в начале лета. Плесень на ягодах имеет ржавый цвет, к середине лета они осыпаются вместе с засохшими листьями.
Кроме описанных заболеваний, крыжовник часто поражается болезнями, при которых листва покрывается:
Эти болезни тоже вызывает грибок, но плесени от них не бывает.
Причины заболевания
Виновниками заражения грибковыми болезнями могут стать разные причины:
Ослабленное растение с трудом переносит неподходящие климатические условия, а также нарушение агротехники. В то время как крепкое и здоровое растение редко подвергается нападкам вредителей и долго противостоит различным инфекциям.
Борьба с плесенью
Чтобы избавиться от сферотеки и других грибковых заболеваний, кусты и землю под ними в конце сезона опрыскивают 3% раствором железного купороса. На обработанных кустах все молодые побеги, листья и засохшие ягоды обрезают, собираю и сжигают. Весной крыжовник опять обрабатывают железным купоросом, а затем раствором соды. Такая двойная обработка даёт очень успешные результаты.
Лечение специальными средствами проводят несколько раз, пока кусты не очистятся от грибка.
Внесение азотных удобрений провоцирует развитие болезни. Подкормка фосфорными и калийными удобрениями, наоборот, помогает крыжовнику справиться с плесенью. Садоводы разработали много приёмов того, как лечить грибковые заболевания крыжовника.
Обработку любым средством от плесени, то есть грибка, нужно повторять неоднократно до полного выздоровления крыжовника.
С выпуском в широкую продажу фунгицидов для использования в частных садах вопрос как избавится от грибковой инфекции больше не стоит.
Если ветви летом всё-таки покрылись плесенью, то множество химических и биологических препаратов справляется со всеми известными заболеваниями. Самыми популярными стали:
Этими препаратами стоит воспользоваться при постоянном проявлении болезни. Их применяют четырежды:
Устойчивые сорта
В селекции крыжовника за последнее время произошли большие изменения. Новым сортам селекционеры придают новые признаки:
К устойчивым сортам относятся:
Кроме сортов, не болеющих сферотекой, есть много сортов, устойчивых к этому заболеванию:
Профилактика появления плесени
Предупредить плесневое поражение крыжовника помогут некоторые агротехнические приёмы:
Предотвращение заболевания грибковыми инфекциями начинается с выбора правильного места для посадки. С момента появления в России сферотеки крыжовник стараются сажать на хорошо освещённых и прогреваемых местах. Посадка должна быть ограждена от продувающих ветров, но и застоя холодного воздуха допускать нельзя.
Абсолютно противопоказана посадка в затемнённом, влажном или сыром месте.
Землю под крыжовником рыхлят до распускания почек, покрывают её толстым слоем мульчи или чёрной плёнкой. Ветви и побеги надо обработать фунгицидами (Каратэ, Парашют, Би-58, Данадим), если в прошлом сезоне кусты были поражены плесенью.
Вместо покупных средств, можно использовать:
Перед цветением ветви и землю под кустом опрыскивают фунгицидом типа Строби. Если на крыжовнике, кроме плесени, заметны насекомые-вредители, то применяют инсектициды:
После сбора плодов опять наступает борьба с заболеваниями при помощи препарата Строби, с вредителями – средствами Каратэ, Карбофос.
Осенью убирают все опавшие листья, делают санитарную обрезку, все органические остатки убирают и сжигают. Нельзя оставлять засохшие листья, паутинные гнёзда, ветви со следами грибков или вредителей.
Землю под кустами перекапывают, проливают дезинфицирующим средством и укрывают органической мульчей.
Не стоит надеяться, что грибок высохнет от жары или замёрзнет зимой от холода. Споры очень устойчивые и без соответствующего лечения от них не избавиться.
Заключение
Как бороться с заболеванием, если на крыжовнике появилась плесень? Соблюдая правильную агротехнику, вовремя и в меру подкармливая и поливая, защищая кустарник в начале болезни, то вряд ли вам когда-нибудь придётся удалять из сада любимый куст крыжовника.