Кришнаиты угощают на улице чем

Днепропетровск. Кришнаиты накормили горожан идоложертвенной пищей. ФОТО

Вечером, 5 сентября, днепропетровские адепты секты «Общество сознания Кришны» отпраздновали на набережной Днепропетровска ежегодный «ведический праздник» Ратха-Ятра. Торжественные мероприятия по недоброй традиции сопровождались раздачей идоложертвенной пищи и вербовкой прохожих в секту, что и было истинной целью мероприятия.

«Праздник колесниц» широко рекламировался в Днепропетровске накануне мероприятия. Действо преподносилось горожанам как «день индийской культуры и индуистской религии», хотя как к Индии, так и к индуизму кришнаиты имеют отдаленное отношение. Эта псевдоиндуистская секта возникла в 1966 году в США и не признается традиционным индуизмом – этнической религией, принадлежность к которой, как и к иудаизму, определяется правом рождения.

Секта широко распространена в западных странах, а последние два десятилетия и на постсоветском пространстве, где адепты «Общества сознания Кришны» активно эксплуатируют интерес населения к «индийской экзотике» и привлекают новых адептов яркими восточными декорациями, пением, танцами и «здоровым образом жизни». С религиозными доктринами адептами начинают знакомиться уже после того, как оказываются изолированными от общества в «ашрамах» кришнаитов.

В Днепропетровске в очередной раз контролирующие и правоохранительные органы проигнорировали введение сектой в заблуждение жителей города. Кришнаиты угощали прохожих «вкусными сладкими шариками» (прасадом), которые приготовляются сектантами в рамках религиозного обряда посвящения пищи языческому божеству. Такая пища запрещена к употреблению прихожанами всех традиционных для Украины религий – как христианством, так и исламом с иудаизмом.

Будучи в большинстве своем хотя бы номинально христианами, мусульманами или иудеями, днепропетровцы не были информированы о характере предлагаемого угощения, иначе многие отказались бы от него. Осознают это и сами кришнаиты, по причине чего скрывают данное обстоятельство, оскорбляя религиозные чувства представителей иных конфессий.

Несмотря на многочисленные публикации об обмане, используемом кришнаитами при проведении «праздников колесниц», днепропетровское областное управление по делам национальностей, миграции и религии не проводит с сектантами даже профилактических бесед, не говоря уже о ходатайствах о привлечении секты к ответственности или снятии ее с регистрации за конфессиональную анонимность.

И днепропетровцы продолжают употреблять идоложертвенную пищу, а прихожане христианских церквей, прогуливавшиеся воскресным вечером по набережной, стали свидетелями яростных нападок кришнаитов на христианство в процессе общения с горожанами. Адекватная реакция в отношении самих кришнаитов, как уже неоднократно показывала украинская практика, влечет за собой жалобы в правоохранительные органы со стороны сектантов и стенания об «ущемлении свободы совести». А вот защищать агрессивное «религиозное меньшинство» материально заинтересованные чиновники готовы активно…

Источник

Гулаб джамун – популярные в Индии сладости, педставляют собой жареные шарики в сахарном сиропе.

Этот десерт будет прекрасным угощением для Ваших гостей.

Тесто:
2 стакана сухого молока
1 ст.л. муки
½ стакана молока
1 ч.л. сливочного масла
растительное масло для жарки

Сироп:
2 стакана воды
2 стакана сахара
1 ч.л. розовой воды
зерна кардамона

Перемешать муку с сухим молоком. Подогреть обычное молоко, добавить сливочное масло. Влить молоко в муку и замесить тесто.
Из теста вылепить 25 маленьких шариков и положить на тарелку, смазанную растительным маслом.
На сковородке подогреть растительное масло, положить на пробу один шарик, который должен опуститься на дно и спустя некоторое время всплыть. Когда шарик станет коричневым, его можно доставать.
Сироп: молотые зерна кардамона положить их в кастрюлю, добавить сахар и воду. Дать закипеть и подержать на огне 5 минут. Снять с огня и добавить розовую воду.
Шарики гулаб джамун окунуть в сироп и оставить на несколько часов.

Подавать гулаб-джамун лучше теплым, залитым сиропом. А еще лучше подать горячий гулаб-джамун с мороженым! Очень вкусно!!
В Индии гулаб-джамун считается дорогим удовольствием. Гулаб-джамун бывает темно-коричневым и светло-коричневым.Так же разных размеров и форм: круглые и овальные, большие и маленькие.

Источник

Ритуальная еда кришнаитов

Ритуальная еда кришнаитов

Кришнаиты, то есть члены международного религиозного «Общества сознания Кришны» (ИСККОН), исповедуют одно из направлений индуизма, общее число приверженцев которого ныне стоит в мире на третьем месте после последователей ислама и всех форм христианства.

Кришнаиты, являющиеся членами ИСККОН — возрожденной в основном на Западе (в США, Канаде, Западной Европе) международной организации активного индуизма, являются как бы «боевым авангардом» современной ведической религии, философии и культуры и в силу этого выработали четкие и строгие правила как своего общественного поведения, так и своего быта, и в том числе питания, подчиненного исключительно религиозным задачам. Состав и распорядок приема пищи у кришнаитов прочно и неразрывно связаны с их религией, причем эта связь проявляется не только в определенные религиозные праздничные или постные дни, а в течение всего годового календарного цикла, буквально ежедневно на протяжении всей жизни. Таким образом, у кришнаитов все их питание, вся пища носит ритуальный характер, является чуть ли не главным, основным материальным и наглядным проявлением их религиозного рвения.

В современном мире, помимо самой Индии, кришнаиты обладают тремя сотнями крупных центров «Общества сознания Кришны», и ежегодно это число увеличивается в странах, где прежде о Кришне не имели представления. Планомерный рост и удивительная выживаемость этих религиозных общин объясняется теми изменениями социально-экономического порядка, которые наступили во всем мире в 90-е годы в результате глобальных политических сдвигов и которые стали причиной резкого увеличения слоя людей, лишенных уверенности в завтрашнем дне или неспособных обеспечить себе существование.

Международная организация кришнаитов протягивает как бы руку помощи этим людям, берет на себя решение всех проблем, связанных с обеспечением своих приверженцев жильем, одеждой и ежедневным питанием, в обмен на их бесплатный труд.

В чем же сущность ведической (кришнаитской) системы питания?

Во-первых, кришнаиты исходят из того, что в пищу человека не должны входить мясо животных и птицы, а также рыба, яйца или иные живые, а потому «нечистые», существа (морепродукты, улитки, устрицы, саранча и т. п.).

На Западе часто кришнаитскую систему питания отождествляют с вегетарианством. Это совершенно ошибочное определение, ибо в вегетарианстве существенную роль играют, например, яйца и нет никаких исключений для пищевых продуктов растительного мира.

В кришнаитском же питании, наоборот, исключены такие нужные для кулинарного процесса растения, как лук и чеснок, запрещены напитки растительного происхождения — чай и кофе. Но в то же время в ряде случаев определенным людям разрешается употреблять мясо, кроме говядины, то есть мяса коров, которые считаются «праматерями человечества», священными животными.

Можно также употреблять пищу, запрещенную во время строгих постов в других конфессиях, в частности, христианстве. Дело в том, что и католики, и православные, и протестанты исключают из постной пищи и любых постных блюд такие компоненты, как масло, молоко, сливки, сыр, творог и иные кисломолочные продукты, считая их скоромными.

Кришнаитская кухня, наоборот, считает сливочное масло, а тем более все растительные масла, а также молоко и все его производные — основным, главным, непременным, постоянным элементом каждодневного питания, своего рода обязательной священной пищей.

Таким образом, ни по составу, ни тем более по композиции блюд пища кришнаитов не похожа ни на вегетарианскую европейскую, ни на постную религиозную, употребляемую приверженцами христианских религий.

Основу ее составляют злаки, то есть зерно различных растений и мука из них, причем огромную роль играют бобовые (горох, фасоль, нут, бобы, чечевица, соя, маш), являющиеся основным источником белков, а также хлебные злаки (пшеница, рис, ячмень, джугара) и далеко не в последнюю очередь жиры — сливочное масло, растительные масла, молочные продукты, молоко и особенно йогурт (катык). Отсюда широкая возможность приготовления в кришнаитской кухне всевозможных мучных блюд, каш в сочетании с маслом, молоком, творогом.

Совершенно исключительное место в кришнаитской (ведической) кухне занимают пряности: черный, красный, белый перец, кубеба, корица, бадьян, кардамон, имбирь, калган, куркума, асафетида, ажгон, зира, петрушка, укроп, базилик, кориандр, широкая гамма разнообразных карри.

Именно пряности в сочетании с жирами дают возможность создавать из злаков, овощей и фруктов разнообразные, отличающиеся по вкусу и аромату блюда и тем самым обеспечивать людей неприедаемой, вкусной пищей, хотя ее энергетическая ценность может быть весьма скромной.

Что же касается содержания конкретных блюд, то поскольку пищевой состав всего питания четко очерчен, в их повседневной композиции допускается полная свобода, хотя в целом придерживаются традиционной рецептуры. Общий же состав и, главное, вкусовая гамма ежедневной пищи могут сильно меняться и колебаться. И именно это обеспечивает неприедаемость кришнаитской кухни несмотря на все те искусственные пищевые исключения и запреты, которые в ней предписываются и соблюдаются.

Распорядок дня, и в том числе распорядок принятия пищи, у кришнаитов весьма строго определен и неукоснительно выдерживается.

Кришнаитский «день» начинается в 3:30 ночи (или «утра»). В 4:15 начинается религиозная служба — моление Кришне. Во время нее Кришне «предлагают» сочные сладкие ароматные блюда или свежие плоды. Часть этих «жертвоприношений» делится и съедается кришнаитами после службы, примерно около 6:00 утра. Это — небольшая «затравка», «закуска».

После медитации и лекции по ведической философии организованные в коммуны кришнаиты завтракают: в 8:00—8:30 они получают так называемый прасад. Сюда входят лепешки, каша, орехи, молоко или йогурт, блюда из овощей и фрукты.

С 9:00 до 14:00 кришнаиты работают, а в 14:00—15:00 следует обед — главный прием пищи у кришнаитов. На обед, как правило, подается рис, затем дал (суп из бобовых, чаще всего фасолевый), тушеные овощи (в масле) и к ним индийский хлеб чапати и еще какое-нибудь одно или два кушанья, в том числе сладкое.

Воскресный обед увеличивается до 10—12 блюд!

В 19:00 кришнаиты собираются для вечернего моления-пения, слушают очередную лекцию о Кришне и, ограничившись стаканом йогурта, ложатся спать в 21:00 или, самое позднее, в 21:30, чтобы проснуться на другой день опять в 3:30. Таким образом, они спят по шесть — шесть с половиной часов в сутки.

В целом такой распорядок дня — здоровый, ненапряженный, но он приемлем лишь для людей дисциплинированных, со скромными жизненными идеалами и к тому же тренированных в этом духе с юных лет, причем психологически являющихся «жаворонками», то есть людьми, которые привыкли делать основную работу в первой половине дня. Для потенциальных «сов» кришнаитский режим совершенно неприемлем, и непонимание этого обстоятельства часто приводило к большим трагедиям.

В отличие от большинства религий современные кришнаиты придают огромное значение именно распространению ведического питания как одному из основных направлений своей религиозной деятельности. В 70-х годах XX в. ими была основана программа «Пища жизни», согласно которой они проводили массовые акции бесплатного обеспечения ведической горячей пищей населения районов стихийных бедствий.

Так, эта программа осуществлялась во время Спитакского землетрясения в Армении, во время гражданской и национальной грузино-абхазской войны и во время войны в Чечне. В самый разгар чеченской трагедии в разрушенном и охваченном пожаром Грозном появились 12 кришнаитов, которые в тяжелейших условиях, на привозной воде, готовили ведическую пищу и раздавали в день до трех тысяч горячих обедов. Всего за последние десять лет кришнаитская программа «Пища жизни» распространила в России свыше трех с половиной миллионов бесплатных обедов. К концу 90-х годов в России действуют около ста кухонь и кафе, в которых кришнаиты готовят и распределяют свою ведическую (растительную) пищу бесплатно различным категориям бедствующего населения.

Правда, реальный результат этой деятельности пока весьма незначителен. Люди, конечно, охотно получают продовольственную бесплатную помощь со стороны кришнаитов, особенно их горячие, вкусные обеды, но их последователями в результате становятся крайне незначительное число — доля процента — людей, ими облагодетельствованных. Однако это не смущает кришнаитов и руководителей ИСККОН. Они продолжают свою религиозно-кулинарную работу с прежней активностью.

Большое значение имеет то, что у кришнаитов приготовлением пищи занимаются кулинары-профессионалы высокой квалификации. Это обеспечивает одинаково хорошее качество питания для всех участников кришнаитских коммун, а также для всех, кто пользуется услугами кришнаитской продовольственной благотворительности. Именно это и отличает кришнаитскую пищевую деятельность, кришнаитские благотворительные обеды от благотворительной пищевой помощи других международных организаций (ООН, Красного Креста, Армии спасения и т. п.), у которых продовольствие часто распределяется в сухом виде, в виде полуфабрикатов и консервов, а горячие обеды исполняются в чрезвычайно посредственном виде — стандартные супы и каши, лишенные кулинарных достоинств и привлекательности.

Читайте также

Ритуальная смерть

XXI. Ритуальная жертва

XXI. Ритуальная жертва К концу своего правления Калигула совершенно утратил всякую поддержку народа, о чем свидетельствует почти полное отсутствие уважения к памяти принцепса после его убийства. Главная причина этого — учреждение им налогов на продукты питания. За все

Церемониал и ритуальная утварь

Церемониал и ритуальная утварь Наиболее ранние материалы, подробно описывающие весь церемониал в различных ритуалах, зафиксированы в надписях на бронзе [837; 275, 297 и сл.], в «Шуцзин» и «Шицзин». Еще больше сведений (хотя уже в значительной мере относящихся к более позднему

Ритуальная символика

Ритуальная символика Специальное изучение древнекитайской бронзы и нефрита показало, что в конкретных условиях Китая изделия из бронзы и нефрита играли, как правило, роль, которую во многих других древних цивилизациях играла каменная скульптура и другие ритуальные

Ритуальная символика и взаимовлияние религии и художественного творчества

Ритуальная символика и взаимовлияние религии и художественного творчества Символика благопожеланий способствовала расцвету символики вообще, увеличению ее роли в жизни, искусстве и культуре страны. Складывавшаяся на протяжении долгих веков практика использования

Ритуальная казнь

Ритуальная казнь Убийство Царя, его Семьи и самых близких слуг – это не просто уголовное преступление. Это деяние исторического масштаба и одновременно сатанинский ритуал.Исторический масштаб события таков, что без правильного его понимания, вся история России будет

Намаз — ежедневная ритуальная молитва

Намаз — ежедневная ритуальная молитва Религиозные предписания в исламе служат установлению прочных связей между человеком и Богом, человеком и обществом, а также человеком и окружающей средой. Взаимоотношения в каждой из этих систем строятся на том, что человек

Ритуальная обувь

Ритуальная обувь Изучая памятники древней литературы, учёные обнаружили слово «плесница». Происходит оно от слова «плесна» (теперь мы произносим его «плюсна») – часть стопы между голенью и пальцами. Содержание текстов позволяет предположить, что речь идёт о

Источник

Новое в блогах

Исповедь бывшего кришнаита

— А среди ваших знакомых есть кришнаиты?

Я ответил, что нет, а о самом движении знаю только по газетным публикациям.

— Тогда вам было бы интересно и полезно узнать, как выглядит секта кришнаитов, что называется, «изнутри». Вам ведь известно, что тотали­тарные секты с целью привлечения молодежи проникают в учебные заве­дения, в том числе и в средние шко­лы?

— Но ведь надо же и знать, как они улавливают души людей. Так вот, я один из бывших кришнаитов, кому удалось вырваться из лап секты. А это случается редко, очень редко. Как правило, человек, попавший в нее, бывает не способен вернутся к нормальной жизни. Если вы пове­даете читателю о том, что со мной произошло, то сделаете большое доб­рое дело.

— А почему бы вам самому об этом не написать?

— Каково же действие этого препарата?

— Но было бы, наверное, совершенно наивным видеть в движении «Созна­ние Кришны» этакий психоделический отстойник, который очищает общес­тво от преступников?

— Разумеется. Я видел множество попавших в кришнаитские сети лю­дей, которые прежде были нормаль­ными членами общества. Видел отца, который бросил двоих детей и жену, оставив их без средств к существова­нию. Видел детей, которые бросили своих родителей. И таких, к сожале­нию, в секте очень много. Главное же состоит в полном подчинении созна­ния и воли кришнаитов руководителям секты. Людей лишают собствен­ной личности, а затем попросту про­граммируют. Причем запрограммиро­ван кришнаит может быть на любой поступок, в том числе на убийство и даже самоубийство.

— Но ради каких целей все это дела­ется?

— О б этом мне трудно судить. Я могу лишь догадываться. Но я убежден в том, что секта кришна­итов занимает вполне определенную и очень важную нишу в той войне, которая ведется сегодня против Рос­сии и ее народа.

Мне хотелось еще о многом pаспросить своего собеседника, но в купе вернулись наши юные попутчики. А в Твери ему нужно было выходить. Я вышел проводить его. Своих координат он мне не оставил, объяснив это тем, что больше не хочет ни прямо, ни опосредованно иметь отношение к тому, что так так иначе связано с кришнаитами.

Источник

Священник Алексий Рой рассказал об «обществе сознания Кришны» журналисту «Пензенского Православного собеседника»

— Отец Алексей, что представляет из себя секта кришнаитов? Каково их вероучение?

— Кришнаизм возник как влияние христианства и ислама на восточные религии, в частности на индуизм. Индуизм – это набор верований, религиозных практик, которые называют «правила хинду», то есть тех, кто живет в Индостане. В нем очень много направлений, но самые основные это барманизм, шиваизм, вишнуизм. То, что мы наблюдаем под видом кришнаитов это секта внутри вишнуизма. Из буддизма кришнаиты взяли закон кармы, то есть перерождений. Это космический закон, в котором за добро воздается добром, за зло злом, причем в следующей жизни. Эта религиозная концепция учит, что количество перерождений будет до тех пор, пока индус не станет Богом и не выйдет за пределы колеса судьбы. В кришнаизме персонифицируется творец, он объявляется Кришной. Эту особенность секта взяла из христианства. У них считается, что Христос это одно из проявлений Кришны. Можно ссылку на это найти в Бхагават-Гите, их священном писании.

— В чем опасность секты кришнаитов?

— Расскажите про идоложерственную пищу, которую они готовят.

— Пища называется прасад. Кришнаиты проводят определенный ритуал, посвящая эту жертву Кришне. А потом они её раздают бесплатно, чтобы включить людей в орбиту своей религии. То, что туда добавляется, с христианской точки зрения это жертва бесам. И христианин вкушать это не должен. Есть даже определенный ряд канонических правил, который запрещает это делать. В православии, если ты не христианин, то никто тебя до Причастия не допустит. У них наоборот, используется лукавство. Когда ты ничего не знаешь, а над тобой совершают ритуальное действие, пусть оно даже оно никак не реализуется. Но все равно скрываются истинные намерения. Подается все это как благотворительность, а на самом деле раздача прасада это один из способов мистической вербовки в свои ряды.

— Вы встречали кришнаитов на улицах Пензы?

— Раньше, да. Сейчас я что-то такого не встречал. На улицах Москвы, да, видел. Они раздают Бхатавад-Гиту, поют мантры, играют на восточных инструментах. Здесь кришнаиты используют миссионерский ход: через экзотику, через музыку (она действительно как-то заводит), через одежду – яркие оранжевые сари – они привлекают внимание прохожих. Есть определенный запрос на эскапизм, уход от реальности среди молодежи. Секта предлагает это, но взамен последователи попадают в духовное рабство.

— Расскажите об их духовной практике.

— Аскетика заключается в отказе от мяса. Кришнаит должен стать вегетарианцем, питаться определенной пищей и соблюдать те предписания, которые характерны для индусов. Но все эти предписания нужны, чтобы человека даже в бытовом плане оградить от того социума, в котором он находится. Подробное описание можно прочитать у этнографов или в религиоведческой литературе. Но тем не менее. Гуру выбирают любовников своим последователям, то есть, они определяют, кто будет с кем жить и с какого возраста. Поэтому у них часты скандалы с педофилией. Нужно есть определенную пищу с добавление психосоматических веществ, которые изменяют сознание. В их аскетику входит молитвенная практика. То, что они играют на улице это часть молитв, они постоянно поют эти мантры, чтобы программировать сознание, удерживать его в определенном информационном поле. В обязанности кришнаита входит чтение писаний. В целом аскетика заимствована из Индии. Кришнаиты практикуют йогу. От индуизма отличает то, что индуизм возник, чтобы кастовую систему сломать. А здесь, в России, наоборот, Общество Сознания Кришны её создает. Если в индуизме тебя будут чем-то угощать, они объяснят, в честь чего это. В кришнаизме наоборот скрывается основная причина. Кришнаиты будут проводить тренинги, семинары, не называя смысла события. Или фестивали. Например, этим летом в Пензе проводился фестиваль красок «Холи». На самом деле – это мистический обряд посвящения злой ведической богине Холики. Через такие якобы культурные мероприятия идет приобщение к их мировоззрению, их вере.

— Почему, по-вашему мнению, в среде кришнаитов так много молодежи?

— Основой этой секты стала благодатная почва движения хиппи. Те же самые экологические требования, музыка, свободная любовь. А здесь все это упаковано в индийскую экзотику. В среде молодежи культура хоть и видоизменилась, но на духовные вопросы кришнаизм пытается дать ответы, и это молодежь привлекает очень сильно.

— В прошлый раз мы с вами говорили, как не попасть в секту, тут действует то же самое?

— Отличие есть. Если неопротестанты паразитируют на беде человека, то Общество Сознания Кришны через драйв, через увлечение легкими наркотиками вовлекают в свою веру. Если человек воспитан в христианстве, он на такие вещи в принципе не попадется. А вот атеист да, ему это близко. Тем более атеизм роднит с тем же самым буддизмом отрицание богов. Атеистам импонирует в кришнаизме то, что можно не верить в Бога, но верить в чудеса. В основном, в кришнаизм приходит техническая интеллигенция.

— Получается, что восточные религии и секта кришнаитов, диаметрально противоположны православию, это совсем другой мир?

Источник