Кофе в стиках что это
Муть вместо напитка: что скрывает растворимый кофе в стиках
Диетолог Ирина Писарева рассказала в интервью «Вечерней Москве», чем может быть опасен пакетированный чай. В свою очередь «Народные Новости» решили узнать, безопасен ли в таком случае растворимый кофе. Агроном, эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова рассказала о страшной тайне напитка бодрости.
По словам Ирины Писаревой, пакетированные чаи содержат множество красителей и ароматизаторов, на которые у большинства людей бывает аллергия. Получается, что человек пьет подкрашенную воду с запахом, подчеркнула диетолог.
В свою очередь Елизавета Тихонова рассказала об опасности употребления растворимого кофе.
«Обычный кофе должен кипеть 27 секунд — именно столько времени требуется, чтобы он дошел до кондиции. Для получения растворимого кофе производители варят напиток от 5 до 9 часов. В процессе вываривания уходят все полезные вещества. На производстве в итоге получают «муть», которую потом высушивают и получают растворимый кофе», — рассказала эксперт.
Тихонова подчеркнула, что такой напиток нельзя назвать кофе.
«Вкусовое ощущение кофейных зерен может остаться, но вот полезные свойства — нет. В составе растворимого кофе можно найти много того, что человек не употребляет», — подытожила специалист.
Ранее «Народные Новости» сообщали, что медики составили список вредных напитков натощак.
Кофе 3 в 1. Эксперты рассказали, есть ли кофе в стиках от популярных производителей
Все еще пьете так называемый «кофе 3 в 1» вместо того, чтобы купить питчер для молока и готовить настоящий капучино? Узнайте, по какой причине Росконтроль не рекомендует покупку, а тем более употребление содержимого подобных стиков.
Сахара слишком много, молока нет и в помине
Вряд ли этот факт можно назвать шокирующим, но сахара было в пакетах больше всего – от почти половины (42%) до двух третей (72%). Производители честно об этом «рассказали» – он «возглавляет» состав смесей. Но некоторые (Express, Jacobs, Nescafe) умудрились добавить еще и подсластитель, что делать нельзя.
Молока в таких стиках точно нет, и это факт тоже указан (конечно, косвенно) на упаковках шести производителей. Серьезно оплошал «БонКафе», у которого в составе продукта указано сухое молоко. На самом деле производитель использует его растительный заменитель с недопустимым содержанием трансизомеров. Вывод просится сам собой: самый простой способ увидеть молоко в своем напитке – это купить питчер для капучино в интернет-магазине Рускофе и готовить кофейные коктейли самостоятельно.
Не кофе, а слезы
Только так можно охарактеризовать количество самого важного ингредиента в напитках «3 в 1». Эксперты практически не нашли в них кофеина, его содержание варьировалось от 0,2% (MacCoffee) до 0,5% (Jacobs). На основании этого они поделились выводом, что кофейного порошка в MacCoffee меньше 10%, а в остальных образцах – не больше 15%.