гвоздика в армии что значит
Что значит красная гвоздика на эмблеме ГРУ?
А вот еще трактовка найденая на форумах итернета:
По мне — тоже не оригинально. У американов в Джи-2 давным-давно — РОЗА, на фоне меча. Но тут хоть понятно почему — со времен алхимиков и каббалистов роза — символ тайн. По латыни SUB ROSA — «под розой» означает очень секретные переговоры или договоренности. Я долго смеялся когда в какой-то нашей книге прочел упоминание названия книги американца Олсопа об УСС «Sub Rosa», которое там перевели как «Подводная лодка »Роза». Это ж надо додуматься! А подлодки с таким именем «Роза» ни в одном флоте отродясь не было, даже в израильском, как можно было бы заподозрить.
Ну, правда, а почему гвоздика?
Потому что брали за основу пятиконечную звезду!
Привычную, старую, добрую звёздочку.
Ну и нашли, короче говоря, компромис.
Звезда, пять контенентов и т. д.
Закон вызвал настоящий шквал творчества в различных родах войск. Упорядочить буйство зверей, птиц и черепов, которые расселись на нашивках военных, стало не под силу даже специально созданному в 1994 году в Генштабе Минобороны РФ отделу военной геральдики и символики. На данный момент никто не может точно сказать, сколько видов нарукавных нашивок существует в Российской армии.
Последней каплей, переполнившей чашу терпения военных начальников, стала выходка одной из бригад спецназа ГРУ. Спецназовцы вломились в отдел геральдики и потребовали утвердить в качестве символа бригады очередного скорпиона. Ответное решение было жестким: для всего ГРУ ввели единую эмблему.
В отделе военной геральдики Генштаба Минобороны РФ газете подтвердили, что теперь «официально никаких мышей, скорпионов и тому подобного зверья на нарукавных нашивках спецназа ГРУ не будет». Правда, когда эта инициатива дойдет до бригад, специалистам от геральдики неизвестно.
А вот трактовка из статьи в итернете о празднике красной гвоздики, т. е. чем всё это закончилось:
Цитата
До недавнего времени это была раскинувшая крылья летучая мышь, но недавно ее сменила красная гвоздика. По легенде, с этим цветком в петлице петроградские разведчики ходили на конспиративные встречи
А еще ссылка по трактовке
По мне — тоже не оригинально. У американов в Джи-2 давным-давно — РОЗА, на фоне меча. Но тут хоть понятно почему — со времен алхимиков и каббалистов роза — символ тайн. По латыни SUB ROSA — «под розой» означает очень секретные переговоры или договоренности. Я долго смеялся когда в какой-то нашей книге прочел упоминание названия книги американца Олсопа об УСС «Sub Rosa», которое там перевели как «Подводная лодка »Роза». Это ж надо додуматься! А подлодки с таким именем «Роза» ни в одном флоте отродясь не было, даже в израильском, как можно было бы заподозрить.
Ну, правда, а почему гвоздика?
Потому что брали за основу пятиконечную звезду!
Привычную, старую, добрую звёздочку.
Ну и нашли, короче говоря, компромис.
Звезда, пять контенентов и т. д.
Закон вызвал настоящий шквал творчества в различных родах войск. Упорядочить буйство зверей, птиц и черепов, которые расселись на нашивках военных, стало не под силу даже специально созданному в 1994 году в Генштабе Минобороны РФ отделу военной геральдики и символики. На данный момент никто не может точно сказать, сколько видов нарукавных нашивок существует в Российской армии.
Последней каплей, переполнившей чашу терпения военных начальников, стала выходка одной из бригад спецназа ГРУ. Спецназовцы вломились в отдел геральдики и потребовали утвердить в качестве символа бригады очередного скорпиона. Ответное решение было жестким: для всего ГРУ ввели единую эмблему.
В отделе военной геральдики Генштаба Минобороны РФ газете подтвердили, что теперь «официально никаких мышей, скорпионов и тому подобного зверья на нарукавных нашивках спецназа ГРУ не будет». Правда, когда эта инициатива дойдет до бригад, специалистам от геральдики неизвестно.
А вот трактовка из статьи в итернете о празднике красной гвоздики, т. е. чем всё это закончилось:
Цитата
До недавнего времени это была раскинувшая крылья летучая мышь, но недавно ее сменила красная гвоздика. По легенде, с этим цветком в петлице петроградские разведчики ходили на конспиративные встречи
Как выглядит флаг разведки ГРУ, история создания
Каждый год 5 ноября в России – день, когда отмечают профессиональный праздник военного разведчика. Дата выбрана потому, что еще в 1918 г. в этот день было образовано управление, которое затем превратилось в ГРУ – главный орган управления военной разведки России. Рассмотрим особенности внешнего вида флага разведки, что означают цвета и символы на нем, какова его история.
Как выглядит флаг Военной разведки ГРУ
Это полотнище прямоугольной формы с соотношением сторон 2 к 3. Основной цвет белый. Из центра расходится к углам крест, лучи которого образованы каждый тремя линиями – оранжевой в центре и двумя черными по бокам. В центре флага находится стилизованное изображение гвоздики, на котором находится белая трехпламенная гренада.
У гвоздики пять лепестков с пятью зубцами каждый. Они обрамлены тонким серебряным кантом. Гвоздика занимает одну треть от общей ширины флага. Он является двусторонним, то есть и на лицевой, и на оборотной стороне имеет одинаковое изображение.
Обоснование символики
Символика военной разведки имеет официальное утверждение. Флаг разработали и создали по приказу «О флаге разведывательных соединений и воинских частей». Это официальная версия, которая должна соблюдаться теми, кто производит такую символику.
Гвоздика в настоящее время считается единственным официальным символом российского ГРУ. Гвоздика символизирует мужество, отвагу, то, что правое дело должно торжествовать. Также она олицетворяет верность, честь и свободу и пролитую за нее кровь. Цветок традиционно считается в России символом воина-победителя, символизирует память о воинских заслугах.
Однако флаги различных разведывательных подразделений разведки (десанта, спецназа и прочих) не имеют официального подтверждения и выглядят по-другому. Например, флаг ВС РФ выглядит как черное полотно, на котором в центре расположен синий круг. По окружности внутри проходит желтая узкая полоска. В центре синего круга схематически изображена Земля с экватором и параллелями. На фоне Земли расположен черный силуэт летучей мыши. Сверху написано «ВС РФ», внизу – большими буквами «военная разведка». Цвет надписей белый.
История создания
Дизайн флага принят 29 апреля 200 5 года по приказу Министерства обороны РФ. Геральдические символы гвоздики, креста и гренады пришли на смену изображениям, которые ранее находились на нашивках подразделений (в основном, изображения птиц и животных). В это время все военные подразделения СВ получили отдельные флаги с уникальной символикой, которые используются и до сих пор. Они служат для определения разных подразделений и идентификации их.
Важность работы разведывательных подразделений трудно переоценить. Успешность операции сильно зависит от тех сведений, что добудут разведчики. Разведка была во многих странах мира и в прошлые века и высоко ценилась. Сейчас же без ее работы просто невозможно обойтись. Она играет важную роль в боевых действиях, проводимых внутри страны и за ее границами. Практически нет кампаний, которые обходятся без участия разведки. Флаг разведывательных подразделений отражает верность долгу и честность, самоотверженность – качества, которыми должен обладать и которые должен проявлять в своей работе разведчик.
Второе дыхание «Гвоздики»
Ревизия старых арсеналов, причем в контексте интенсивных боевых действий в Донбассе и на Ближнем Востоке, показала, что немало якобы «морально устаревшего» вооружения на самом деле таковым вовсе не является. И после не слишком затратной модернизации оно с успехом может решать боевые задачи в настоящих и будущих войнах с различным противником. В частности, исходя из опыта боевого применения в Сирийском конфликте, Министерство обороны России приняло решение оставить на вооружении Российской Армии 122-миллиметровые самоходные гаубицы 2С1 «Гвоздика», от которых ранее предполагалось отказаться.
Одной из причин, по которой их хотели снять с вооружения, является сравнительно «скромный» калибр 122-мм гаубицы 2А31, которой вооружена «Гвоздика». Ведь еще в советские времена, после перехода полевой артиллерии стран НАТО на единый калибр 155 мм, советские мотострелковые полки стали существенно проигрывать по огневому могуществу соответствующим западным соединениям.
Впрочем, надо отметить, что при этом «Гвоздики» обладают значительным запасом хода, хорошей скоростью (63 км/ч по шоссе), высокой проходимостью, маневренностью. Сравнительно небольшая масса, позволяет применять 2С1 совместно с плавающими БМП и БТР и перевозить транспортными самолетами. До сих пор «Гвоздика» превосходит по этим показателям многие более современные западные аналоги. Собственно, эти сильные стороны и определили тактическую нишу этой системы.
Боевой путь самоходных гаубиц 2С1 начался в Афганистане. И практически сразу выяснилось, что реальная тактика их применения гораздо шире, чем та, для которой они, собственно, разрабатывались — 2С1 не столько вели огонь с закрытых позиций, сколько использовались как штурмовые орудия. Например, в операции по захвату базовых районов Хаки-Сафед и Шингар батареи 2С1 выдвигались за атакующими штурмовыми группами, уничтожая пункты сопротивления противника огнем прямой наводкой.
Подобная тактика, опробованная еще во время Второй мировой войны, существенно снижала потери личного состава. На сложных участках местности при сопровождении штурмовых групп для огневой поддержки также задействовались специально выделенные резервные батареи 2С1.
В 1986 г. САУ 2С1 весьма успешно использовались в ходе наступления в провинции Кандагар. Батальонам, выдавливавшим засевших в «зеленке» моджахедов, оказывал дополнительную огневую поддержку специально выделенный взвод самоходных гаубиц. В ходе наступления этот взвод САУ уничтожил семь огневых точек противника, еще девять огневых точек было уничтожено двумя взводами 82-мм минометов.
В Сирийской арабской армии имеется около 400 «Гвоздик», и они являются основными САУ. В ходе нынешней войны с террористами выяснилось, что 2С1 успешно действуют не только на труднодоступной пересеченной местности, но и на урбанизированных ландшафтах (разумеется, при условии их грамотного использования), в составе штурмовых групп. Известно несколько эпизодов, когда «Гвоздики» выступили в роли противотанковых орудий, с успехом отработав по танкам джихадистов. Впрочем, Сирия выявила и слабые стороны САУ. Помимо низкой скорострельности, выяснилось, что гаубицы недостаточно защищены.
Если для «штатной» стрельбы с закрытых позиций имеющегося бронирования вполне достаточно, то при работе прямой наводкой, очень часто находясь под непосредственным огнем противника, который применяет управляемые ракеты, его явно не хватает.
Легкая броня «Гвоздики» не защищает не то что от ракет «Тоу» и «Джавеллина», но и от выстрелов РПГ-7. Сирийские артиллеристы самостоятельно монтируют на установки противокумулятивные экраны.
Советскому наследству нужна усиленная защита
Исходя из этого, можно ожидать, что в ходе модернизации, которой займется одно из предприятий Уралвагонзавода, обновленные «Гвоздики» получат усиленную защиту. В планах модернизации оснащение машин автоматизированной системой управления наведением и огнем, которая сведет к минимуму участие экипажа и повысит эффективность стрельбы. САУ должны получить более совершенный баллистический вычислитель прицельного комплекса, новые прицелы и, возможно, новое шасси. Скорее всего, на САУ будут установлены более современные системы заряжания, позволяющие увеличить скорострельность, а в системе наведения и целеуказания наверняка будут шире применены GPS/ГЛОНАСС-технологии.
Изначальные характеристики 2С1, обуславливающие ее высокую мобильность и гибкость тактического применения, в совокупности с усовершенствованиями сделают обновленную «Гвоздику» эффективным инструментом решения боевых задач в контексте российской концепции активной обороны.
И можно только приветствовать то, что в оборонном ведомстве, наконец, возобладал по-настоящему хозяйственный, бережный подход к советскому наследству.
Что означает цветок гвоздика: магические свойства, символизм
Происхождение слова
Гвоздика окружена мифологией, символикой и противоречиями. Специалисты предполагают, что название цветка произошло от слова “корона”, означающего “гирлянда цветов”, или от слова “коронация”, так как оно использовалось в греческих церемониальных коронах. Другие говорят, что оно происходит от латинского слова “carnis”, означающего “плоть”, из-за его розоватого оттенка, или от слова “incarnacyon”, означающего воплощение.
Как выглядит гвоздика?
Дикая гвоздика имеет соцветие, состоящее из пяти лепестков белого, красного или розового цвета. В результате многолетней работы опытные селекционеры создали большое количество сортов, в том числе помпезные и простые, ароматные и нейтральные, большие и маленькие соцветия. Особенно популярными считаются растения с бахромой. Они придают гвоздике легкость и нежность, делая ее внешний вид богатым и эффектным.
Цветущий стебель обычно травянистый или полунежный. Листья вытянуты и супронатные. Они могут быть зеленого, серого или даже голубого цвета. На одном стебле может быть одно или несколько соцветий.
Особого внимания заслуживает богатая цветовая гамма гвоздик. В их семье вы можете найти белый, красный, розовый, синий, серый и даже черный цвета. Существует также большой выбор оттенков бежевого, желтого и оранжевого. Кроме монохромов, Вы можете найти бутоны с эффектом омбре (осветленные или затемненные кончики), а также разновидности крапчатости, где различные оттенки сочетаются друг с другом.
Из истории
Упоминание о красной гвоздике встречается в легендах Древней Греции. Согласно легенде, древнегреческая богиня-охотница Артемида превратила глаза местного пастуха в две гвоздики.
Если вы откроете свое воображение и внимательно посмотрите на этот цветок, вы сможете увидеть то, что похоже на человеческие глаза в ядре цветка.
Древнегреческий философ Феофраст назвал красную гвоздику цветком Зевса, бога неба, грома и молнии, владеющего всем миром.
Гвоздика считается “мужским” цветком, символизирующим мужество и победу.
В “Мадонне гвоздики” Леонардо да Винчи изображена Дева Мария с гвоздикой. Голландские мастера XVI века часто изображали святых с этим цветком на своих полотнах.
Во время Французской революции красная гвоздика символизировала идеи, революционную борьбу и память павших революционеров.
В России цветок начали использовать в 1917 году во время Октябрьской революции, как символ революционной борьбы.
Современный флаг Российской Федерации также имеет красный цвет. Он используется, чтобы символизировать силу, смелость и смелость красным цветом.
Легенды о гвоздике
Существует три версии древнегреческих сказок, из которых рождается цветок. Во всех них главной героиней является охотничья богиня Артемида.
Все три истории – о невинной крови и жестокости, а вторая – о восстании. Именно так выглядит гвоздика: хрупкая и утонченная, но в то же время упругая, яркая и гордая.
Значение гвоздики в разных странах мира
Удивительно, но этот цветок имеет совершенно разные значения в разных странах и эпохах.
Во время Французской революции красные гвоздики стали символом противостояния королевской власти. Этот цветок был прикреплен к их одежде и таким образом показал их готовность начать восстание.
Аналогичный знак был использован в России в 1917 году. Революционные события сделали цветок символом битвы и борьбы. В День Победы его часто дарят ветеранам, а памятники и мемориальные доски украшают его.
Почему на 9 Мая дарят гвоздики: исторические корни традиции
Алый символ хорошо вписывается в концепцию переворота в России в 1917 году. На открытках, значках и других пропагандистских предметах изображались красные гвоздики. Постепенно цветок стал символом борьбы и воинственности. Его значение сохраняется и укрепляется в период Великой Отечественной войны, когда людям требовался символический источник силы и мужества.
Так появилась традиция дарить красные гвоздики ветеранам. Цветок олицетворяет боль войны и мужество, с которым люди выжили.
Сколько гвоздик принято дарить на 9 Мая
Мы дадим несколько советов по подсчету точного количества цветов для поздравления ветеранов с Днем Победы. Все зависит от ситуации предъявления букета.
Так древние мифы вошли в историю, а затем на их основе сформировались многовековые традиции. Будем надеяться, что символика цветка останется, но только в нашей памяти, и что никто из нас не должен будет видеть своих близких на фронте.
Разновидности и сорта гвоздик
Гвоздики можно собирать или выращивать, маленькие или большие, большие или скромные. Некоторые цветут только на втором году выращивания, другие имеют бутоны уже на первом году. Разведение дало нам много разновидностей, среди которых каждый найдет вариант по своему вкусу.
Самые популярные гвоздики:
Среди благородных сортов гвоздика Шабо заслуживает особого внимания. Это кустарниковое растение с хорошо развитым корневищем и высокой адаптивностью. Он вырастает до 60 см и имеет широкую цветовую гамму лепестков. Цветы могут быть не только розово-бело-красными, но и кремовыми, желтыми, оранжевыми. Пластины лепестков волнистые. Период цветения начинается в июле и продолжается до первых заморозков.
Символическое значение гвоздики в разных странах
В разное время и в разных странах гвоздика имела свой, иногда довольно противоречивый, смысл. Например, в Древнем Риме гвоздика считалась цветком победы, а в эпоху Возрождения этот цветок изображался художниками на холстах, изображающих помолвку влюбленных, как символ любви. В Турции и на Кавказе гвоздика символизирует счастье.
В средневековой Франции малиновая гвоздика ассоциировалась со многими жестокими и кровавыми событиями. Он появился в этой стране после крестового похода во время правления Людовика IX (или Святого). Этот цветок понравился принцу Конде, который был заключен в тюрьму. Именно там он выращивал эти цветы, в то время как его жена подняла восстание, которое привело к освобождению ее мужа. С тех пор гвоздика стала символом борьбы и дома Бурбона. Когда революция охватила Францию в 1793 году, многие невинные люди были приговорены к смерти. Когда люди шли на виселицу, они прикрепили красную гвоздику на свои одежды, подчеркивая тем самым свою преданность своему королю.
В Италии и Испании гвоздика считалась главным посредником в любовных отношениях, а в Бельгии этот цветок символизировал домашний уют. В Англии гвоздика завоевала симпатии самой королевы Елизаветы, а следовательно и всей аристократии страны. С начала прошлого века розовая гвоздика считается эмблемой Дня матери, который ежегодно отмечается в США и Канаде. В Южной Корее также принято дарить гвоздики не только матерям, но и отцам в День Родителя.
Магические свойства гвоздики
Гвоздика обладает многими магическими свойствами, одним из которых является защита от отрицательной энергии, враждебного влияния и колдовства. Кроме того, этот цветок может перестать сплетничать и ругаться. Если вы хорошо представляете, как сделать свечу с гвоздикой, вы должны использовать ее как талисман, талисман для ребенка, талисман для ребенка.
В средние века, когда католическая церковь организовывала охоту на ведьм, только гвоздика могла защитить людей с необычайными способностями (этот цветок приходилось постоянно носить с собой). Конечно, гвоздика активно использовалась в различных защитных заклинаниях и магических ритуалах. Таким образом, вы можете использовать его как подарок больному человеку, так как считалось, что этот цветок обладает сильнейшими целебными свойствами.
Гвоздичные амулеты (точнее соцветия и корни растения) также использовались как волшебство, а гвоздичные амулеты способствовали самосовершенствованию, развитию уверенности и настойчивости. Кроме того, гвоздика помогает справиться с нерешительностью и активизирует жизненный тонус.
Защитные обереги своими руками
Для амулетов и магических ритуалов выбирайте только высококачественный янтарно-коричневый цветок с бутоном, пропитанным маслом, и легко сгибающимся черешком. Сила вампира такая же, как и сила вампира в мире
Отметив в пакете специю, человек защитится от любого магического воздействия.
Чтобы защитить ребенка от сглаза, практикующие врачи рекомендуют взять 7 бутонов и наложить на них аленькую нитку шерсти. Волшебные бусины детально расписаны, а затем повешены высоко на стене, чтобы ребенок не мог до них дотянуться. Талисман также подходит для младенцев. Практикующим врачам рекомендуется изготовить чехол-амулет, который будет защищать от ответных ударов, зависти и магических атак, а также увеличивать силу. Внутрь амулета добавляется головка свежего цветка или горсть специй. Носимая в кармане гвоздика защитит от финансовых потерь и привлечет удачу.
Магический ритуал на деньги
Чтобы улучшить свое финансовое положение, оградить себя от глупых покупок и неудачных вложений, необходимо провести денежный ритуал в четверг вечером. Высушенные лепестки гвоздики вручную вбиваются в порошок, а зеленая свеча смазывается ароматным экстрактом цветка. Порошок держится на одной ладони, фитиль зажигается, а над огнем произносится заклинание.
Следующие слова эффективны: “Сила гвоздики, растения ведьм, сделать мой путь легким и дать только радость”. Если у вас есть волшебная сила, вы должны иметь силу цветка, волшебный порошок. В этом случае деньги быстро найдут для меня путь, и поток бесконечности уйдет. От монеты к монетке. От счета к счету. Они размножаются, они не исчезают бессмысленно. Если вы выбираете один день, чтобы обменять деньги на другой, чтобы сохранить их, вы должны отдать их кому-то другому. Если у тебя будет мечта, у тебя будет сила, чтобы иметь мечту. Если у вас будет сила черной магии, вы исполните желание. Порошок посыпается на пакет или папку с ценными бумагами, что является символом финансового благополучия. Волшебный ритуал, при необходимости, повторяется 1-2 раза в месяц.
Древние суеверия, связанные с гвоздиками
Происхождение многих растительных примет лежит в их лечебных свойствах. Гвоздика – не исключение:
В нумерологии гвоздика соответствует числу “5”. Для усиления магических свойств цветка используйте 5 лепестков или 5 бутонов в ритуалах.
Любовные приметы про гвоздики
Хотя у многих людей гвоздики не ассоциируются с романтической магией, наши предки использовали цветок в ритуалах для укрепления семьи. Чтобы муж был верен, в его подушку вшивали высушенные лепестки белой гвоздики. Если добавить красные лепестки, то супруг не только не будет смотреть на других женщин, но и разожжет страсть к жене.
Значение гвоздики на языке цветов
В древности каждый из оттенков имел свое послание, поэтому к композициям букетов относились довольно бережно и деликатно. Самое главное, что букет можно сделать правой рукой, а правую – правой.
Конечно, значение может резко измениться при использовании других растений и украшений. Для того, чтобы смысл был точным, а подарок оставлял правильное впечатление, лучше не использовать только один цвет!
Красные гвоздики
В прошлом считалось, что красный цветок был мощным талисманом и защитником от сглаза.
Белые гвоздики
Цвет означает невинность и чистоту. Если девочка дарит мальчику белую гвоздику, он отвечает на ее чувства и соглашается продолжить отношения. Это также символ искренности и доверия, пожелание успеха и удачи в бизнесе.
Желтые гвоздики
Этот цвет в гвоздиках означает разочарование и отказ. Если один из партнеров избегает другого в отношениях, то именно букет желтых гвоздик будет намеком на обиду.
Розовые гвоздики
В Соединенных Штатах их дарят в качестве подарков в День матери. Нежный оттенок символизирует нежную и вечную материнскую любовь, а также преданность и заботу о детях. 
Полосатые гвоздики
Они придутся кстати, когда хотят сказать “нет” в отношениях, но тактично.
Пурпурные гвоздики
Яркий оттенок означает переменчивость, импульсивность, капризность и гордость. Если человек дарит фиолетовые гвоздики, это значит, что он хочет проявить негативное отношение, неприязнь.
Фиолетовые гвоздики
Спокойный и слегка прохладный тон цветка символизирует волю.
Целебные свойства гвоздики
Эта специя также обладает многими лечебными свойствами. В состав гвоздики входят многие полезные для организма вещества: эфирные масла, гликозиды, несколько витаминов, дубильные вещества, а также калий, магний и другие минералы. Используется в лечебных целях, как черешки, так и сами головки высушенных почек этой специи. Измельчение черешков не рекомендуется, так как они быстро теряют свои целебные свойства.
Прежде всего, гвоздика оказывает успокаивающее действие, восстанавливает нервную систему. Таким образом, масло гвоздики очень популярно среди любителей ароматерапии. Его часто используют для лечения простуды, в том числе в составе разогревающих напитков, например, в глинтвейне и гроге. Гвоздика обладает антисептическим эффектом благодаря содержанию в ней эвгенола.
Используется в стоматологии для слизистых оболочек рта. В древности люди жевали гвоздику, чтобы снять зубную боль, или натирали ее о десны. Врачи теперь рекомендуют полоскать рот этим настоем специй. Гвоздика также является антимикробным и антисептическим средством. Для снятия воспаления можно использовать масло гвоздики или настойку гвоздики. Гвоздики используются при лечении глазных заболеваний, помогают при низком давлении.
Когда речь идет об артрите или остеоартрозе, можно использовать масло гвоздики. Всего несколько капель можно добавить в сливки или косметическое молоко во время массажа. Процесс заживления улучшается, если уронить масло гвоздики на кипяток или язву.
Дома невозможно выращивать гвоздику. Готовое сырье лучше покупать в обычных магазинах, но тщательно проверять качество сушки. Для этого поместите черешки между листами бумаги и раздавите их под прессом. Если на бумаге имеются масляные пятна, то гвоздика подходит для использования в медицине. Из такого сырья легко готовить дома и масло гвоздики. Две чайные ложки черешков гвоздики добавляют в сто миллилитров оливкового масла. После смешивания ингредиентов доведите их до кипения. Затем масло естественным образом охлаждается до комнатной температуры и фильтруется. Полученное средство рекомендуется хранить в холодильнике.
В мире существует около 300 сортов гвоздики. Это травянистое растение имеет очень необычный вид. Его плод представляет собой удлиненную капсулу с четырьмя зубцами в верхней части.
Гвоздика размножается из черных семян, которые имеют округлую форму. Это растение в народе называют “божественным цветком” из-за его красоты и удивительных ароматических свойств.
Собирают только зрелые почки из шестилетних растений. Они немного розового цвета. Стебли цветов удаляются, а почки высушиваются на солнце. За год с одного прибора можно производить до 8 фунтов специй.
Качество гвоздики можно определить, просто погрузив почки в воду, и если они остаются в вертикальном положении, это говорит о высоком качестве. Бутоны, которые принимают горизонтальное положение, не так ароматны.
Гвоздика считается самым мощным лекарственным средством. Он оказывает следующее воздействие на организм:
Гвоздика давно используется в приготовлении пищи. Это незаменимый продукт для засолки овощей, приготовления соусов, супов, специй. Добавляется в мясо и каши, холодные закуски и компоты, выпечку.