готовлю кабачки теперь только так рецепт

Кабачки готовлю только — так! Невероятно вкусно, просто и не нужно жарить

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Самые вкусные кабачки по самому простому и быстрому рецепту. Не нужно жарить, достаточно нарезать и перемешать со специями и сухарями, а затем на противень и в духовку.

Начинается лето, сезон овощей уже в разгаре. Самое время проявить свою кулинарную фантазию и разнообразить меню овощными блюдами. Делюсь рецептом приготовления вкусных кабачков в духовке. Несмотря на кажущуюся простоту, это блюдо имеет очень изысканный вкус. Кроме того, это сытное и полезное блюдо. Что может быть лучше для легкого обеда или ужина! Ничего сложного, а результат порадует.

Вкусные кабачки в духовке

Кабачки с чесноком в духовке, рецепт быстрый и вкусный

Подготовить все необходимые ингредиенты.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Для блюда пригодны только совсем молодые кабачки с нежной кожицей и с несформировавшимися семенами. Вымыть их в проточной воде, обсушить и нарезать на толстые полукружья. Чтобы они имели более привлекательный вид, лучше нарезать их фигурным ножом.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Зубчики чеснока очистить от сухой оболочки и мелко нарезать.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Выложить все нарезанные кабачки в объемную миску, посыпать чесноком, паприкой, прованскими травами и панировочными сухарями, посолить (лучше по вкусу) и заправить сметаной.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Все тщательно перемешать.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Переложить смесь в форму для запекания и разровнять.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Именно от используемой формы и будет отсчитываться время запекания. Готовить кабачки при температуре 180 °С до мягкости. На это может уйти от 35 минут до 1 часа.

Источник

Кабачки, как готовит моя мама – нереально вкусно (рецепту уже лет 30, но я теперь тоже так делаю, и никак не надоест)

Эти кабачки – абсолютный летний фаворит в нашей семье. Так всегда готовила мама, теперь и я тоже. Блюдо очень простое и вкусное, можно подать как гарнир или самостоятельную закуску. Можно кушать и горячим, и холодным. В летнюю жару в холодном виде даже вкуснее.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Если кабачки молоденькие, кожуру и семена не убираем.

Что потребуется:

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Приготовление:

Вначале подготовим овощной соус. Лук, нарезанный мелким кубиком, обжариваем до мягкости на растительном масле. В процессе жарки добавляем сахар.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Когда лук станет мягким, добавляем морковь, тертую на терке. Также обжариваем до мягкости.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Добавляем томатную пасту и немного воды (0,5 стакана), перемешиваем и тушим несколько минут.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Тем временем кабачки нарезаем тонкими кружками.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Томатно-овощной соус солим и перчим по вкусу и снимаем с огня.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Теперь займемся кабачками. Обжариваем их на сковороде в масле с двух сторон до румяности.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Все обжаренные партиями кабачки складываем в подходящую по размеру кастрюльку или сотейник. Немного подсаливаем.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Переливаем томатно-овощной соус к кабачкам.

готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть фото готовлю кабачки теперь только так рецепт. Смотреть картинку готовлю кабачки теперь только так рецепт. Картинка про готовлю кабачки теперь только так рецепт. Фото готовлю кабачки теперь только так рецепт

Накрываем крышкой и тушим при слабом кипении минут 15-20. На этом этапе можно добавить лавровый лист.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *